《奧運零食1》
看奧運會肥,邊看邊吃,這樣怎麼得了😜
恭喜台灣拿到第一面獎牌,楊勇緯超強!
第一次吃到酪梨醬(Guacamole)是大約25年前,來自美國的英文老師某天特地做來給全班同學吃,一吃驚為天人,覺得實在太美味了,從此愛上酪梨。
最近是酪梨盛產的季節,喜歡酪梨的話記得趁現在多吃一點喔。
🥑酪梨的挑選: 我自己會買綠色、外型勻稱、表面光滑沒有傷痕的,買回家後放著,放到表面的皮變黑變軟,就可以切開來吃了。當然要直接買黑色表皮的也可以喔。
🥑酪梨醬的作法:
將酪梨果肉挖下放入料理盆內,擠入檸檬汁,壓成泥狀,加切碎的洋蔥、番茄,加鹽調味,拌勻就完成了。(我這次還有加一點辣椒粉,也非常好吃😋)
🥑保存:
做好的酪梨醬當然越新鮮吃越好,不過如果吃不完,記得要用保險膜蓋好冷藏,盡量把空氣隔絕,才能避免氧化變色,另外因為番茄很會出水,所以放越久就會越多水,就沒這麼順口了,請盡量在24小時內吃完。
—————————————————————
我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento #Guacamole
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,一直想做這個 墨西哥酪梨醬 Guacamole 想做很久了,終於等到台灣酪梨產季再度到來一定要來做這個英文唸起來很可愛的墨西哥酪梨醬 Guacamole! 完整食譜&細節 full recipe & more details at https://www.barrelleaf.com/guaca...
「酪梨英文guacamole」的推薦目錄:
- 關於酪梨英文guacamole 在 宜手作 Facebook 的最讚貼文
- 關於酪梨英文guacamole 在 辣媽英文天后 林俐 Carol Facebook 的最佳解答
- 關於酪梨英文guacamole 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
- 關於酪梨英文guacamole 在 阿滴英文 Youtube 的最佳解答
- 關於酪梨英文guacamole 在 [食譜] 墨西哥酪梨醬Guacamole - 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的評價
- 關於酪梨英文guacamole 在 酪梨的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於酪梨英文guacamole 在 呂凱Kyle - 很小的酪梨吼! 酪梨的英文叫「avocado」 的評價
- 關於酪梨英文guacamole 在 酪梨醬英文的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於酪梨英文guacamole 在 牛油果(鳄梨)蜂蜜冰淇淋 - Pinterest 的評價
- 關於酪梨英文guacamole 在 牛油果煎餅How to make Avocado Pancake 酪梨煎餅鱷梨[影音] 的評價
酪梨英文guacamole 在 辣媽英文天后 林俐 Carol Facebook 的最佳解答
在台灣真的很幸福,水果都好甜好好吃,但是要注意甜份,否則會變楊貴妃的身材哦!
話說糖份前幾名的水果,都是俐媽的最❤️呀~~😣😣
要平衡一下,吃一些低糖水果嘿👯♀️👯♀️
—————————————
🥝 俐媽英文教室:
🍊fiber (n.) 纖維
🍊nutrient (n.) 營養物
🍊slice (n.) 片
🍇 refreshing (a.) 令人神清氣爽的
🍒 lose track of (phrase) 失去線索;無從得知
🍐 yogurt (n.) 優格
🍉 be loaded with (phrase) 載滿⋯
🍉 mineral (n.) 礦物質
🍉 electrolyte (n.) 電解質
🥥 fig (n.) 無花果
🥥 protein (n.) 蛋白質🥚
🥥 lean meat (n.) 瘦肉🍖
🍌 bargain (v.) 討價還價
🥑 avocado (n.) 酪梨
🥑 guacamole (n.) 鱷梨沙拉醬🥗
🍏 guava (n.) 芭樂
🍒 raspberry (n.) 覆盆子
🍒 digestion (n.) 消化
🍒 savor (v.) 享用🍽
🍒 whip (v.) 翻打(奶油)
🍈 cantaloupe (n.) 甜瓜
🍈 sprinkle (v.) 灑;(n.) 微量
🍋 squeeze (v.) 擠出;(n.) 少量
🍋 dollop (n.) 一塊/團
🍋 tropical (a.) 熱帶的🏝🏖
🍓 vibrant (a.) 充滿活力的🤸🏻♀️
——————————————
Source:
https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-fruit-sugar
酪梨英文guacamole 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
一直想做這個 墨西哥酪梨醬 Guacamole 想做很久了,終於等到台灣酪梨產季再度到來一定要來做這個英文唸起來很可愛的墨西哥酪梨醬 Guacamole!
完整食譜&細節 full recipe & more details at
https://www.barrelleaf.com/guacamole/
其它酪梨食譜:
水波蛋酪梨吐司 Poached Egg and Avocado Toast
https://www.barrelleaf.com/poached-egg-avocado-toast/
全素酪梨巧克力慕斯 Vegan Avocado Chocolate Mousse
https://www.barrelleaf.com/avo-choc-mousse/
更多食譜 For more recipe, please visit:
http://barrelleaf.com/category/recipes/
【桶子葉的吐司記 Barrel Leaf's Toast Notebook】
Blog - https://www.barrelleaf.com/
Facebook - https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook
Instagram - https://www.instagram.com/barrelleaf
Twitter - https://twitter.com/barrelleaf
如果你喜歡這個影片,請給我一個讚,鼓勵是我動力!
