#營養問答題
請問早餐吃了高油餐:
讓大家猜猜看油脂在哪裡?
(先不要往下滑)
(好像兩年沒進行這個活動了)
(歡迎留言)
為何強調要高油呢
因為油脂真的會比較耐餓~
加上我要來專心結算期末成績,絕對不能算錯,也不能輸入錯誤~肚子太快餓~會容易分心的~~~
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻gogogo
如果還沒猜出來
一起來找找「油脂」藏在哪裡呢?
🔍酪梨醬汁
半顆酪梨、半顆洋蔥、原味優格3大匙、橄欖油 1大匙、巴薩米克醋1大匙、鹽、糖、黑胡椒(少許)
🔍橄欖油煎蛋
🔍高鈣起司
🔍鮮奶吐司
吐司烤完要成功疊在一起、很容易變成太硬不好咬~
環環分享 #加熱 #小秘訣
給大家
1. 吐司加熱前要先在正反表面抹一些水~
2. 透過水分加熱蒸發,幫助老化澱粉重新改變結構~
這樣加熱後會是外酥內軟,而且~不會過~乾~囉~❤️
歡迎~留言給我~你覺得油脂藏在哪裡~~~
😆😆😆😆😆
#營養師環環 #營養 #營養早餐 #營養三明治 #營養師
#營養師的餐桌 #起司 #咖啡
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、歐姆蛋、舒芙蕾、焗蛋,一顆蛋搞定多道菜! 6款早午餐料理 ► https://smarturl.it/x2zp9f #蛋 #料理 #療癒廚房 0:00 intro 0:47 raw egg 生雞蛋 1:10 prairie oyster 草原牡蠣 ...
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橄欖油煎蛋 在 Facebook 的最佳解答
我爹聽聞我被新鄰居誇讚勤勞,一口珍奶差點沒吐出來。
事情是這樣的。幾位新鄰居比我年輕幾歲,都是首購族。她們會煮飯但是不知甚解,例如用奶油煎蛋和用橄欖油煎蛋的區別是什麼。她們會佈置家但是不懂傢俱維護,當我告訴她們不銹鋼水槽需每月保養防刮、杉木木櫃我已上好油可維持半年,她們向我投以崇拜的眼神。
剛搬來那陣子我很沮喪,因為廢柴我不想動但又想把家維持好。我每天很忙,除了工作還被家務卡死。有一日我立誓,要找出最有效率的方法。終日團團轉不是我的人生目標,我喜歡躺著。
於是在一堆熱心網友的幫助下,還有大樓清潔工的無私分享,我挖到了各種寶貝和小撇步,使我成為鄰居們心中的神。躺著把事情做完,是我的新 motto。
今夜是我們全樓住戶首次舉辦線上見面會,當時大家都喊著會出席但就是沒人要主持和規劃。這工作,我扛下了。住戶們誇我做事好有效率,我冷冷回應:「等你們有個典獄長老公,也會什麼都懂。」
橄欖油煎蛋 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
有人跟我一樣昨日醒來聽到竹內結子過逝的消息很傷心嗎?
每個人都有自己的壓力、盡量找到舒壓的方法。
自殺不能解決問題
憂鬱症一定要就醫
不爽一定要罵出來不要憋壞身體
不完美 也是一種美
呂秋遠律師說:「許多人,在當下還是笑著,但事實上她的內心早已滿目瘡痍,每天都在跟生活搏鬥。」呂秋遠律師也提醒所有人,人生從來就不好過,因為人前人後都得演戲,還得在孤獨的時候面對自己。所以,當那一秒到來的時候,找個人說說話,一定會有人願意聽你說話的。
呼籲大家多關心身邊的人。
還有、提醒大家一定要多愛自己。
自己好、身邊的人才會好。
是人都有自己的課題,縱使是含著金湯匙出生的人也是有人生的煩惱好嗎?
疑?是錢太多不知怎花的煩惱嗎? (誤😂 )
我好膚淺⋯
我很樂意幫你花⋯( 大誤😂😂)
2020 好多喜歡的人離開了⋯
希望剩餘3個月晦氣的2020能平平安安、好好的迎接新的一年。
今日のお弁当
🍱法式半熟麵包佐松露蜂蜜芥末松阪肉與水蜜桃
松阪豬肉用松露鹽/松露蜂蜜/松露芥末醬醃漬半天以上,中小火以松露橄欖油煎熟即可。亦可用烤箱烤熟~
再搭配水蜜桃切片會蹦出不可思議的滋味喔!
