【菠菜的處理方式|微波爐作法】
大家都知道要處理菠菜中草酸帶來的澀味,就需要先川燙過,但特地煮一鍋滾水又覺得麻煩。
如果你有這樣的想法,不妨試試用微波爐處理菠菜吧。
只需要將菠菜用保鮮膜包起微波就能處理完畢,忙碌的時候很推薦這個作法。
推薦你試試。
✅保鮮膜請用可微波的耐熱保鮮膜,好市多有售。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
菠菜---適量
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☆作法步驟☆
[1]
將菠菜用保鮮膜包起。
[2]
放入微波爐開中火500W加熱2分鐘,
加熱後會菠菜會釋出水份,將這些水份擰乾就完成。
★小撇步
隨著菠菜的增加或減少,記得調整加熱時間。 加熱後小心不要被燙到。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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補雞肉捲的作法嘍!
雞肉捲也可以跟蔬菜包在一起,很多樣變化😉
請依序參照片順序~💁♀️
🍖三片雞腿肉(約4人分)
1.用餐巾紙擦拭掉水分。
2.撒上適量鹽巴。
3.將較厚的部分劃開使肉片均厚。
4.選擇耐熱溫度高的保鮮膜(好市多的保鮮膜耐熱溫度只有80度而已不建議使用)
5.如左上方至右下方依序捲起。
6.放入耐熱容器微波加熱(大火3分)
7.待不燙手時取出保鮮膜,肉汁留著煮醬汁。
8.鍋子擦上沙拉油,皮面朝下煎至金黃後取出。
9.原鍋倒入肉汁與(酒2大匙,蒜泥1/2小匙,芝麻油1小匙,楓糖1又1/2大匙,醬油1/2大匙)
10.醬汁煮開後放入肉捲,不時翻動。
11.醬汁煮至漿狀時關火,取出肉捲。
12.稍涼後切喜好的厚度,盛盤後淋上醬汁即可。
👆做成便當菜時請記得將醬汁收濃稠一些唷~
👆 對保鮮膜有疑慮的朋友們可以用竹籤或牙籤又或繩子綁固定後再加熱。
保鮮膜好市多 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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在家待了好幾個月,手機滑開總看到好多朋友早就都出門放風了啦!
看得人心癢癢的,但人多的地方還是儘量不去,所以找了個比較僻靜
的小漁村來探險 ^ ^
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商品是 KIRKLAND STRETCH-TITE 3000FEET 的保鮮膜
年初買的
之前用都很好沒事
直到用到昨天!!!!!
那個保鮮膜在撕開來的時候 會從中自動一分為二
不是那個刀片裁割的水平方向 是跟他垂直的方向
等於是我一拉保鮮膜 用力一點 就直接一分為2條了
而且還不是正中間一分為2 正中間一分為2還能解釋說是這牌子太貼心了吧?
我一開始以為我是拉不好 一直把中間的地方拉開來
結果拉了有2 3公尺後 覺得不對 這太奇怪了
仔細去看
才發現到那中間斷的地方有一條細細的線的樣子
那地方 只要稍微一壓 就會破掉 把保鮮膜一分為2
有人也用這保鮮膜嗎 有出現同樣的事情嗎
我應該這星期會拿去退掉 再換一捲
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