【#夏天仙草】
我的夏天,不一定要有愛玉,但不能沒有仙草。
烏漆磨黑的仙草,黑到閃閃動人,滑溜順口,搭著甜蜜一起吃,回甘中略有很細微的苦韻。爽口又有降火之效,自然死忠愛上。
不知怎麼的,市場上的仙草總打著客家兩字。是客家人擅於烹煮仙草?還是台灣北部桃竹苗就產著仙草所需的食材?通常,市場賣仙草的攤位有三種:蔬菜攤兼賣、熟食攤兼賣、仙草愛玉夏季涼品專賣。可是這似乎不是取決向誰買仙草的關鍵。
東門外市場裡有攤客家人的菜販,攤位極小,賣的東西也極其簡單。少少幾樣看起來像是自種蔬菜、酸菜、五香豆乾、蘿蔔糕、貢丸,偶有米苔目、湯圓等。山不不在高,攤位不在小,每每經過,這攤總是大排長龍,排到好幾個別人家門口,有點尷尬那種。排隊的人沒有心浮氣躁,泰半耐心等候,和市場那種喧鬧頻繁流動的氣場,有所不同。
老闆娘是位短髮酷酷的女生,幹練型,是可以跟任何一個客人應對卻又不流氣的話不多老闆。據說,她每年從桃園還中壢到現場擺攤。
一次,好奇心驅使,跟著加入排隊人潮。買起了熱門的五香豆乾。不是濃妝豔抹型,而是淡雅卻飽滿,一吃就愛上。後來,某年夏天看到仙草的蹤跡,一吃也就上癮。有Q度,仙草氣味飽足,若搭上裝在塑膠袋裡的傳統粉圓,根本夏天聖品。後來,還特地買了甘蔗汁,把三樣加在一起,連糖水也不用熬了。有種清新感。
脫離東門市場快滿一年,卻未在造訪的市場找到心儀的仙草。於是,整個夏天在居家防疫的微悶時光度過,一直沒有仙草的陪伴。前幾日,因某樣食材得上東門市場一趟,味覺記憶便把牽引到了這攤菜販。終於,一口仙草滑入口,才有過夏天的感覺,然而,節令已經過了立秋。
店家:正宗中壢客家食品
位置:東門外市場(金山南路往北方向的右手邊東門外市場進入,約幾30公尺左邊的攤位。)
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藏壽司也是我的壽司愛店❤️
它們家的外帶餐盒也要買一波吃看看(*´꒳`*)
首圖是三盒壽司的量喔~
我把兩盒壽司放在一盒拍😝
炙烤餐盒豬五花跟蝦子上面那個醬超好吃
帶有一點蒜香~🤤很喜歡
熟食餐盒不小心買錯(°▽°)
平常我比較少吃熟食款壽司
不過也是好吃的啦(*´꒳`*)b
整體來說我覺得味道還不錯👍🏻
但是感覺好像比之前內用吃的小塊耶🤔
而且外帶餐盒選擇沒有那麼多
我自己吃完比較喜歡爭鮮的外帶( ͡° ͜ʖ ͡°)
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我知道costco是會員制的,但我沒有會員
頂多偶爾和有卡的朋友一起去
但最近突然想自己去吃costco的熱食
想請問有人知道中壢costco的熱食區是否要會員才能進去呢?
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