蜜汁鱈魚香酥 #氣炸鍋食譜 #十分鐘料理
做法:https://maruko.tw/finger-food.html
氣炸後的鱈魚香絲,沾上蜜汁醬汁,像炸牛篣一樣,很酥很酥,甜甜的,很像蜜汁魚骨酥。
這次做了照燒醬,放入鱈魚香絲拌炒,起鍋後依然相當酥脆,很適合當做下酒菜。
在好市多買了一大包北海鱈魚香絲吃不完,換個做法,馬上又重獲新歡組,一起來看看吧!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#Costco #韓國料理 #韓國人在台灣 #美食吃吃燦 (這個不是業配喔~大家安心看吧~🤣) 台灣Costco裡面賣的韓國料理, 好多我在韓國都沒看過... 想了很久到底該不該買... 結果最後發現買最多的是台灣餅乾...🤣 ----------------------------------...
好市多鱈魚料理 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
#敦親睦鄰
#非團購
#品質太好要分享
我在信義區這社區住了二十年了,很喜歡住處寧靜,但一走出巷子機能性超高,便利店密集,百貨公司走10分鐘就到。
但,還是想更方便。社區的1F是可商用的,不過大都是辦公室,洗衣店,美甲店,跟我沒什麼關連。
12月時樓下來了新鄰居,竟是一家和牛肉鋪!主賣日本和牛的肉片及牛排!太開心了,平常要買和牛起碼走路來回半小時以上,現在到樓下就可以買到!最符合我們家在最想吃的時候要吃到的心態!
開幕時這和牛店可豪氣了,竟舉辦敦親睦鄰BBQ!是隨便你吃呢!而且不是一人一小塊啊,我看一人夾給你半盒的量了,真是對鄰居表現了最高的誠意啊。
除了牛肉,也兼賣一些海鮮方便下班趕著做飯的爸媽。春節快來,老闆說他有很好的海鮮供應商,他組合了年菜海鮮材料組,請我幫每一種材料做一道菜及拍攝。雖然我最近拍片剪片超忙,但想到作為鄰居,也應發揮一下敦親睦鄰精神啊,就答應了。
本來對冷凍海鮮沒有什麼大期待,but,原來只是以前沒有遇到好的供應商!
🦞龍蝦~肉多,肉質非常有彈性,超馬先生一切開就驚呼,比在好市多的好!
❤️鮮干貝~我以前買過好多次,這家是最不會縮水的一次!好誇張,煎完還是原來的9成那麼大!他們說只是S號,但煎完比我之前買的L號還大!我真的第一次遇到那麼老實的鮮干貝。肉質也是吃過最好的。
❤️智利鮭魚~我要用上32cm平底鍋才能放得下這大鮭魚,不會像我平常市場買的煎出過多的油,肉質家人都非常滿意。
❤️比目魚~講到以前誤叫鱈魚的比目魚,對海魚非常挑剔的超馬先生以前是不容許我買假鱈魚的。我說真鱈魚好貴呀!但當比目魚改邪歸正,正名為比目魚後,他又可以吃了😅。這塊大比目魚炸起來,肉滑嫩又不會碎,三人吃,加上麵衣,就好飽了!
❤️草蝦~好大的草蝦,而且有2盒16隻,肉紮實又甜。
❤️鮑魚~竟有16大顆,夠2桌吃,品質也是很優。
❤️烏魚子~厚,好吃
❤️白鯧~是真白鯧!這是我最後料理的一道,只是用煎的,也是很好的品質。
明明是幫忙拍攝,但吃完後有一種「那裡還可以用這個價錢買到那麼好的海鮮的恐慌?」當下我跑到樓下刷卡$3980訂了一組,過年前放在冰箱很有安全感。
也許看$3980這組合大家覺得跟其他家差不多,是的,我以前也不敢買冷凍海鮮組,因為怕光看圖及規格,也不知品質好不好。尤其冷凍海鮮很多是灌水才冰起來,解凍後重量差很遠,海鮮的鮮味也跟著流失。
這次我真的大大改觀,遇到有好供應商的店鋪,我以後也可以很安心去買,而且在樓下而已。
我在拍攝時並不知道價格,當po出$3980時,我覺得不可思議,還去確認你們沒有標錯價錢吧!