(自己午餐也吃了一份、真的是長嘴巴以來吃過最香甜、最好的松阪豬了)
🍱法式半熟麵包佐松露海鹽鮭魚松露油炒蛋
1.鮭魚片表層撒上少許松露鹽,再用松露橄欖油煎熟。
2.松露橄欖油煎蛋松鬆
3.花椰菜燙熟後用松露和風醬以及松露芥末醬調味。
1+2+3 依序加入烤好麵包裡即可、並可切萊姆薄片點綴提味。
🍱養泉商行新朋友
奶焗起司蝦 (直接用烤箱烤熟即可)
🍱自製水蜜桃茉莉綠茶
🍱水蜜桃/麝香葡萄
🧡對松露調味系列有興趣的朋友請往這邊走⬇️⬇️有詳細的圖文介紹、訂購還可以參加抽獎。
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橄欖油煎蛋 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
#好家在我在家 #宅料理
荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、歐姆蛋、舒芙蕾、焗蛋,一顆蛋搞定多道菜!
6款早午餐料理 ► https://smarturl.it/x2zp9f
#蛋 #料理 #療癒廚房
0:00 intro
0:47 raw egg 生雞蛋
1:10 prairie oyster 草原牡蠣
1:34 amber moon 琥珀之月
2:00 sunny side up egg 太陽蛋
2:25 olive oil fried egg 橄欖油煎蛋
2:51 olive oil fried (basted) egg 橄欖油潤煮煎蛋
3:18 olive oil friend (steamed) egg 水煎蛋
3:43 over easy/medium/hard egg 不同熟度的荷包蛋(半生 半熟 全熟)
4:26 salt block fried egg 鹽板煎蛋
4:41 McMuffin Egg 滿福堡煎蛋
4:58 cracked and scrambled egg 炒蛋
5:30 low and slow scrambled egg 低溫慢炒蛋
6:00 hot and fast scrambled egg 熱鍋快炒蛋
6:33 boiled egg 水煮蛋
7:39 steamed whole egg 蒸水煮蛋
8:37 sous-vide egg 舒肥蛋
9:08 pickled egg 醃蛋
10:11 poached egg 水波蛋
10:40 egg poached in tomato sauce 番茄醬水波蛋
11:14 microwave scrambled egg 微波炒蛋
11:32 microwave poached egg 微波水波蛋
11:52 grilled in George Foreman egg George Foreman煎蛋
12:17 waffle iron egg 鬆餅蛋
12:46 blowtorched egg 火槍蛋
13:09 diner style omelet egg 歐姆蛋
13:41 French omelet egg 法式歐姆蛋
14:16 souffled omelet egg 舒芙蕾歐姆蛋
14:47 cloud egg 雲朵蛋
15:20 steamed custard egg (Chinese style steamed egg custard) 中式蒸蛋
15:53 coddled egg 蛋盅
16:26 shirred egg 焗蛋
16:54 air fried egg 氣炸蛋
17:31 deep-fried egg 炸蛋
17:54 dehydrated egg 雞蛋乾
18:18 frittata egg 義式烘蛋
18:48 frozen egg 雞蛋冰
19:17 dishwasher egg 洗碗機煮蛋
19:49 rice cooker egg 電鍋煮蛋
20:22 egg cooker egg 煮蛋器煮蛋
20:50 Rollie cooked egg Rollie煎蛋機煮蛋
21:18 oven cooked egg 烤蛋
22:08 cooked in broth egg 蛋花湯
22:48 grilled egg 火烤蛋
23:13 smoked egg 煙燻蛋
23:43 campfire (cast iron) egg 營火鐵鍋煎蛋
24:19 campfire (foil pouch) egg 鋁箔包煎蛋
24:49 campfire (burned in coals) egg 煤炭煮蛋
25:11 sauna cooked egg 桑拿煮蛋
25:38 engine cooked egg 引擎煮蛋
26:03 solar oven egg 太陽能灶煎蛋
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橄欖油煎蛋 在 愛珠私房菜 Youtube 的最讚貼文
#蓬鬆a煎蛋 #滿滿的海膽煎蛋超爽快
這次想跟大家分享的除了煎蛋外
還有一個方式可以讓煎蛋的過程不用用到太多油喔!
在打蛋的時候,打勻過程加入一點點橄欖油,鍋子就能不需太多油也很好煎 :)
而且也可以保持滑滑的狀態,讓更多新手也可以輕鬆上手!
過年也可以簡單上菜囉!
材料:蛋、海膽、鹽、橄欖油( 煎蛋的油看個人想用哪種 )
-將蛋打勻後,放入海膽再次打到食材彼此融合
-加入鹽巴、一點點橄欖油,繼續將蛋打勻才會蓬鬆
-熱鍋熱油、回溫後,將海膽煎蛋放進去煎
-煎的過程不要壓到蛋喔!除非想吃扎實的口感
-翻面觀察蛋熟後,即可上桌
-作法皆為個人經驗分享,料理方式可依照個人喜好調整
橄欖油煎蛋 在 [問題] 請問怎麼煎出好吃的蔥蛋? | PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
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(橄欖油適合熱炒嗎?)http://www.dachu.co/recipe/8386火腿炒蛋簡介原料:大雞蛋6隻,火腿6塊(三花牌長方形那種),洋蔥2個,青蔥1條,奶或水1湯匙, ... ... <看更多>
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