就信杯走起
品飲心得不難
但寫酒莊名真的要不少時間....
J. de Villebois Pouilly Fumé 2020
白白的柑橘柑橘的,有複雜度
Venturini Baldini Colli di Scandiano e Canossa
來自義大利Emilia-Romagna產區的白酒
很特殊的礦石與果味,總覺得在配野味
2020 Ventiventi Rosato dell'Emilia IGT
清晰的玫瑰花香,整體來說是支規矩的粉紅酒,路過
Venturini Baldini Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile DOP
葡萄柚,巫婆草藥,動物氣息若隱若現
緊接著趕緊來點較熟悉的波爾多
Chateau Brande-Bergere Cuvee O'Byrne Bordeaux Supérieur 2014
深色果味,木質&土壤氣息,口感稠稠的,波爾多混釀的辣個港覺,國際未稅價55美金,重點是兩酒收到兩小瓶,小確幸啊!
Vin Artis
年輕多汁果味,喝的順序好像...管他呢!
漏拿到這一包
Barton & Guestiere Bistro Pinot Noir 2019
2歲不到,卻有著清晰的毛皮氣息,果味成熟,優雅均衡,好市多有賣他們家的波爾多酒,用這支收尾,還不錯呢!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👋🏼 嗜酒老鄉請支持 👉 【活動】11/29 精釀啤酒講座:https://fb.me/e/1N4H4fipq 👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://www.yottau.com.tw/cou...
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聽說好市多又有一些折扣在江湖上流傳
#傑樂托微甜白酒 Ceretto Moscato D'asti 2019
779-90=689,現正熱映中
2021好市多必買必敗推薦,
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好市多紅酒2020 在 Facebook 的最讚貼文
開始工作之後,時不時在各種場合遇上「生活跟工作平衡(work-life balance)」的討論,在兼顧生活品質與追求財富的天秤,反覆辯證,始終難以取得結論,畢竟每個人生階段各有考量;
兩年前開始的創業旅程,我解放自己於主流媒體架構之外,其實也是一種新生活探索,在每一天生活實踐讓自己更豐富充實的樣子,感受踏實自在的樣貌,把喜歡的、不喜歡的統統經歷!
逛超市是我一直都很喜歡的行程,巷口的本土連鎖店或者百貨超市都愛,能買到不同產品,訓練市場敏銳度,前陣子,我在乳酪專櫃前挑食材,盤算著料理方法,立刻想起華人隆冬時節特別愛吃的上等食材烏魚子,就如同刷烏魚子一般,做一盤 Mimolette 燉羊膝天使麵吧!
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分享 Mimolette 這款產自法國北部城市 Lille 的硬質牛奶乳酪,外皮顏色深灰帶有孔洞,切開之後,乳酪本身顏色深橘,據說,當年因為法王路易十四想做一款有別於荷蘭生產的愛登乳酪(Edam cheese),因此在 Mimolette 生產過程加入胭脂樹紅(Annatto)調合色澤,形成亮橘色,而且這樣的橘色會隨著熟成時間逐漸變深。
搭配好市多的真空包裝 #帶骨羊膝 相當方便,一包兩組、一組兩副膝,尺寸多半一長一短,得出動LC(27cm)塔吉鍋才能容納得下長膝,以鹽巴和各式喜愛的香料(當天使用肉桂、胡椒、孜然、月桂葉)醃過羊肉,入熱鍋香煎上色並且逼出羊油,稍晚,再另起一鍋,以這些羊油炒香蔬菜,減少其他食用油量。
西洋芹、紅蘿蔔、洋菇、綠櫛瓜等蔬菜組合切成適口大小,以LC(22cm)鑄鐵鍋加入羊油拌炒蔬菜,期間可以蓋上鍋蓋悶炒,軟化蔬菜速度快又能留住水分,待羊膝在塔吉鍋內煎的差不多熟,將熱炒蔬菜全部加入之後,約10-15分鐘加入紅酒半瓶,燉煮約半小時再加入高湯蓋過羊膝,全程燉煮時間兩小時之內,就能完成!
🧀️🧀️🧀️完整文章及食譜分享:https://journalistasfoodie.com/2020/11/27/%e6%ad%90%e6%b4%b2%e4%b9%b3%e9%85%aa%e5%a4%a7%e5%b9%b3%e5%8f%b0-mimolette-%e7%87%89%e7%be%8a%e8%86%9d%e5%a4%a9%e4%bd%bf%e9%ba%b5/
#法國乳酪
#歐洲乳酪
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好市多紅酒2020 在 OOC Youtube 的最佳貼文
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2020 年真的很爛,所以每個人都在努力尋找各種慶祝的理由,有些品牌都比過去更早地販售節慶商品。每年都賣翻的 Brewer's Advent Calendar 2020 德國綜合啤酒組(原價: $1799 元),早在 10 月初就在 好市多 Costco 悄悄上架了,本集 Brandon 葛格帶你喝一遍!
【看重點】
00:25 開場、空姐疫情期間也要自主訓練
00:50 使用指南
02:28 開第一瓶、風味解析
04:20 開第二瓶
05:32 開第三瓶
06:15 幫我們打個廣告,啤酒杯一定要愛用 Stupid Bar 專屬
07:00 開第四瓶、開始有茫的感覺
09:08 開第五瓶
10:25 Brandon 開始臉紅(酒量好差)
10:05 開第六瓶
11:52 開第七瓶
13:23 講一個冷笑話給你聽
14:23 通常喜歡紫色的人都是殺人魔或變態
16:00 好了!要結尾了
依據日曆使用指南描述,你可以在 12/1 - 24 每天都可以品嚐一種進口 #德國精釀啤酒 。這裡面有一大堆酒我們都沒聽過,不過沒關係,即使你是啤酒新手,對德國啤酒不甚了解,#倒數日曆 上也有提供啤酒品嚐 app 連結,上頭會為您提供所有新啤酒的資訊。
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熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
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#好市多開箱 #聖誕節 #精釀啤酒
好市多紅酒2020 在 #問好市多適合煮熱紅酒的紅酒 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我是用Merlot,但不知道好市多有沒有,選果香味比較明顯的都可以! B12020年12月24日. ... <看更多>
好市多紅酒2020 在 請推薦1000以內的紅酒 - Mobile01 的推薦與評價
2020 -07-11 10:34. ~浪人無淚~ wrote: 小弟8月要宴客......(恕刪). 好市多有一支Hess酒莊的Napa 卡本內蘇維翁的紅酒,不用醒,個人覺得不錯! ... <看更多>
好市多紅酒2020 在 Costco好市多葡萄酒選購指南 - Facebook 的推薦與評價
版主心中好市多最好的微甜白酒》 . 沒錯,一瓶369,CP值爆表,好市多賣很多MOSCATO,這是我唯一會買來喝的一款。荔枝、蜂蜜簡單的水果芳香,口感平衡,帶點微汽泡, ... ... <看更多>