午安!宅家防疫幫大家上一道好吃又好玩超級適合親子共做的甜點
漂浮咖啡冰淇淋SHAKE
炎熱的天氣很快拉開了夏天的序幕,居家防疫來點咖啡店打卡等級的冰品療癒一下心情吧!
在全聯社團看到人分享DIY #400下咖啡冰淇淋 操作起來超級有趣,,孩兒們在家上課多了堂自主廚藝手作課(外加小小運動課?XD),我想WFH媽咪爸爸或是擔任媬母重任阿嬤阿公們的腦神經衰弱速度應該可以減緩很多吧XD,正能量用美食帶來輕鬆愉快的心情,希望疫情很快可以平穩,大家一起加油😊
材料:
1. 雀巢金牌黑咖啡 1-1/2~2大匙 (可以依個人喜歡咖啡濃度自行調整)
2. 夾鏈袋 1大 1小
3. 鮮奶 (要全脂的喔) 200ml
4. 煉乳 50ml
5. 冰塊 600g
6. 鹽 200g
7. 隔熱手套 一對
** 冰塊: 鹽巴 = 3:1 大家可以自行調整分量 ,多一點操作起來會更快些!鹽巴就用最便宜的精鹽就好了)
作法:
1. 將鮮奶、煉乳、雀巢金牌咖啡放入夾鏈袋中封緊後充分混合均勻。(夾鏈袋中多餘的空氣要盡量擠出並讓夾鏈袋平整,這樣降溫速度會比較快!)
2. 冰塊及鹽巴放入大夾鏈袋中並先混合均勻。
3. 將裝了咖啡的小夾鏈袋放入大夾鏈袋中封緊,戴上手戴搖晃5~10分鐘,香濃的咖啡冰淇淋就完成啦!(可以參考實作影片的神奇變化)
**冰塊+鹽巴後會急速降溫,所以建議要戴手套才不會凍傷也比較好操作!
我是把鮮奶加了碎冰打成奶昔,挖了1大球咖啡冰淇淋擺在上頭,淋上點巧克力醬和隨意灑點杏仁角丁,一片薄荷葉裝飾就完成了。
咖啡冰淇淋直接吃也超好吃!
讓孩子們發揮創意(殺時間)做點變化(媽咪爸爸們就沖個咖啡享受一下偷來的午茶時間)也超棒!
材料準備起來零難度,宅家防疫的朋友們一起試試看吧 <3
#400下咖啡冰淇淋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,510的網紅紐約沒有斑馬,也在其Youtube影片中提到,(00:01:00) 洗咧烤、清明節故事、「足下」的由來、Chase家族奇人奇事、聯考被加100分 (00:15:00) 十大傑出青年、改變台灣的大伯、營養午餐由來、福利社の美味餐點 (00:30:00) 美國高中の不營養午餐、 台灣首位奧運金牌、傑出藝人&運動員、2020得主三金 (00:44:0...
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#金牌阿拉比卡濾掛咖啡深烘焙
#雀巢新年動吃挑戰
#金牌阿拉比卡濾掛咖啡
#健康動
最近在全聯還是在家樂福都可以看到這款雀巢的
金牌100%阿拉比卡濾掛咖啡深烘焙
(也有中烘焙)
金牌咖啡道打造
從選豆、烘焙、研磨、濾紙
選擇到手沖建議
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一起來完成『雀巢新年動吃挑戰』吧~
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《紐約沒有斑馬》是一個無所不聊的Podcast,Chase和Iris以幽默輕鬆的口吻和你聊聊國內外各領域的知識及冷知識。 ”You don’t know what you don’t know.” (你不知道你不知道的事),歡迎按下收聽鍵,和我們一起以思考為樂。
Chase-教育顧問、哈佛研究生、《Juicy Baskets 就是籃球》主持人
Iris-旅行作家、品牌行銷人、講師、《流浪而後生》作者
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5.後續跟進與線上售服
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賣場名稱:全聯福利中心
商品名稱:雀巢 金牌微研磨咖啡罐裝80g
商品價格: 199元
心得分享
早上習慣喝一杯咖啡當作醒腦
買過便利商店的,感覺偏苦一些,不是很喜歡
上次在全聯順手帶了這罐回家
一開始沖的時後只放了一小茶匙
但覺得太淡了,就改放2茶匙才比較有味道
整體來說還可以
但文案上寫說會有柑橘的香味
雖然在沖泡的時候會聞到
可是在喝的時候卻沒有...
算是稍微可惜了一些
結論:想到會回購,但不會特別去拿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.66.182 (臺灣)
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※ 編輯: e1240948147 (223.137.66.182 臺灣), 03/01/2023 13:30:20
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