羅西尼羅西尼羅西尼🥰🥰
羅西尼牛排💰1500
香蒜嫩煎羊排💰990
法式炒蛋💰280
圖魯茲白酒香腸&比利時薯條💰350
里昂沙拉💰290
皇家巧克力蛋糕💰200
Beape餐酒館點餐點來自一本來自於19世紀殖民時期祖傳食譜,當時由黑腳第三代主廚Guillaume Brissaud 承襲了百年歷史的烹飪配方,並加入當代法國餐點,讓現在的人還能吃到法式傳統的法式料理,總而言之感謝友人們回應我的許願,這次終於來到台北最想朝聖之一的法式餐酒館。當天用餐時間是週末晚上,由於餐廳位子太熱門了,即使提前2個禮拜預約,也要到晚上八點才有空位,另外這裡的招牌不明顯,所以大家要仔細的看一下!才不會發生遺憾的事,現在就來開始分享這次用餐的心得吧ʕ •ᴥ•ʔ
#里昂沙拉
🌕🌕🌕🌕🌗
里昂沙拉的起源來自於法國中部的里昂地區,大多都是以帶苦的生菜、培根及靈魂的溫泉蛋組合而成,Beape的里昂沙拉裡除了上述食材,還有有個特別的亮點~沙拉裡面有雞肝!味道方面以味道較重的煎雞肝、培根搭配清爽的新鮮生菜、核果及油醋醬,整體吃起來不油膩,而沙拉多層次的口感從脆到軟逐一入口。而沙拉吃到一半時,將水波蛋拌碎後拌入菜中,生菜的口感會顯得更為順口,我還蠻喜歡這道沙拉,讓我有驚豔的感覺ʕ •ᴥ•ʔ
#圖魯茲白酒香腸 #比利時薯條
🌕🌕🌕🌗🌑
beape的白酒香腸味道很特殊,除了有一般傳統香腸的味道外,口腔還會回傳濃郁的白酒及龍篙葉香氣,不過可能是因為重味的香腸及濃厚的酒味同時對味覺帶來過於強烈的衝擊感,所以我不太喜歡,而盤中一大份的比利時薯條好好吃,熱熱吃是脆中帶軟的口感,涼掉後吃,雖然薯條也沒有油耗味,所以我給過🍟
#法式炒蛋
🌕🌕🌕🌕🌕
炒蛋的口味有3種:煙燻厚培根、黑松露及牛肝菌,這次選的炒蛋口味是培根煙燻口味,首先先說說這炒蛋根本是德、智、善、體、群、美的優良學生⋯威!是香滑、軟嫩集於於一身的超優良炒蛋,炒蛋本身的鮮奶奶油、蛋液香氣,配上濕潤卻不軟爛的口感,吃起來有種幸福的感覺~搭配配料煙燻厚培根一起吃,強烈性的蛋奶味及煙燻味各自散發出的味道十分和諧,真的讓我不停一口一口的挖起來吃~豪讚(´▽`)
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌕🌕
這世上好吃的東西太多,但本人我身為一個一生要跟減肥奮鬥的賤命胖紙,熱量一定要補充在超好吃的食物上面,不然這比別浪費錢還可恥ㄟ。好,說這麼多廢話只是想傳達這羅西尼牛排很好吃餒~~羅西尼牛排來自義大利的音樂美食家羅西尼,主角在某天深夜裡,因為肚子餓自己到廚房下廚時,他用了紅酒、波特酒及黑松露熬成醬汁後,將醬汁淋上墊在菲力上鵝肝一起搭著入口,就此創造了獨特的經典牛排口味。beape 底層的牛排,採用的是低溫熟成的菲力腰內牛肉,外表看起來焦脆,內裏吃起來的口感軟嫩卻不失嚼勁,大概3分熟!中層的鴨肝給的很大方,單吃時的回乾肝味很濃郁,吃得出是新鮮的肝,而培根我沒特別單吃。最上層的松露,雖然看起來小小片,但光香氣就已存在感十足,將牛排、鵝肝、培根及松露,搭配以白蘭地干邑、馬爹拉酒、紅酒三種酒而製的醬汁,全部一起入口,beape的牛排就是所謂口感的油而不膩,味道重而不死鹹,越吃越著迷,不過beape的羅西尼牛排很大一份,如果是小鳥胃的的讀者,建議2人以上分食,btw看完羅西尼牛排的故事,我只想說為什麼別人的宵夜能做出一個名堂,而自己的宵夜基本上就是泡麵配魚罐頭,我俗稱這叫:一個地球兩個世界。
#香蒜嫩煎羊排
🌕🌕🌕🌑🌑
Beape 選用澳洲原始青綠牧場上的羊品種製成羊排,吃起來的口感細緻,羊肉本身完全沒有可怕的羊騷味,還帶有一些大蒜及奶油的味道,不過我個人本來就不喜歡也不討厭羊肉,所以雖然覺得主食好吃,但也沒有讓我覺得有驚艷感,倒是旁邊的配菜:青豆,清淡中帶有蒸過的味道,吃起來意外的很刷嘴(´▽`)
#皇家巧克力蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
皇家巧克力蛋糕是每日限量甜點,而且這!個!巧!克!力!實在好好吃喔,不管是外層巧克力的濃度,到內層熔岩巧克力醬的濃度及下層的巧克力海綿蛋糕,我都覺得無懈可擊,是超級苦甜味巧克力!我吃的超級過癮~本來想外帶一個回家吃,但因為超過點餐時間,所以我隔幾天來買外帶,總而言之苦味巧克力控必吃ಠ_ಠ
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
雖然Beape整體來說期待值大於實際吃下來的美味度, 不過原本期待的主餐都符合我的胃口(因為有些是朋友想吃的,不一定是我喜歡的),只能說:跟什麼人吃不重要,重要的是食物好好吃就好~啊好像哪裡講反了,不過管他的,環境方面裝潢屬於微老派的歐式風格,而且因為桌數不會很多,所以坐起來的舒適度也不錯,餐廳還有有個區域是擺放植物的空間,感覺不管是白天或晚上來氣氛都會很好,總而言之推薦給喜歡法式傳統料理、情侶約會、朋友聚餐的讀者們,喜歡我的文章及顏值的人請持續追蹤我謝謝(開玩笑),我們下篇見😈
———————————————
📍BeApe法式傳統餐酒館
🏠台北市中山北路二段72巷1號2樓
🚇紅線 雙連站
💳現金/信用卡
#台北美食 #台北 #法式 #法式甜點 #相機先食 #手機先食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #4foodie #dcard美食板 #alli吃義式
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔! 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」 「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」 低熱量讓你多吃也無負擔, 健康營養滿分超簡單! - 🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩 👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩, 也可...
