這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營,當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。
首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉,以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。
第一道熱食:埔里乾香菇松阪豬高麗菜封熱湯。乾香菇浸泡軟後切半、將浸泡的香菇水做高湯倒入高麗菜封湯裡頭煮滾後熬5分鐘再加入松阪豬煮熟後起鍋,加上幾片芝麻葉妝點。
第二道熱食:松阪豬炒有機轉型水果小黃瓜。水果小黃瓜切粗絲,松阪豬切片以有鹽米酒、日式椒鹽抓醃。先乾炒松阪豬並以米酒嗆鍋,豬肉熟透後立即下小黃瓜充分拌炒,以椒鹽調味立即起鍋。
第三道熱食:花枝蟹腳炒西芹。西洋芹半株斜切段、蒜頭3顆切片、花枝雕花後切片、蟹腳解凍瀝乾。起油鍋先拌炒花枝快熟時加入蟹腳拌炒、下蒜片和西洋芹,以日式椒鹽調味並起鍋前以米酒嗆鍋即可。
第四道熱食:滑蛋牛肉。以好市多調味韓式醃牛肉為主體,切小段拌炒8分熟後先撈起。取120g有鹽奶油將奶油於熱鍋上完全融化後加入6顆土雞蛋立即快速翻炒成嫩蛋,加入預炒8分熟的牛肉稍微翻炒即可起鍋。
第五道熱食:韓式菜包肉。將好市多現成醃漬韓式牛肉切小段拌炒,加入60cc韓式醃烤肉醬加強調味,拌炒到熟加入些許九層塔再起鍋。起鍋時稍微瀝乾多餘湯汁,搭配埔里溫室小農種植生菜食用。
第六道熱食:回鍋蒜香高麗菜。高麗菜半顆切除蕊柱後清洗瀝乾,利用炒韓式醃烤肉的湯汁烹調高麗菜。以手剝方式將粗菜梗先剝下擺放鍋底,越是上面層越是嫩菜葉。大火烹調,先以日式椒鹽調味與充分拌炒即可起鍋。
第七道熱食:碳烤牛小排。以大火炭火快速燒烤牛小排後再切小段、撒上玫瑰鹽,搭配生菜食用。
第八道熱食:碳烤椒鹽松阪豬。松阪豬以米酒和日式椒鹽抓醃後直接在炭火上烤熟再切片即可。
第九道熱食:甕烤春雞。春雞先以韓式醃烤肉醬醃漬40分鐘後以不鏽鋼甕爐慢火烘烤1小時。
#蔣龐嚴選
#墾丁小巴里
#後壁湖露營車露營區
#在墾丁以11道料理抓住夏天的尾巴
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅陳寗 NingSelect,也在其Youtube影片中提到,NEW! 加入陳寗頻道會員:https://lihi1.com/ZT8bZ 陳寗嚴選 iPad Pro/iPhone 保貼:https://lihi1.cc/VnHIF 陳寗嚴選抗菌靜電濾網/防潑水抗菌強化膜:https://lihi1.cc/x7Sse -- 上一支影片談的「十大必買」前五項幾乎都...
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好市多乾酪絲 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文
#雀兒食譜chelsearecipes 冰冰吃超過癮!免烤箱0 失敗減脂甜點🍒櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕(無糖無蛋無麵粉) no bake frozen yogurt cherry cheese cake (sugar flour and egg free/keto friendly)
🍒Tag在減脂又愛吃甜食的TA
🍒追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
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好吃不胖的免烤乳酪蛋糕食譜來了!
很多人跟我說家裡沒烤箱
又想要跟著我做健康甜點
家裡剛好買了一盒新鮮的美國⻄北櫻桃
就研發了這款
免烤箱的櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕❤️
冰淇淋和乳酪蛋糕的願望一次滿足了!
做法超簡單,零失敗!
一看就會~!
