2020.01.04
【健人料理】/【Healthy Recipes 】
🍳《牛肉壽喜燒》
主要食材來自costco的
『韓式燒烤牛肉』
因為這款超大一盒
買回來後分裝成數小袋
內容物有醃製好的牛肉、洋蔥、番茄還有一些蔥
基本上就是已經調味好加熱即可食用的 十分方便!👍
.
因為本人特愛洋蔥散發出來甜甜的味道 因此加量!
加入蕃茄補充更多維生素
再補一顆蛋更有幸福滿足的感覺🥰
.
因個人口味可以有所調整!
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🔻材料:
·韓式燒烤牛肉 - 200克
·雞蛋 - 1顆
·洋蔥 - 半顆
·番茄 - 2顆
·蔥 - 2條
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🔻步驟:
Step1.
將冷凍的牛肉退冰至常溫加入兩米杯的水下鍋加熱。
Step2.
期間以中火翻動將肉片攪開,避免內部有不熟的肉。
Step3.
倒入切塊的番茄、洋蔥與蔥段,再加入一杯水小火蓋鍋燉煮。
Step4.
約3分鐘稍微翻攪一下繼續悶3分鐘。
Step5.
接著在中央打進一顆蛋關火悶煮2分鐘即可,起鍋前撒上最愛的胡椒鹽就完成囉!
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💯營養素:
(醃製的醬粗估5克碳水 5克脂肪)
總熱量: 351大卡
蛋白質: 46克
碳水化合: 8克
脂肪: 15克
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同時也有428部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
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超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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因為有costco的卡 所以想買裡面的高蛋白
先問一下裡面的高蛋白品質如何?
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