也歡迎訂閱我的頻道,之後會有更多的影片喔! 謝謝 :)
If you like this video, please give me a thumbs up & subscribe for more videos coming up!
You could also leave comments below to share your opinion or what kind of recipe/video that you want to see.
Thank you all.
酪梨英文guacamole 在 阿滴英文 Youtube 的最佳解答
日常英文單字【速食餐點篇】要記得先吃晚餐再看喔! 不然肚子餓我們不負責喔!XD
訂閱阿滴英文 ▶ http://bit.ly/rde-subscribe
支持阿滴英文 ▶ http://pressplay.cc/rayduenglish
速食相關單字:
1.hamburger 漢堡
2.guacamole 酪梨醬
3.hot dog bun 熱狗堡
4.pizza 披薩
5.burrito 墨西哥捲餅
6.quesadilla 墨西哥餡餅
7.tacos 玉米餅
8.nachos 玉米片
9.french fries 薯條
10.chicken nuggets 雞塊
11. mashed potatoes 馬鈴薯泥
12. hashbrown 薯餅
13. pancake 鬆餅
14. sundae 聖代
15. milkshake 奶昔
上一部影片 阿滴英文|10個常用英文句子【旅館飯店入住篇】https://youtu.be/pYz-BCBJ_l0
下一部影片 敬請期待!
更多阿滴:
http://facebook.com/rayduenglish
http://instagram.com/rayduenglish
http://weibo.com/rdenglish
合作邀約:rayduenglish@gmail.com
酪梨英文guacamole 在 呂凱Kyle - 很小的酪梨吼! 酪梨的英文叫「avocado」 的推薦與評價
市場沒有香菜和墨西哥辣椒! So I made a simple guac with just avocado, lime and salt. 所以我用酪梨,萊姆和鹽巴做簡單 ... ... <看更多>
酪梨英文guacamole 在 酪梨醬英文的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
【酪梨醬英文】「酪梨醬英文」#酪梨醬英文,5片吐司疊起來沾上玉米片...實在太脆了!,今天吃什麼|早餐酪梨辣椒貝果、中秋烤肉、姪女寶寶|WHATIEATINADAY#3|ReginaHo, ... ... <看更多>
酪梨英文guacamole 在 [食譜] 墨西哥酪梨醬Guacamole - 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的推薦與評價
https://farm5.staticflickr.com/4302/36064245961_e0d214e37a_o.jpg
Blog圖文:https://www.barrelleaf.com/guacamole/
實作影片:https://youtu.be/hGwM73ZwI8Q
製作日期:2017.07.26
一直想做這個 墨西哥酪梨醬 Guacamole 想做很久了,
平常雖然是買的到加州酪梨,
但因為加州酪梨在台灣真的滿貴的,
小小一顆就要 NT$80 上下,實在買不下手,
終於等到台灣酪梨產季再度到來而且比較便宜的時候了,
買了三顆酪梨準備要來料理,
其一一定要來做這個英文唸起來很可愛的墨西哥酪梨醬 Guacamole!
墨西哥酪梨醬的作法非常簡單,
而且過程也很快,不用 10 分鐘就能完成摟!
這個墨西哥酪梨醬常拿來搭配 Nachos (墨西哥玉米片)
或是常見的 Chips (洋芋片),也是看球賽時很常見的一道點心。
身為天然奶油的酪梨提供了綿潤濃郁的口感,
蕃茄與洋蔥的加入增加了清爽與酸甜滋味
,配上餅乾或是當開胃菜的醬料都很適合!
我做得是較清爽的口感,
若喜歡濃郁一點,可以增加酪梨的比例。
第一次做墨西哥酪梨醬,一吃就愛上!
(※ 引用食譜煩請註明出處與原文網址.勿拿此食譜行商業行為 ※)
墨西哥酪梨醬
Guacamole
參考改自 Adapted from: allrecipes.com
食材 :(約 3 – 4 人份)
酪梨 大顆半個 或 小顆一個
洋蔥, 切碎 60 ml (1/4 cup)
蒜頭, 切末 1/2 tsp (1小瓣)
蕃茄, 大顆半個 或 小顆一個*
鹽 1 小撮
萊姆汁 (綠檸檬汁) 1/2 Tbs
新鮮芫荽,切碎 (台灣俗稱香菜) 1.5 Tbs 或 芫荽粉 1/4 tsp
非必要:卡宴辣椒粉 1 小撮 或 墨西哥辣椒, 切碎 少許
準備工作 Preparation:
確定酪梨熟透 (有關判斷酪梨熟度可參考此篇)
我喜歡蕃茄,此食譜用量算多,也有留下中間的汁液與籽,
若你沒那麼喜歡蕃茄、或是想要更濃郁一點的酪梨醬,
可以切掉中間籽的部份
.作法/步驟:
1.將成熟的酪梨果肉取出(如何取酪梨果),用叉子的背部大略壓成泥塊狀
2.加入其它食材,拌勻,試味道、調整到自己喜歡的酸、鹹度即可
其它酪梨食譜:
水波蛋酪梨吐司
https://www.barrelleaf.com/poached-egg-avocado-toast/
全素酪梨巧克力慕斯
https://www.barrelleaf.com/avo-choc-mousse/
By 桶子葉的吐司記
https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.36.159
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1501587540.A.F3F.html
... <看更多>