自己做的就是不一樣
口口都是多汁又甜美的櫻桃
而且一次可以吃到兩種口感~
使用了無糖優格取代了鮮奶油
與部分的奶油乳酪
熱量低很多!
和櫻桃好搭變得好清爽但又不失濃郁!
配上用脱油榛果、核桃粉製作的超香塔皮
這一口到嘴裡真的絕了
感覺自己置身天堂R~
無糖、無蛋、無麵粉 低醣友善的一款
蛋白質也顧及到了
熱量一片199卡,超值得!
每一口都是營養
櫻桃季不做這份甜點
對不起自己呀!
家裡只要有冰箱就沒問題了
冷凍取出退冰半小時再吃更美味噢!
不論男女,都可以多吃櫻桃
櫻桃是很棒的水果熱量不高
但是營養價值非常高~
這份食譜我刻意沒有烹調櫻桃
就是不想要破壞他的營養!
🍒櫻桃の營養小筆記
1⃣️它含有天然抗氧化劑 櫻桃有非常高含量的花青素,可以養顏美容抗老化
2⃣️富含維生素 A、C
100 克櫻桃,維生素 A 含量是蘋果的 4~5 倍,如果你需要長時間盯著螢幕,很適合吃櫻桃補充維生素 A。
3⃣️鉀、鐵
100 公克櫻桃中含有 173 毫克的鉀,同時櫻桃也富含了鐵質,所以女生特別適合食用!
4⃣️褪黑激素
睡眠品質不太好的朋友可以適量吃櫻桃,有助於增加褪黑激素的濃度和減少色胺酸代謝喔!
現在~趕快來動手做做看吧
⬇️⬇️⬇️
【材料】
a.餅乾底:
脱油榛果粉50g
脱油核桃粉50g
無鹽奶油40g
赤藻醣醇20g
b.乳酪餡
奶油乳酪180g
赤藻醣醇50g
原味優格350g
10ml覆盆子醋
C.200g新鮮西北櫻桃
🌟食材統一整理在首頁連結🔗
【作法】
1.榛果粉、核桃粉與赤藻醣醇混合均勻
2.把融化的無鹽奶油加入,用湯匙或手攪拌均勻
3.模底部包覆一層鋁箔紙或烘焙紙
4.把粉倒入模中,用手壓實成塔皮底
5.先放冰箱冷藏備用,接著製作乳酪餡
6.將奶油乳酪攪開,放入優格與赤藻醣醇
7.攪拌成柔順絲滑狀,最後加入幾滴覆盆子醋
8.200g櫻桃洗乾淨後,去核剖半,備用
9.取出塔皮,倒入乳酪餡,刮平整後鋪滿剖半的櫻桃
10.再重複以上步驟一次(這樣就會有雙層櫻桃的剖面)
11.包上保鮮膜放置到冷凍庫至少五小時
12.即可取出切塊享用!
🌟營養熱量:一塊199kcal/8C/15F/9P(一份可以切成8塊)
綿密絲滑的櫻桃優格生乳酪冰淇淋蛋糕
非常的美味!可以退冰一下吃~
也有不同的口感唷!
期待你們的成品跟我分享^^
👉記得交作業👉食譜交流社團:https://bit.ly/3gEB7IH
【食材哪裡買?】
★脫油核桃粉:https://bit.ly/2Tc3kxS
★脫油榛果粉:https://bit.ly/2Tc3kxS
★玫瑰粉紅鹽:https://iherb.co/C6LDWtN
★烘焙用0卡代糖-赤藻糖醇:https://iherb.co/N2PeQJZ
★覆盆子醋:https://www.liqform.com/v/9mpqbivm
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🍒西北櫻桃購買通路:家樂福、楓康、喜互惠、健康食彩、愛買
優格、奶油乳酪:家樂福
鮮奶油:好市多
#西北櫻桃 #NotthwestCherries
#減脂餐 #減醣料理 #減肥 #減脂 #減醣 #減肥餐單 #減脂菜單 #減肥食譜 #健康飲食 #健康料理 #料理 #櫻桃 #甜品 #甜點 #甜點控 #乳酪蛋糕 #起司蛋糕 #水果 #美食 #食譜 #簡單料理 #烘焙 #baking #cherrytart #recipe #healthyrecipes #easyrecipes #cheesecake
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#留言抽獎 Arla
#鮮奶油乾酪 是 cream cheese 的標準名稱,但一般人的俗名還是都叫它 #奶油乳酪、#奶油起司 比較多,
其實奶油乳酪很容易使用,比果醬還更好用!!
