讓我們一起與抹茶相遇吧!
#抹茶控的第一堂課 募資倒數四天
「十種抹茶甜點+手刷抹茶+三種抹茶飲品」教學一次擁有
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\網抹推薦以及Q&A時間/
#Q1
謎之音:為什麼推薦抹茶控買這堂課程?
網抹:因為我是彩蛋本人,而且這是我第一次也是最後一次露臉拍影片當客座講師(認真)
欸不只是這個原因啦!
目前市面上還沒有如此完整且豐富的抹茶甜點線上課程
看過不少烘焙甜點課程,可能都是各種口味甜點中,裡面就只有那麼一種抹茶甜點這樣
雖然我有上進心(騙誰),但只有一種抹茶甜點無法讓我這個抹茶控有出動魔法小卡的衝動
好不容易有為抹茶控專屬設計的課程,抹民們不支持一下對嗎?
#Q2
謎之音:我是新手,買了課程就會做嗎?
網抹:威力的課程都有標示難易度,可以先從最簡單的開始建立信心(大笑)
請看以下照片!巴斯克蛋糕是課程中被評為較容易的甜點,但炸廚房達人(我)做了四次後才做出漂亮的焦面和半熟的口感
給我親愛的試毒員品嚐後,他們都給予好評,讓我自信心整個爆棚惹
只要有心,炸廚房達人也可能出頭天
另外就是威力的食譜配方真的很優秀,蛋糕捲雖然目前做出來還不是很滿意(烘焙障礙本人我努力中),但那個鮮奶油比例真的是讓我吃完整個啊嘶~
超級好吃!!!
多一點苦澀感就出來,少一分就不能滿足抹茶控,總之威力的配方可說是恰到好處
#抹茶鮮奶油自己做來抹吐司也很開心呀
#Q3
謎之音:家裡沒有烤箱、沒有廚具,買線上課程也沒用啊......
網抹:你不覺得光看課程中的抹茶甜點的製作過程和威力老師,就值回票價了嗎?
(欸????)
好的,請忘記上面那段
雖然無法動手作,但課程中了解烘焙原理,也有助於讓你知道「該如何品嚐一份抹茶甜點」
我總說要更了解抹茶,才會更愛它,所以買了課程補充知識我覺得很可以
而且威力真的很認真鑽研,課程內容超級豐富
抹茶介紹、抹茶的保存、各家評測等等,這些都是值得抹茶控知道的內容
最重要的是:募資期間的課程優惠價真的很便宜,買來放著等有空看也可以呀!以後再擁有器具也不遲
線上課程沒有限觀看次數,也沒有限時要看完,抹民請不要擔心!
#Q4
謎之音:為什麼你可以當彩蛋啊?哪裡有資格啊?
網抹:我光這一個月就喝掉一百多克的五十鈴,難道沒資格嗎?(翻桌)
(認真回)
踏入抹茶界也有六年的時間,嘴越養越叼,然後就發現外面賣的抹茶已經無法滿足我了
於是我就開始嘗試自己做飲料啦!閒暇時間就會來一杯自製的抹茶拿鐵,也有試出自己喜歡的配方了,就讓我透過課程來分享大家囉~
最後最後
請各位抹民支持威力這堂課~買威力送網抹真的很划算,大家趕快拿出魔法小卡刷起乃
#如果你愛我那就買威力的課程啦
#因為沒有好朋友威力我的抹茶生涯早就結束惹QQ
以上Q&A內容皆為自問自答
搞笑中也有自己想推薦的原因
若想了解更多,請點擊下方的課程網址連結喔~
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威力甜點作什麼?
抹茶控的第一堂課 | 十款職人級抹茶甜點在家輕鬆上桌
・課程網址:https://www.pressplay.cc/link/8053A639
・募資優惠:募資73折$2680(原價$3650)
・折價$300優惠碼:WILLY02 (使用期限3/28-4/28)
・募資日期:3/23-4/28
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」! 老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點 則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜...
「職人級 蛋糕捲」的推薦目錄:
職人級 蛋糕捲 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中:https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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職人級 蛋糕捲 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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#IKEA #平價美食 #瑞典雞肉丸組合
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霜淇淋 $10
豬肉餡餅/2入 $30
肉桂捲 $30
乳酪牛肉捲組合 $50
瑞典肌肉丸組合 $50
價格友善,吃起來也不錯!
果然是瑞典國民美食。
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IKEA宜家家居新莊店
地址:新北市新莊區中正路1號3樓
電話: 02 412 8869
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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