這一年多當中在我飲食習慣上改變最大的就是吃台灣料理的頻率提高到平均每一兩週一次。
中華料理店處處有,甚至在日文還有個「町中華」之詞用來表示某個區域長年受到當地人歡迎的中華料理大眾食堂。然而,雖然台灣料理店沒那麼多,但的確有人氣越來越高漲的趨勢。
知道大塚太太喜愛吃美食,難得相見我一定要帶她去兩人都能吃的滿足又拍的開心的店。我們來到這間名字富饒趣味的台式早餐喫茶店「押競満寿」。
看板上是兩位日本相撲互相擠壓,兩旁寫著「暴飲暴食、良食良遊」,看來這波幽默的繁體字成語(有的還自創)還會持續好一陣子。😂
大塚太太說她在家可以自己煮粥,所以點了滷肉飯套餐,我則倒是因為快把東京的滷肉飯吃了一輪,想換個口味而決定點台灣粥小菜套餐。
枸杞、雞肉片、薑絲,淋上一點辣油就非常能引起食慾(我不敢吃皮蛋),雖然三樣小菜不能選,但滷白菜油豆腐的入味程度已經讓人非常感動。只是我在台灣時,可不會一大早就吃這麼多份量的早點呀,很好奇到底會不會有日本人真的早上九點就來光顧。😂
後來到咖啡店把新書送給她並且分享近況,將沒見面的這段日子發生的事情與心情都好好抒發出來。也許我們生活作息與處境完全不同,但就因為緣份而讓我們有了認識的機會,甚至成了能互聊心事的朋友。
正如她所說的,在發生那麼多無法預測的事情之後,真的會覺得「注意健康,其他開心就好」。希望我們都能以自己的基準,不去勉強自己,知道自己怎麼做才快樂。
大塚太太東京在住中
Miho從去年開始經營的另一個IG:
https://instagram.com/mihostaiwan
以日文向日本人介紹在東京真正好吃的台灣美食與任何有關台灣的店家,希望透過照片與文字,讓想念台灣的日本人與未來想去台灣旅遊的日本人可以更喜歡台灣。
https://vov1232001.pixnet.net/blog/post/69521026
東京台灣料理22選:道地好吃到第一口就開始含淚想家
押競満寿
東京都渋谷区元代々木25-5 RAJIKUMAR BLD1F
#IG有店家的詳細介紹
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拍手今年自己送給自己的生日禮物,終於可以亮相啦😁😁😁
是的,其實之前已經有幾位冰雪聰明的拍友有猜到
就是咖啡機啦!
也有四月份講座的拍友已經先搶先看到這個生日禮物本人本機了😁
如果長期有關注拍手發文的拍友應該知道
我一直都有默默的在家練習拿鐵拉花
之前都是用蒸氣壺CX25P在練
去年就已經有注意到這台ascaso 半自動家用咖啡機
這外型完全就是我的菜啊!!!(激動)
但那時候我想說家裡沒有空間可以擺了
就只是在網頁上看看
沒想到今年三月底的時候
這台ascaso咖啡機就出現在臉書的廣告😳
然後在國際知名的咖啡師ig上也看到他在家裡使用這台!
我一整個就是再次被這台咖啡機給燒到體無完膚的狀態😍
從一見鍾情,到隔了一年後看到,還是心動不已
那應該就是真愛了
就像我現在看到拍公還是會被他帥到小鹿亂撞一樣啊😌💗
好了,閃屁閃😏今天重點是我的生日禮物這台咖啡機
那時候我用很試探的語氣詢問拍公
「咳,那個,你覺得我們廚房齁,是不是有些東西啊,可以那個~嗯,汰換掉一些?」4月初的某一天早餐時間,我超級支支吾吾的問拍公
「不可以。妳想幹嘛😏」知我者莫若拍公,我一個心虛的笑容他就知道我想幹嘛
「就是齁,我想說我可以進階我的拿鐵拉花之路👉👈🥺」
拍公一開始非常反對,因為他覺得我的廚房東西已經飽和了
很難再擠出位置放這台咖啡機了
但是,只要有心,時間跟位置都一樣,想擠都是擠得出來的😤
我當天就立刻整頓我的廚房,清了一個位置出來
拍公雖然拒絕,但也默默在幫我看可以怎麼改造廚房的方法
因為他知道,只要我一心想完成的事
就算用十台三噸半卡車,都 拉 不 住
本來想在網路上訂的
但我這個人太害怕如果這一筆錢砸下去,結果不會用不是糗大了(還是有點理智的)
還好讓我在做這台咖啡機功課的時候
找到這台ascaso在台灣的代理商
新光A8還有專櫃
我抓著心不甘情不願的拍公陪我一起去看ascaso 這台dream up本人😍
「妳看了就完蛋了,一定就立刻下訂了」
拍公太懂我了,我如果去試吃就一定會買
試穿衣服只要可以穿也一定會買
反正我就是要已經很喜歡才會去試
試了之後百分之三千八百萬都會買🤣
「唉唷就看看嘛,搞不好本人跟網路上差很多,我看了夢就醒了啊~~」半推半就下,反正拍公還是陪我去看
看完我倒是沒有立刻訂,因為現場只有紅色的
我要白色的,加核桃木手把的,要訂
一開始還卡在整個尺寸大小跟廚房位置不知道合不合,所以就先回家了
後來我還找了好朋友左撇子日常老闆跟老闆娘😆
想說請專業的咖啡師陪我去看更知道可不可以買
反正,結果就是你們現在看到的😁
我成功的把這台我的夢幻逸品咖啡機買回來了嗯哈哈哈哈哈哈🥳🥳🥳
在買的時候本來因為卡到有講座要前置
想說先訂,寄放在A8櫃上,等講座結束再去領回來玩
但 心 急 的 我 一 刻 都 等 不 了 啊!!!