對,講了那麼多,這家店叫 #艾肉客,也有在網上平台販售的。除我這組海鮮外,還有和牛、美牛組合。
我自己買的一組,正在想做出另外8道不同的菜式。有好的材料,做菜特別起勁!
這不是業配,也非團購,好店要分享。
好市多鱈魚料理 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
#八蒔鐵板燒 #臺中美食
位在 #南屯 #東興路 上的平價鐵板燒🥩
主打個人、雙人套餐,從平價到頂級皆🈶️
裝潢優雅時尚有氣氛,重點是‼️擺盤超美💕
有如身在高級的法式餐廳般的美食饗宴🍽
還🈶️飲料自助吧🥤及白飯無限量供應🍚
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🔹海陸精饌A餐-CAB安格斯黑牛小排 $680
▫️開胃前菜、甜點▫️阿根廷野生天使紅蝦
▫️冰島厚切鱈魚或北海挪威鮭魚(2選1)
魚補差額$120👉每日現撈海鮮「香煎春仔魚」
開胃前菜為鮪魚沙拉搭餅乾🍪和吻仔魚湯🐟
油花分布均勻如大理石花紋 #安格斯黑牛小排
鮮嫩多汁的肉質、柔嫩香甜口感 🐂
還🉑️搭配一旁主廚特製的紅酒牛排醬🍷
一整尾的 #春仔魚 肉質鮮美細緻且少刺
很推薦給不會撿刺又喜歡吃魚的朋友👫
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🔸海陸精饌B餐 $470
▫️開胃前菜、甜點▫️阿根廷野生天使紅蝦
▫️香煎嫩肩牛排▫️香酥鯛魚
魚補差額$160👉主廚私房菜「川味水煮肥牛」
肥編私心推薦他們家的 #天使紅蝦 🦐
不僅鮮嫩Q彈而且完全🈚️沙線超乾淨👏
#香煎嫩肩牛排 口感紮實中帶柔嫩好吃🐃
鐵板燒料理少見的 #川味水煮肥牛 超特別🌶️
正宗的四川香料製作成又麻又辣的口感
#無辣不歡 的朋友嚐一口就上癮,超下飯💯
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 八蒔鐵板燒teppanyaki
⏰營業時間:11:00-14:00.17:00-21:00
🚷公休日:每週三
🏘地址:台中市南屯區東興路二段217號
☎電話:04 2475 2555
💻臉書:八蒔鐵板燒teppanyaki
🔎IG:@bashi_teppanyaki
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好市多鱈魚料理 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的精選貼文
#Costco #韓國料理 #韓國人在台灣 #美食吃吃燦
(這個不是業配喔~大家安心看吧~🤣)
台灣Costco裡面賣的韓國料理,
好多我在韓國都沒看過...
想了很久到底該不該買...
結果最後發現買最多的是台灣餅乾...🤣
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好市多鱈魚料理 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
#氣炸鍋 #好市多 #氣炸鹽酥雞
在好市多購入氣炸鍋幾個月囉!
很多朋友問艾比買了氣炸鍋會不會後悔呢?
完全不會喔!!
飛利浦氣炸鍋可以說是提升廚房的戰力100%
只要抓到使用的訣竅,氣炸鍋食譜做出來的料理也跟油炸一樣美味呢!
不用處理油鍋就加分啊XDD
這次的【下酒菜特輯氣】炸食譜很多都是好市多購入的食材,簡單又方便
影片已附上 氣炸時間設定 資訊
❤我的氣炸鍋是這一台👉 https://buyforfun.biz/2eSyf?uid1=y1air
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