沒有大家想像的很難,不但方便烘焙也可以做菜喔!
來自丹麥酪農戶的品牌:#Arla鮮奶油乾酪 (Cream Cheese) 是丹麥皇室御用的品牌之一,100%無添加物、不含防腐劑或人工色素,是非常天然健康的營養乾酪。👍
Arla鮮奶油乾酪(Cream Cheese)綜合包是一組四盒,每盒150g
有三種口味:原味*1、鳳梨*1、香料*2
其質地滑順、鹹度適中,很適合塗抹於各式麵包、或是製作沙拉淋醬和濃湯;與優格或鮮奶油等食材混合,也可製成果昔或奶蓋飲品,用途非常廣又好用,可以一次滿足不同烘焙料理。
而這組綜合包可以在「好市多」買到(記得一組綜合包是$229,超級划算),如果要買原本的單一小盒,則可以在「全聯」或是百貨超市買到喔!
別擔心用不完,一盒150g,基本上很快就會消耗完了😆,哈哈哈哈
(做蛋糕、餅乾的用量通常會用掉一整盒呀~~)
來看Lily如何利用這組Arla鮮奶油乾酪綜合包作了什麼甜點呢?
👉https://vilily.pixnet.net/blog/post/47760513
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特別感謝廠商提供Arla鮮奶油乾酪一組綜合包要送給粉絲
想得到這組綜合包的朋友,來參加抽獎吧!
活動日期:即日~7/3 23:59止
活動辦法:
1.本篇貼文「按讚」並「公開分享」
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2.本篇留言:「我想用 #Arla奶油乾酪 作__(甜點或料理名稱)_____,@二位朋友 一起來做!」
※注意:鮮奶油乾酪由廠商低溫冷藏寄出,故僅配送台灣本島地區,參加抽獎的朋友請留意喔!
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上一支影片談的「十大必買」前五項幾乎都是食物,今天要談的後五項就沒有食物了。那麼不談食物要談什麼呢?我想各位一定猜不到!尤其是最後一項,是我比較少聽到會有人說應該要買的,相較於什麼洗碗機、鑄鐵鍋,最後一項會買的不是財力堅強,就是聰明過人,但到底是什麼呢?這就請把影片看完啦~
也順帶跟大家分享一下 Costco 的一些選購訣竅。首先 Costco 的特惠商品有兩種,一個是廠商想要行銷出清而倒貨給好市多,例如伊萊克斯藍寶吸塵器、或是義大利相機腳架、義大利相機背包,就是這一類;另一類則是因為一些不好說的緣故而通通進了好市多,一些衣服類的東西就可以看出一些端倪。但不管是哪一種,都一定要注意一件很重要的事:放進推車之前一定要好好檢查。
雖然好市多要收會員費,但卻沒有讓客人的平均素質拉高。相反地,好市多幾乎可說是我在台灣各大賣場中,看過最多奧客的地方,根本人性修羅場。因此好市多陳列架上的商品,有不少都在各種人性試煉中受到損害,但仍舊被放回架子上銷售,工作人員也很難發現這些損傷。尤其需要冷藏冷凍的食品,更是常常發生這類事情,買的時候一定要看清楚,買回去壞掉得退貨還算小事,吃壞肚子才真的是得不償失。此外,好市多有時候也會出現車縫、裁剪瑕疵的衣服,例如先前要買大廠牌牛仔外套時,整個貨架上沒有一件是裁剪有「正」的,每一件都會歪一邊,非常不可思議。
還是強調,雖然好市多可以讓你退貨,但那終究是件麻煩事情。因此現場看清楚並挑到最好的,才是我們應該做的事情。當然我們也千萬不要做那種把奇異果通通挑起來放到同一箱的無恥之事,但精挑細選避免買到壞掉的東西,還是絕對要做的事囉~
#Costco #好市多 #必買
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喜歡這支影片嗎?
