剛剛看到PTT上在討論燕麥怎麼吃 (顯示為資深鄉民一枚🤣)~ 忍不住還是來推薦隔夜燕麥Overnight Oats! 把燕麥跟喜歡的水果.堅果.優格和牛奶層層疊疊一起放隔夜~ 睡一覺起來就有好吃的軟Q燕麥😍 搭配的食材可以隨意變換~ 加入蜂蜜.果醬或花生醬都很OK! 蠻適合當做夏天的早餐來吃~ 要帶去辦公室當午餐也很OK~ 丟冰箱裡就好!
http://micoberry.blogspot.com/20…/…/cook-overnight-oats.html
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟!香氣四溢讓人無法抗拒! 「早餐、下午茶、做點心都超適合的!」 「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎?」 一口咬下,柔軟的口感 伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放 簡單又美味!絕對不能錯過 輕鬆讓你幸福一整天 (今日份量:2-3人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉吐司 4片 👉蛋 3顆 ...
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【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟!香氣四溢讓人無法抗拒!
「早餐、下午茶、做點心都超適合的!」
「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎?」
一口咬下,柔軟的口感
伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放
簡單又美味!絕對不能錯過
輕鬆讓你幸福一整天
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉吐司 4片
👉蛋 3顆
👉牛奶 160克
👉糖 20克
👉楓糖 適量
👉奶油 20克
👉花生醬 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將雞蛋、糖、楓糖、加到牛奶裡面打發均勻
②過濾掉雜質後,吐司抹上花生醬
③吐司兩面各浸泡蛋液一小時
④奶油融化後將吐司每一面都煎至脆脆即美味完成
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新手必學【千層牛肉豆腐煲】層層堆疊的好滋味!
大家好我是簡單哥啦!
又到了我們日式料理時間
今天簡單哥要跟大家分享的這一道呢
可以說是
又有層次!
又有口感!
又鮮~
又嫩~重點是非~常的下飯!!
就是這道簡單哥的私房料理!
裡面還有加一樣東西是簡單的獨家配方喔
想知道是什麼的話
就快點來看這道【千層牛肉豆腐煲】吧!!
🍴需要準備的食材🍴
👉牛肉片 300克
👉板豆腐 2盒
👉柴魚 5克
👉蔥 20克
👉洋蔥 1-2顆
👉蛋(可以不加)
🍴要準備的調味料🍴
👉糖 30克
👉清酒/米酒 40克
👉味淋 40克
👉花生醬 70克
👉柴魚醬油 60克
🥘開始簡單製作啦🥘
①先將柴魚醬油、味淋、米酒、糖、水拌勻備用
②準備一個砂鍋,熱鍋下油加入洋蔥、蔥白段,將豆腐牛肉交錯擺入,倒入作法一
③煮滾放入花生醬,轉小火慢燉10分鐘,加入蛋燜1-2分鐘,撒上柴魚、蔥花
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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第一次買花生醬
是N年前在新竹火車站旁的百貨裡
東和剛好在那設了臨時櫃
店員是很親切的大姐
很賣力介紹
因為去新竹玩
不想空手而回
就買了原味跟顆粒各一罐嚐鮮
印象中那時候一罐跟現在價格差不多
(現在180g玻璃瓶裝 原味180元、顆粒200元)
因為很喜歡拿它配奇福餅乾吃
所以陸續買了幾罐
不過都是透過網拍買
近兩年則在家樂福跟台北SOGO百貨超市看過有賣
後來因為太喜歡吃很傷本
想說來找找別的牌子
在網拍上發現金弘賣得很便宜
抱著可能踩雷的心情試試看
(2018年 300g 塑膠瓶裝 有/無顆粒 80元)
那時候金弘大概是剛開始做網拍
評價很少
包裝也沒什麼設計感
但一吃非常驚喜
真材實料
味道不輸東和
現在金弘有官網了
除了多了玻璃瓶選項
容量也從50ml到3kg有不少選擇
花生來源也分一般跟自然農法兩種
奢簡由人真的挺用心的
(現在 一般 250g 塑膠瓶裝 有/無顆粒 120元
300g 玻璃瓶裝 有/無顆粒 170元)
至於山莊林
我是在香港購物網站士多FB看到介紹的
後來在台灣網拍買到
去年買還用半價買到
(2020年 230ml 玻璃瓶裝 顆粒/順滑 75元
現在原價150元)
福源則是公司附近店家賣的厚片用的品牌
厚厚一層吃起來也很過癮
這牌子應該是比較好買到的
像我家附近的小間家樂福就有
東和要在比較大的家樂福才有
要說我這個木舌覺得哪個比較好吃
我覺得只要是花生醬
我都覺得吃得很開心(被揍)
認真比較的話
福源我是覺得最普通
金弘比較香一點
味道留在嘴裡比較久
我最常拿花生醬配奇福餅乾吃
完全不需要廚藝的人間美味
也試過冷凍一下當湯圓餡料
雖然手笨包得不好但也很可口
看各官網介紹
東和用台灣9號花生
金弘一般是用雲嘉平原花生
自然農法的用台東富綠灣農場的花生
山莊林則用台灣花生
新竹市觀光旅遊網寫福源用彰化、雲林的9號花生
如果要再回購
我應該會買金弘或山莊林
東和太貴
福源較不對我的口味
也會想嘗試別的品牌
各位如有私藏的好店
歡迎介紹
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.242.84 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TWproducts/M.1623293381.A.3B5.html
謝謝各位的回饋跟推薦
謝謝推薦我不知道的店
看了官網
很可惜靚ho的9號花生醬沒有無糖的
不然會想試看看
這家的無糖花生醬只有黑金剛口味
(黑金剛 200g 200元 包裝不確定是不是玻璃瓶)
它的價格跟東和差不多
※ 編輯: eveno (1.161.242.84 臺灣), 06/11/2021 10:25:02
※ 編輯: eveno (1.161.242.84 臺灣), 06/11/2021 10:49:35
金弘的確不錯
謝謝推薦
又多知道一家店了
已加入下次購買清單
這家跟金弘價格差不多
不過沒有比較小的包裝
(450g 玻璃瓶裝 顆粒/柔順 198元)
※ 編輯: eveno (1.161.242.84 臺灣), 06/12/2021 12:47:34
不用客氣
好讚
羨慕
※ 編輯: eveno (1.161.242.84 臺灣), 06/13/2021 11:29:55
等手邊的吃完
就來買新勝裕試試
謝謝推薦
※ 編輯: eveno (1.160.197.116 臺灣), 06/16/2021 07:23:42
後來也在網拍上看到一些以上沒提過的賣家
包括
71恩典小農手作
熊哥的農場自產自銷
之後應該會嘗試一下這些沒吃過的品牌
謝謝各位的回應
※ 編輯: eveno (1.171.150.222 臺灣), 06/22/2021 08:11:44
免客氣
※ 編輯: eveno (1.163.215.125 臺灣), 06/26/2021 15:28:34
... <看更多>