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瘦下來之後
身材變超好 女生看了超羨慕 (#西瓜編)
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逛逛 Dcard 有趣文章看不完 🙆
https://go.onelink.me/pNB7/dbab4094
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我人生體重的數字變化:88(人生巔峰)→58(人生最低)→70(次巔峰)→63(現在)
減肥的方法我試過太多了,減肥藥、中藥、代餐、間歇斷食…等等
可試了這麼多方法,我發現最管用也最健康的方式,依然是飲食控制+運動
(現在我愛死運動了,健身房根本是我第二個家XD)
運動的部分,起初我是從快走開始,後來加上肌力訓練
過程中都是靠自己摸索,直到去年復胖時到70公斤我才加入健身房
我開始嘗試飛輪、有氧拳擊、有氧舞蹈、有氧槓鈴...的課程
團體課之外的時間我會自己利用器材做重訓(一週3-4次)
其實我也不是一開始就愛運動
還記得當初將近90公斤運動時,我很常一邊掉淚一邊運動
胖的人都知道,要拖著沉重的肉動起來,真的是一件很痛苦的事
還好我堅持過了,現在的我不斷進步,我享受運動帶來的快感,還有體態改變帶來的爽感XD
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看起來很高的穿搭
原來這樣穿可以顯腿長
Dcard #穿搭 #151cm #四季 #矮子
分享一下我的各種混雜風穿搭
請忽略我的🚬🚬🚬
前面有一堆廢話 有耐心看的再看完吧❤️
我全家都很矮😞
我爸才162 我媽媽158
爺爺奶奶跟兩個姑姑都跟我差不多高
所以對身高也沒抱什麼希望了
我當然是相信我會長高的 照騙裡會就好了😂
長大之後覺得穿衣技巧真的很重要
衣櫥打開幾乎都是高腰褲
👉所有衣服只要搭長褲都會紮進去
鞋櫃打開也都是尖頭鞋或高跟鞋居多
其實鞋跟高度真的不是重點
大家對我的映像一定是到哪我連平底鞋都是尖頭的
因為我覺得拍照視覺效果會拉長比例
我不穿能任何高筒鞋
球鞋也全是要露腳踝的低筒
👉露腳踝是我挑鞋子的第一大重點
根本不能穿泡泡襪還是中長襪
穿完=沒有腳🙄
每次大家看我照片都以為我很高
大家都覺得我的身高至少要有個160之類的
新生訓練的時候學長姐們看到我第一句話也是
天啊你本人怎麼那麼矮😡
矮子真的瞞可憐的
因為我個人覺得胖起來根本就是一顆球🙄
所以我大概都把體重控制在40-44之間
只要一超過我就會開始瘋跑健身房
但是太瘦也不好
有一陣子我為了減肥瘦到只剩39公斤
朋友們說我真的瘦的很難看
而且顯得我的頭超大😂😂😂
他們那陣子一直叫我大頭公仔
上學look
機乎一週有三天都是素白T搭各種牛仔褲
其餘都在帶帽子或是靠外套加分
本人有蒐集牛仔褲癖好😬
然後有一個非常重要的習慣就是我一定會扎衣服
因為長T會讓我看起來腿超短
一週減肥dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔!
「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」
「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」
低熱量讓你多吃也無負擔,
健康營養滿分超簡單!
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🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩,
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬,隔天取出料理即可
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
(替代:辣椒粉、咖哩粉)
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
(替代:醬油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙
—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分(視情況翻面)
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#雞胸
#香煎
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#低卡
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一週減肥dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
其實那個便當太小了,第一天吃完還有點餓,
所以我隔天又煮了南瓜一起帶去吃😆
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #輕食
一週減肥dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
經過一周的低醣飲食,明明每餐都吃超飽,成果卻令人驚豔!
減掉了1.75公斤~~~(拍手
不過同樣的體重,相較於7月那時候的體型,還是比較「油」的感覺。
所以我決定使用之前的做法,但把時間更拉長,
希望能減到我的目標體脂%數!
👉看我前幾天吃什麼?https://www.youtube.com/playlist?list=PL_k4aRNHQ4E-8s_NOCYb1EweisiyjvR2v
💥請依照個人身體狀況進行減醣,請勿隨意模仿喔!
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逐家好,我是安J啦!
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