沒想到真的出了!我要認真業配一下🤣
市面上【唯一】低碳高纖堅果穀物脆片!而且非常好吃👏
適合低碳飲食、生酮飲食的朋友。
生酮將近一年,對於這次Dailyboost的新產品感到非常的開心,一開始我也建議他們可以研發低碳的穀物脆片,沒想到不到三個月就推出了!
想減少熱量攝取達到減重的效果,低碳比低脂更容易達成,我們需要健康的脂肪維持身體荷爾蒙的平衡,也可以增加飽足感,而這款成分是由許多健康堅果類及超級食物取代了麥片、玉米片,非常推薦想要減脂的朋友們試試看!
健康、簡單、方便、好吃。
另外、健身族可以再搭配一杯乳清增加蛋白質攝取會更好!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家!今天跟你們分享三餐蛋白質怎麼攝取? 首先是我最喜歡做的佛陀碗(穀物+植物蛋白質+蔬菜) 我喜歡使用有黏著性的高蛋白質食材,像是鷹嘴豆、豆腐作為主角 加入同樣擁有優質蛋白質的 #藜麥 、負責提香&增加咬勁的菇類 可以吃五辛的話建議放一些大蒜或洋蔥,風味會更棒 不用理會比例,全部喇在一起(不夠黏...
高纖無麩質 在 找蔬食 Traveggo Facebook 的最讚貼文
#團購 #高蛋白蔬食料理分享👩🏻🍳
1⃣️ 豆腐藜麥排佛陀碗
◼︎食材:板豆腐、三色藜麥、金針菇、煙燻紅椒粉、鹽、黑胡椒、綜合香料、綜合蔬菜
◼︎作法:
1.將板豆腐擠乾水分(水分太多不好成形)
2.油煎金針菇,煎出香氣與金黃
3.將板豆腐、金針菇與煮熟的藜麥一同倒入碗中
4.加入所有調味料(視情況可加入一些麵粉增加黏著度)
5.用手捏成排狀下鍋油煎:)
◼︎佛陀碗組合(佛陀碗=穀物+植物蛋白質+蔬菜)
三色藜麥+豆腐藜麥排+酪梨油氣炸蔬菜
2⃣️ 白醬野菇紅扁豆義大利麵
◼︎食材:紅扁豆義大利麵(約100g)、濃豆乳(100g)、米穀粉(10g)、菇類(我使用香菇和鴻禧菇)、白味噌、營養酵母、粗粒黑胡椒
◼︎作法:
1.將紅扁豆義大利麵煮熟,起鍋後拌入一些酪梨油以防沾黏
2.將菇類炒香,同時在一旁調白醬:濃豆乳+米穀粉
3.將白醬倒入鍋中,會開始冒小泡泡且逐漸變稠
4.將紅扁豆義大利麵倒入鍋中
5.加入一小匙白味噌,拌勻後關火
6.撒上營養酵母和粗粒黑胡椒,拌勻後即可起鍋
7.盛盤後加入氣炸綜合蔬菜就能開動啦:)
3⃣️ 早餐果昔
◼︎食材:蘋果、藍莓、蔓越梅、柑橘、紅薑粉、肉桂粉、三果實粉
◼︎作法:將所有食材放入攪拌器即可
◼︎備註:紅薑黃的薑黃素比黃薑黃多10倍以上,印度三果實粉可強化消化道、舒緩眼睛不適
#VVlog
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高纖無麩質 在 Stay Fit with Mi Facebook 的最讚貼文
【Vegan也超適合的超高蛋白質澱粉類新選擇❤️ 紅扁豆義大利麵&酪梨油年末團】
最近執行全植物飲食做飯的時候,總會想盡辦法讓這道素餐能充滿蛋白質,高蛋白全植物飲食有一個我覺得蠻重要的重點,就是不能再像之前吃肉時,總是把飯=澱粉、肉=蛋白質、蔬菜=纖維素這樣把食物簡單歸類到三大營養素其中之一,因為很多植物中其實都均衡的包含了脂肪、碳水及蛋白質三種營養素,所以如果照以前的吃飯配菜習慣執行全植物飲食的話,很容易就會攝取過多的碳水、不足的蛋白質。
這幾週執行全植物飲食法期間,我大概遵守以下原則:
1. 吃多種顏色、不同種類的各種蔬菜、豆類、穀類,可以均衡攝取到不同的營養素、維生素。
2. 不吃加工的素料。很多加工素料都會添加一些化學成份或是防腐劑,雖然好吃但是也會讓身體吃不消、水腫。
3. 盡量不碰油炸食物。因為蔬菜非常的吸油,尤其是很多加工素料為了要夠香夠好吃,會經過油炸處理,試想如果每天吃加工油炸素料來取代肉類配飯吃,這樣的飲食絕對比吃肉還要不健康😵