本影片採用 AI 字幕,目前已開啟社群字幕,邀請你一起來讓字幕更趨完美:
http://bit.ly/SubtitleNing
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本頻道幾個原則跟你約定好:
1. 開箱零業配:
真實使用過後才發表心得,通常試用至少 1 個月,所以你通常不會看到我最早發表,但哥真性情的評論,保證值得你的等待。
2. 理性討論:
我有自己的偏好,你也有自己的好惡,我們互相尊重,時時用大腦,刻刻存善念,不謾罵,不矯情。可以辯論,不可以沒邏輯。
3. 我團購我驕傲:
我很愛買東西,也很愛比較產品,我自己使用過、多方比較過,還是覺得喜歡的東西,我才會辦團購。(簡單說就是挑品很嚴格,至今 80% 廠商找上門都被我打槍。)辦團購我一定有賺,但我跟廠商拿到提供給你的團購價,也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近,或是剛好有需要,就跟我團購,我們互惠。如果你覺得跟我團購,你就是我乾爹,說話不懂得互相尊重,那就慢走不送,你可以去找一般店家買貴一點。
看了以上,覺得可以接受就請你訂閱,訂閱順便開鈴鐺。我們每天晚上 6:00 見。
我的網站連結在這:https://ningselect.com/
也別忘了幫我的 FB 粉絲專頁按讚:http://bit.ly/ningfb
如果有任何問題,包括團購等問題,都可以在影片下方留言問我,同一支影片下很多人都想知道的問題會優先用留言回答,如果是比較大的題目,則有機會拍成 QA 影片回答~如果你想問的是針對個人的音響選購、配置問題,可以直接傳 Line 問我:http://bit.ly/ningline
廠商合作請先了解相關原則:http://bit.ly/coopning
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不管他叫什麼,反正好市多的東西很多,這是我們早已知道的事情,真正的問題應該是:到底什麼東西值得買,哪些又不該買呢?我知道有很多人認為「好市多出品必屬佳作」,但就像蘋果一樣會出地雷一樣,一家有著成千上萬種產品的公司,又怎麼可能件件都值得買,樣樣都該帶回家呢?這當然是不可能的事情啊!
今天這支影片,就來跟大家談談我在台北十年來必買的 Costco 商品,大家也一起來看看有沒有你喜歡的東西吧!如果有你覺得超讚,但卻沒被我列在清單裡的,也記得留言跟我分享一下喔!
#好市多 #Costco #必買
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#氣炸鍋 #購物指南 #教學
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之前其實已經問過了~~
不過這次我把所有想買的品牌都抄起來了
要來認真的問問題~~~ ^______^
想請大家幫我推薦一下
我主要是拿來焗烤用的,烤土司或是披薩
1. 原味切達乳酪絲 2.27kg $539
2. 墨西哥式乳酪絲 1.13kg $299
3. 摩拉佐乳酪絲 2.27kg $529
4. 傑克切達乳酪絲 2.27kg $549
以上價位部分都差不多~~沒有非要低價地~~只是想問哪一種比較適合,比較好吃
另外我是有問賣場小姐,她說刨絲的比較廉價,要買整塊的味道口感都比較好
真的是這樣嗎? 因為要自己切片或刨絲覺得有點小麻煩,
不過如果真的口感比較優的話,我也是會參考的~~~
所以麻煩版友也可以推薦我整塊的乳酪~~
謝謝大家~~~
--
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◆ From: 59.104.25.7
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