「喂?您好,請問我的咖啡機到了嗎😁」
「啊,劉小姐,有有有,剛剛到,妳不是說下週一來領?」
「喔我想說待會剛好要過去A8,可以順便過去拿回來啦哈哈哈」怎麼這麼剛好🤣🤣🤣
「喔哈哈哈好啊,那我等妳啊」櫃姐是個親切的姐姐,她聽出我的迫不及待😂
拍公在旁邊聽到也笑出來:「什麼等一下到,妳根本應該是掛完電話人就已經出現在她面前這樣吧?😏😏😏」
櫃姐很專業的直接幫我開箱,用我的這台咖啡機直接教我操作
也可以看機器是不是都正常沒問題,最後再讓我們開開心心的帶回家
帶回家的路上我一直都在傻笑☺️
表情符號都沒有那種憨笑到嘴角已經裂到太陽穴的那種,還好都戴著口罩,路人才不會被我的憨笑嚇到🤣🤣🤣
回家之後幾乎天天都在練習用這台咖啡機做espresso 、練拉花
才知道專業拉花咖啡師真的不是隨隨便便在那邊開玩笑的
光是填壓的力道、方式不同就會讓一杯espresso 有天壤之別的味道
我光練填壓就練到右手快廢🤣
還要練打奶泡,每一台咖啡機的奶管不一樣
蒸汽大小也不一樣
重新適應這個奶管的角度也是花了我好多天的時間
剛好最近拍公都在瘋棒球比賽
沒空理我,我就樂得一個人在廚房一直練一直練
從一奶練到二奶、三奶、四奶
一奶就是最新鮮的牛奶,練不成功直接倒掉很可惜,也喝不完
冰著明天就變二奶,二奶練完再冰到隔天變三奶,就是這個意思
練到我還請專業的左撇子日常老闆娘來
果然專業的一出手就是不一樣
萃取出來的espresso 好好喝,奶泡也打得好細
我認真學習後再繼續練
終於今天可以用比較有點成功的拉花跟大家見面啦😁
本來很怕這個生日禮物會練到聖誕節才跟大家見面🚬
你說我練這個要幹嘛?
為什麼不到咖啡廳喝人家專業的拿鐵就好?
沒為什麼,我就是喜歡沉浸在專注的在這些不斷調整技能,可以感受到自己有成長的興趣上
能在家為自己做出一杯好喝的拿鐵
真的是很幸福的事
也能在咖啡廳喝拿鐵的時候
對於咖啡職人有更深一層的敬意
因為每一支豆子跟牛奶的比例
要怎麼搭配才能創造出一杯好喝的拿鐵
都是需要經過不斷的嘗試跟調整
這些都是看不到的辛苦跟研發成本
所以一杯好喝的拿鐵才值得180以上的金額
絕對不是只用咖啡豆多少錢、牛奶才多少錢
為什麼加在一起一杯就要這麼貴
這麼淺的視野去看待是不對的☝️😤
好啦,感謝大家看完我今年送自己生日禮物的心路歷程
接下來也可以跟著我們的畫面看我做一杯拿鐵出來的各個療癒時刻
我們現在要準備進入慶生週,小小旅行放鬆去啦😙🎶
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#絕交不可惜把良善留給對的人
當發現自己的朋友,三觀完全違背了自己的認知
與這個世界脫節時,我決定就讓他出走我的人生。
故事是這樣開始的(文長喝個水,尿個尿先)
有一年我跟高中同學決定搬出來住,但就缺一個室友,畢盡三個人分租平分下來,比較沒壓力,我就問了一個當時認識不久的朋友,剛好他也在找房子就這樣我們開始了,三個人的生活。
一開始生活上都還好,但漸漸的我跟高中同學發現,我們的室友私生活蠻精彩的,每天帶各種不同的人回家,但我納悶的是,當時的他已經有一個很穩定的曖昧對象,經常會在我們家出現,人也不錯是個非常好的人。
這樣不當的感情行為,加上他手機螢幕上常常會,跳出一些很露骨的訊息,因為他都大剌剌的把手機擺在客廳。剛開始我都會勸他要專情一點,不要對不起別人,有一次他又故態復萌,約人回家他的曖昧對象終於爆炸了!因為他把他鎖在房門外,我高中同學就讓他先在她房間睡,順便開導一番。當時剛好我人不在家。
隔天回家後我跟高中同學還陪他去買醉,這時他就加碼爆料,其實他有他的手機定位,好幾次他騙他回家了,但都去了別的地方,例如:hotel這類的。然後我高中同學就問說上次出去,你先幫代墊的錢我有轉交給 室友,你有收到嗎?事實 室友 轉身自己收起來。曖昧對象 只表示沒關係,給他就給他。後來他們還是和好了,還在一起了!
