[營養滿分。田園陽光蛋烤餅]
盡可能的,
把「神造的食物」放上餐桌,
減少吃「人造的食品」。
新鮮的蔬菜🥦、自製鮮甜的番茄醬🍅、營養的雞蛋🥚、簡單的調味,
隨意擺進墨西哥餅皮內,
用烤箱加熱、起司融化,
當早餐、午餐都非常適合😀👍
這道料理要更快速完成,
可以前一天製作好番茄醬。
製作多一點,
用保鮮盒冷藏可以3天,
搭配三明治、煎肉都好吃。😋
🍳材料
番茄醬:🍅牛番茄(Costco)、蒜頭、油漬鯷魚(Costco)。
配料:雞蛋(家樂福)、日本舞菇(家樂福)、帕瑪森起司(Costco)、白色英國熟成切達起司(Costco)、黃色切達起司(Costco)、蘆筍(Costco)。
《作法》
☝️Step1.製作番茄醬:番茄切小塊,連同蒜頭放進調理機打碎成泥。平底鍋中火加熱,放入蕃茄泥,煮至湯汁收5分乾再放入鯷魚,用鍋鏟把鯷魚壓碎,攪拌3分鐘後就完成囉!
✌️Step2.烤箱170度預熱,舞菇和蘆筍切小塊,分散在烤盤上,淋上一些油。放入烤箱約10分鐘,烤熟食材即可。
✌️Step3.墨西哥餅皮由下往上放食材:番茄醬》2種切達起司〉舞菇》蘆筍〉雞蛋》帕瑪森起司,放入烤箱7分鐘,就完成囉!
《Tip》
❤️沒有調理機,番茄可直接切小塊放入平底鍋,煮半熟再壓碎,可以吃到番茄塊也很不錯。
❤️建議用兩種以上會融化的起司,味道會更豐富更香。
❤️喜歡吃全熟蛋,建議直接做炒蛋,會比較濕潤好吃。
如果你有任何想法,或是想知道哪些食材可以怎麼做出平常吃不到的料理方式,歡迎告訴我,我會想一些好吃的菜單,分享給大家。🤓
《餐具》
#ikeataiwan
#早午餐
#早餐
#BonAppétittablet
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做!肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福! 「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴?」 「夜市超人氣美食在家自己做!」 - 🤘簡單哥小技巧:簡單哥小知識 ❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓ ⭐️因真空包裝,會讓牛肉產生缺氧,所以產生暗黑色,都是屬於正常現象 - (今日份量:2人份) 🥣需要準備的材料🥣...
costco蒜頭 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 的最佳解答
跟大家分享今天發生的一件好笑的事
下午跟老劉一起去開會忙完一些事之後
想說就在costco附近趕緊順便去買個米
因為是利用中間的空檔
後面還有事情的安排
所以就有點趕
進去costco匆忙拿了2包米後
又經過水果區
想到家中的蒜頭也沒了
就想說順便買蒜頭好了
『老劉 奇怪我覺得今天costco蒜頭的品質不好耶』
我站在蒜頭前挑著一袋又一袋的蒜頭
『為什麼?』
老劉站在我的對面看著水果抬頭問我
『因為我覺得今天的蒜頭都黑黑的』
我皺著眉頭說
『老婆 那是你帶著墨鏡好嗎?』
老劉走到我旁邊壓低著聲音跟我說
哎呦!天啊~
居然是我一路匆忙忘了自己還帶著墨鏡
就衝去挑蒜頭了
真是的
買菜就買菜裝什麼時尚啊!
#好糗啊!
costco蒜頭 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做!肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福!
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴?」
「夜市超人氣美食在家自己做!」
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🤘簡單哥小技巧:簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝,會讓牛肉產生缺氧,所以產生暗黑色,都是屬於正常現象
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
(替代食材:醬油)
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
📝前置步驟:花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒,稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒
🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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costco蒜頭 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的精選貼文
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/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🇻🇳越南春捲醬汁:魚露、檸檬汁、水、糖、辣椒、蒜頭
比例真的很難說明,建議大家自己捉模一下喜歡的味道XD
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🇯🇵日式醬燒醬汁:2水、1日式醬油、1米酒、1味霖
🐔雞胸肉不柴煮法
Step1:把水煮滾,放入雞胸肉,熄火
Step2:蓋上鍋蓋悶8~12min 看肌肉的大小及厚度
雞胸的湯可以留下來煮蛋花湯或豆腐湯喔
🌱本週菜單
法式櫻桃cream cheese吐司
越南雞胸春捲
越南涼拌米線
日式醬燒素食溫沙拉
/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
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costco蒜頭 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【安東燉雞】白飯保證秒殺!居家簡單燉好料!
「有沒有一鍋到底又下飯的料理?」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁!」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理,
照著步驟做,讓你的雞腿美滋滋也超美味!
在家不用出國也能輕鬆出好料!
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⛱簡單哥小前置:若添加粉絲的話,需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲,讓粉絲吸附醬汁,味道會更豐富,也能利用剩餘的醬汁加水煮滾,成為美味的火鍋湯底喔!
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞腿皮面朝下先煎,將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油,加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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