最新一集「Sunday • 威士忌」介紹的酒款為~
天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
Isle of Skye 18y Blended Scotch Whisky
天空之島位於蘇格蘭的西北方
是一座擁有豐富的火山地質和四面環海的島嶼
而蘇格蘭的麥克勞德(MacLeod)家族
已治理此島嶼有數百年的歷史
麥克勞德家族也是同時擁有自己的獨立裝瓶品牌
和自己的單一麥芽威士忌酒廠
更是蘇格蘭少數家族經營的酒類公司
麥克勞德家族將對於這片土地的熱愛和理解
以天空之島最古老的海島單一麥芽威士忌為核心基酒
打造出獨一無二的輕泥煤雪莉風格的天空之島威士忌
這支充滿風土情懷的威士忌
也是一支有著強大調合工藝的威士忌
同時擁有海島泥煤風 與斯佩賽甜美風味的酒體
正是天空之島威士忌最獨特的風格
酒款:天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
酒精濃度:40%
協志的品飲筆記:
香氣:非常明顯的糖漿與蜂蜜 以及令人安心的沉木 木質調性的香氣 並帶著非常淺的泥煤和海鹹味
口感:入口是非常香甜的蜜糖 果香感 幾乎讓人忘記這是一支海島威士忌 這是第一階段 第二階段則是轉換成淡淡地的泥煤 和烤橡木桶的香氣 最後則是慢慢的轉換成咖啡 可可的薰香感 層次相當豐富
餘韻:木質調性的氣息不斷的飄散在口中
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天空之島18年 在 空姐愛七桃 Youtube 的精選貼文
#空姐愛七桃 #雪梨魚市場 #澳洲雪梨
🍑景點概略:
這支影片是2019年11月15日拍攝的喔!!!!
帶大家來看看我一年半前的影片,第一次帶Woody去澳洲雪梨玩耍
當時他才1歲2個月唷!!!
來到雪梨必去Sidney fish market!!!
🍑澳洲相關影片:
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🍑剪輯軟體:
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天空之島18年 在 空姐愛七桃 Youtube 的最讚貼文
#空姐愛七桃 #禾馨 #自然產可以化妝嗎? #生產紀錄
妹妹在2021年的過年前誕生囉!
自然產可以化妝嗎?
自然產可不可以美美的去生產?
這次我提前去禾馨催生,入住樂得兒房
生產全紀錄!!!
催生幾個小時會生出來呢?
00:59 樂得兒房介紹
02:15 催生劑
02:51 自然產可以化妝嗎?堯哥親自解說!
03:31 施打無痛
06:45 開箱禾馨待產包
08:24 手動破羊水
12:33 準備生產
13:51 寶寶出來囉
14:47 第一次接觸
17:18 子宮收縮衛教
19:11 兄妹倆第一次接觸
祝各位美媽們順利生產!!!
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第一胎~~~~~
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天空之島18年 在 城寨 Singjai Youtube 的最讚貼文
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主持:湛國揚
嘉賓:楊穎宇 考評局前評核發展部經理(歷史科)
題目:《太陽之下無新事?NOTHING NEW UNDER THE SUN---英國人重法治 判麵包毒殺案華人無罪/50年代9成修中史/陳濟棠文化清洗》
逢星期四 9:00 ~ 10:00 pm
Facebook:
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天空之島18年 在 M8喝酒老實說- [天空之島18年調和式蘇格蘭威士忌] Isle of Skye ... 的推薦與評價
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天空之島18年 在 [心得] 「一口傾倒,天空之島」品酒會PTT推薦Wine 的推薦與評價
Isle of Skye天空之島為麥立得洋酒旗下品牌之一, 其他品牌包括Glengoyne, ... 12年. N:芭樂柑橘蜂蜜. P:鮮奶油蛋糕微微煙燻感. F:甜美中藥感. 18年 ... <看更多>
天空之島18年 在 [心得] 「一口傾倒,天空之島」品酒會- 看板Wine 的推薦與評價
市面上的品酒會大多以單一麥芽為主,
參加調和威士忌品酒會的機會相對少。
Isle of Skye天空之島為麥立得洋酒旗下品牌之一,
其他品牌包括Glengoyne, Rosebank等等。
今天這場由品牌大使和之安以及Ines愛飲絲姬主講。
天空之島威士忌由三個元素組合而成(12年以下),分別是
1.泥煤麥芽威士忌:來自天空島上某酒廠,不能說是哪一間,但也不難猜就是了。
2.斯貝賽麥芽威士忌:花香調性為主
3.穀物威士忌:這是讓我最驚豔的部分,65.9%的酒精呈現的是濃郁奶油和果香,完全沒
有塑膠味,如此表現的穀物威士忌實為少有!
品酒會上能喝到這三隻風味拆解的威士忌是很棒的體驗,
大約8年的酒齡也很好的呈現他們的個性。
接下來進入主菜部分。
8年
N:油脂 煙燻 花香 鳳梨
P:果乾 龍眼乾 可可 麵包 奶油
F:果香 胡椒
12年
N:芭樂 柑橘 蜂蜜
P:鮮奶油 蛋糕 微微煙燻感
F:甜美 中藥感
18年
N:奔放熱帶水果 青草 花香
P:果香豐滿 幾乎感受不到泥煤 糖霜
F:中等 悠悠甜香
21年
N:複雜變化多 蜜餞 鹹感 葡萄柚 煙燻
P:木質 焦糖 單寧 炭燒
F:細長 油脂 甜香
25年
N:瓜果 青草 奶油 香草 礦物
P:平衡 鹹感 蜂蜜
F:細長 柑橘 奶油
30年
N:柔順且多層次 香水 熱帶水果 楓糖 木質 柑橘
P:可可 焦糖 水梨
F:細長 奶油 巧克力牛奶
我認為Isle of Skye天空之島的優勢包括:
水準以上的風味表現及經濟實惠的價格,
尤其八年這支的末售價竟然是五百元有找,
強壯的風格和易飲性未免也太殺了吧!
出門聚餐帶支18年或21年也顯得氣派。
30年滿足了收藏高年份又不傷荷包的需求。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.218.223 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1651059500.A.733.html
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