4. 在訓練前後特別補充能快速吸收的碳水化合物,其他時間都是吃低GI的澱粉,讓血糖平穩、避免脂肪囤積。
5. 慎選優質脂肪。好的油脂可以幫助減脂,也能調整賀爾蒙平穩,讓多種脂溶性維生素被身體吸收,想要減脂一定要吃足好脂肪👌我常攝取的優質脂肪來源是堅果、酪梨、橄欖油。
6. 喝大量的水,盡量每天睡飽睡夠。只要沒睡飽、水喝不夠,隔天就會明顯感覺身體腫腫的,身體囤積了水份看起來胖一圈😢
基於以上飲食原則,我最近的主食,不再像以往總是麵或飯,而是會加入一些高蛋白的豆類食物,或是盡量吃豆類做的麵食。
最近大愛的碳水化合物來源之前有分享過,是在美國Amazon上有四顆星高評價的紅扁豆義大利麵🤤 我真的很愛吃麵食,但是自從生完妹妹後,我發現我好像體質改變了,會對麩質脹氣、腸胃不適,早上肚子都很平有馬甲線,但到了晚上都會漲到一樣懷孕五個月🤰🏻 自從開始戒斷麩質好像脹氣問題有消緩一些了,最近還讀到一些研究,其實麩質很容易讓身體慢性發炎喔,有時候瘦不下來也很有可能是因為吃了麥製品的緣故。
總之發現這個紅扁豆麵之後,覺得愛吃麵又不能吃的人生出現一絲曙光!吃起來就跟一般的義大利麵一樣😍而且不含麩質、低GI、高纖、高蛋白,這不就是我的救星嗎?讓在執行全植物飲食、戒斷麩質的我有了全新的健康選擇🥰
一般平常吃的義大利麵是杜蘭小麥製成,而這個紅扁豆義大利麵就是紅扁豆做的,它是地中海地區很常見的營養食材,營養價值比一般杜蘭朵小麥做的義大利麵高,包含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維,維生素A,維生素B1、B2,維生素C和泛酸。
一般的義大利麵GI值是60,其實跟GI值90的白飯比起來已經算低了,但這紅扁豆義大利麵的GI值居然只有21!可以吃的超飽、超營養又不易發胖,我現在真的幾乎每天都吃它!
另外優質油脂來源,我最近已經從橄欖油移情別戀到酪梨油上了😍 我覺得他跟橄欖油比起來煙點比較高,而且酪梨油不管是在單元或是多元不飽和脂肪酸都要比橄欖油更高,而且我覺得酪梨油比橄欖油多了一種奶油香🤤 而且和橄欖油一樣,冷壓初榨的酪梨油也能直接拌沙拉直接吃,有時候沒太多時間煮飯,我會把蔬菜放到碗中加一點水,蓋上保鮮膜以後放到微波爐打2分鐘,超快速燙青菜就完成了,拿出來以後拌一點初榨橄欖油、撒點鹽,根本就比吃外食還快又方便啊!
謝謝大家耐心的看到這邊😆 因為紅扁豆義大利麵跟酪梨油,這些雖然是國外品牌,但台灣代理商來跟我談團購了!在台灣的大家也都能用優惠的價格買到國外進口的紅扁豆麵與酪梨油喔!
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高纖無麩質 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
嗨大家!今天跟你們分享三餐蛋白質怎麼攝取?
首先是我最喜歡做的佛陀碗(穀物+植物蛋白質+蔬菜)
我喜歡使用有黏著性的高蛋白質食材,像是鷹嘴豆、豆腐作為主角
加入同樣擁有優質蛋白質的 #藜麥 、負責提香&增加咬勁的菇類
可以吃五辛的話建議放一些大蒜或洋蔥,風味會更棒
不用理會比例,全部喇在一起(不夠黏著可加一些麵粉)就能下鍋油煎啦!
另外搭配蔬菜和藜麥,一大碗顏色漂亮營養又均衡:)
因為正在有意識的減少麩質
晚餐的部分我使用最近超級愛的"#紅扁豆義大利麵"
以米穀粉和富含蛋白質的豆奶作為白醬的基本原料
再以味噌、黑胡椒、營養酵母增加厚度和風味
同時以 #羅勒酪梨油 氣炸一些你喜歡的蔬菜
這一道料理不用20分鐘就能上桌囉~~
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