半夜睡不著覺,豬腳給他吃起來
但我好想念林家喔....嗚嗚嗚嗚嗚
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林家 豬腳 推薦 在 Facebook 的最佳解答
大台北小吃懷舊瞎聊,今天想跟大家談談「豬腳」,大致上台灣小吃的豬腳分為「紅燒」和「白湯」兩種。小時候只吃紅燒、不敢喝白煮的豬腳湯,長大後卻對豬腳湯情有獨鐘,可惜越來越少見,好喝的更是少之又少。
今天咱們暫且不聊「紅燒」我最愛的是老牌張這檔事。聊聊,基隆人本該無限支持「紀家」或是「林家」,卻偏偏鐘愛大稻埕慈聖宮的「許仔」。我愛許仔主要來自於可以續碗的湯頭鮮美;再則豬腳沾上辣椒醬油、麵線拌上蒜泥。若然,端到廟前、榕樹下享用,誰說不是台灣小吃最美好的畫面。
最好這時飄下一葉「榕樹葉」。
順便聊一下的是,大稻程慈聖宮,幾乎是有外國朋友來找我,我一定帶去的第一站,因為我覺得這裡最足以代表台北小吃的文化;一整排的攤家,隨意叫不同店家的美食,往廟前、榕樹下的鐵桌一擺,圓板凳一坐,就是台北讓人久久無法忘懷的美好。
之於台北小吃最精彩的一段記憶。
對了,去許仔,記得點「中段」。哦哦哦,記得順便叫一盤葉家肉粥的炸豬肝。
除了基隆紀家、林家(前陣子結束營業)、許仔,你覺得那家的白煮豬腳湯最棒呢?
再順便問一下,慈聖宮你最愛的是那一攤?
同樣的,這篇文章也是2012年拍的寫的,當然拍的、寫的都同樣慘不忍賭....
林家 豬腳 推薦 在 Saturn Kitchen土曜日廚房 Facebook 的最讚貼文
【台南吃貨遊記|#吃貨美食推薦】Day1吃飽飽
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終於有點空可以出去玩!😄
身為吃貨的我首選台南
真的是很少吃到雷的店
好幾家店都是我下次一定會再次造訪的
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每一次到台南都會發現一些特別的新店家
很多店家都很有特色
覺得每次都可以開發一些新店真的很棒
也體悟到其實很多小吃或店家
都只是專注在一道簡單的料理上
不需要華麗的裝潢
只要新鮮、最好的食材
簡單的料理就可以做出最純粹的美味❤️
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照片中的這幾家都是我滿推薦的店
有興趣可以看下呦!
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🍲 #阿堂鹹粥
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必吃!
必吃的虱目魚粥,到站馬上先去吃一碗
每次都一定要吃一下!!!
🍦#桑原商店
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 超日本味喜歡!!
日式的建築搭配裝潢
老闆也是非常日本啊
冰淇淋當天吃的是檸檬口味
搭配米餅很清爽讚讚!
🐂 #阿牛牛肉湯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必吃
之前有朋友帶我吃了一次整個愛上
建議可以點個牛腩湯+牛肉燴飯
湯滿清甜的,芥蘭炒牛肉也超嫩
🥣 #同記安平豆花
⭐️⭐️⭐️ 可吃可不吃
完全是一個古早味的概念個人覺得...普通
🐷 #阿明豬心冬粉
⭐️⭐️⭐️⭐️ 沒有排太多人要吃!
不管什麼時候去都要排隊的店
但是我覺得真的滿值得的
豬心湯必喝!這次還點了麻油腰子
都非常新鮮~
喜歡蒜頭的可以加個豬腳
🌭️ #林家白糖粿
⭐️⭐️⭐️⭐️ 可以吃白糖粿就好
這次吃了白糖粿跟地瓜碰
還是比較愛白糖粿
但有些人愛有些人不愛
個人很喜歡
🐂 #康樂街牛肉湯
⭐️⭐️⭐️ 可以試試看炒牛肝
炒牛肝吃起來滿特別的
有種吃鹹酥雞的感覺
🔥 #上好烤魯味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 宵夜必吃啊!!!!
民宿老闆推薦的店
先魯後烤醬汁又不會太鹹
很愛他的醬汁
推薦要點雞腿肉
🍝 #阿江鱔魚意麵
⭐️⭐️⭐️⭐️ 聽說老闆脾氣不好
還好這次去老闆心情不錯
也沒有等很久
但是結帳的時候太緊張
拿了一百塊給他後
馬上轉身要走
立刻被叫住!!我嚇到
結果是他要找錢我忘了拿哈哈哈哈
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以上是第一天的吃貨推薦美食
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#去一趟台南胖了2公斤
#吃得好爽
#吃貨出門玩
#土曜日廚房
林家 豬腳 推薦 在 林家和萬巒豬腳 - Facebook 的推薦與評價
林家 和萬巒豬腳. 848 likes · 6 talking about this. ☆本店使用本土豬肉(絕無進口豬)請安心食用高雄市岡山肉品編號:110-04-00020號. ... <看更多>
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上週去了一趟萬巒,吃了同好推薦的萬泰豬腳。今天要來分享食記給大家。萬泰不僅豬腳好吃,連客家料理都炒得不錯,週末假日要來萬巒的朋友,可以來吃看 ... ... <看更多>
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00:00 片頭01:04 採買選手 豬腳 01:38 事前準備作業02:25 原汁原味評價04:44 沾醬版本評價07:29 公布答案&布丁真實反應10:26 片尾【其他影片連結】「開 ... ... <看更多>