當時我覺得或許關係確立一切會好轉。
但劇情急轉直下,我的室友依舊玩著交友軟體,身邊的工具人不斷湧出,有負責當司機的,有負責帶他去好市多大採買不收錢,各種請吃飯的,還有找不到他本人,來我粉專私訊我:請問我他人呢?或幫忙轉交禮物(當我是秘書嗎?不止一個!)這時我意識到我的室友是個『撈咖!』。
我跟高中同學後來覺得,私生活這種事我們決定不再干涉,畢竟那是他私人領域,只要他有好好繳房租,維持好我們的居住品質即可。
但偏偏只有越來越扯,有陣子我發現多了一個新的工具人,但就怪在他男朋友還跟他有說有笑的,後來才知道那個工具人,是他們共同會一起去運動的朋友,但人終究是有脾氣的,室友男友再次情緒爆發,因為新的工具人根本不知道他們的關係,因為室友要求男朋友不用說,他自己會找時間跟工具人談,這時室友男友又爆料:其實啊 我除了付除四的水電瓦斯,他還有跟我收房租。
(下巴先掉三個)
因為當初 室友男友 幾乎是住在我們家的次數出現,我們就覺得他應該付錢,室友 說:水電瓦斯可以但我不想他出房租,因為他一出錢,就代表這裡也是他家,他自己就沒有個人空間,出房租就不能叫他不要來。我們也同意了,沒想到轉過身還是收了房租錢。
結果跟我想的一樣,我魅力四射的室友,還是睡了工具人,室友男友也知道但也沒分手,後面我只知道工具人跟室友男友懇談後,工具人就算被騙砲還是放不下我室友,決定三人繼續當好朋友!就這樣我室友過著兩個把他當皇上般棒著的生活。
我跟高中同學眼界大開,三觀不斷被挑戰,我們也還是沒動不繼續跟他住的念頭。
後續:他們三人行,有天很晚才回家我記得那天隔天是上班日,半夜三個人輪流洗澡,有夠吵隔天我高中同學,立馬跟他反應,但他的態度卻是,這只是偶爾又不是常態,一點都不覺得是自己造成別人的困擾,當時我還說:不如來訂個生活公約吧!例如:週日晚上大家就早點睡,12點前洗好澡,平日也不要太晚回家,避免吵到別人。他只說:沒有必要。而且你們早上起來弄早餐梳洗也吵到我啊!(我們在正常人白天活動時間做事也不行)
這時我已經開始失去耐心,動了不續租的念頭但只是個想法,想說找個時間跟他溝通看看是否能找到平衡,漸漸發現當初他要求我們客廳不要放私人物品,外套不要掛在椅背,他自己浴巾卻掛在客廳,電腦包識別證,健身包通通四散在客廳,襪子脫了也放在桌子底下,每到週日他要準備一週便當,都一定要等到快晚上11點才開始下廚有夠吵!便當盒每天一個,都堆在流理台到假日再一次洗,或叫了一堆東西吃不收,然後靠北我們廚房用完不收乾淨!?(雙重標準)
真正讓我爆氣,是有一次他們三人行又很晚回家,先是男友跟工具人去幫他曬洗好的衣服,然後他去洗澡大放音樂,曬完之後半夜再洗一次衣服,剛好我的房間旁就是後陽台,非常吵!我就在群組裡爆氣,出來道歉的竟然是他男友,並不是我室友,那個真正的承租人。
我開始回想當初,我還沒跟他當室友時去他家,有一次我不小心把他室友的牙刷碰掉了,擺回去時放錯位置,他當時的室友在群組裡大罵然他。他後來還截圖來罵我,我就不斷道歉,也想起以前去他家吃飯,他總會在第一時間收拾乾淨廚房,反觀跟我們住就是各種不尊重。
最後我跟高中同學在租月到期的最後一個月提出:我們覺得生活習慣的不同,為了避免再有衝突,決定不打算續租了。
結果他的反應超級幼稚:先是退群租後取消我們的IG關注,然後封鎖我的臉書。後來搬家也都是他的男友跟工具人在張羅,後續跟房東點交也是他男友處理所有事情,然後他們三人行現在住一起,過著伺候皇上的生活。
以前的我可能會想找他聊聊,試圖挽回友情,但這次我反而有種鬆了一口氣的感覺,就讓你離開我的人生吧!我不想再糾結你自私的想法,還有錯誤的三觀。
Btw幫朋友 Psycho.doc 精神科觀察日記 再打一次書,糾結的人生委屈的人際關係,看這本會獲益良多『絕交不可惜,把良善留給對的人 』
#艾綸IG抵家:https://reurl.cc/nzO29e
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