喜歡吃鮭魚嗎?搭配時蔬或煎或烤,表面金黃酥香裡面還是油汁噴發的鮭魚,優質的魚油有助於降低膽固醇、幫助減少動脈斑塊形成,因此能預防心血管疾病,是均衡飲食非常重要的一部分。
以現在的飲食建議來看,一般成年人每天DHA及EPA的建議量約400毫克到600毫克;若是心血管疾病者,則建議攝取量為成年人的2倍,也就是每天800~1200毫克。
而以現有分析資料來看,養殖的大西洋鮭魚每100克含有975毫克的DHA以及1311毫克的EPA,因此,只要攝取50克的鮭魚,大約5片的生魚片,就可以達到一天的所需了。
< 鮭魚的營養成分 >
https://health.udn.com/health/story/6037/5336825
< 懶人包,鮭魚營養 >
https://onepage.nownews.com/Healthcare/News/salmon-nutrition
< 43道鮭魚料理食譜 >
https://www.epicurious.com/ingredients/best-summer-salmon-recipes-gallery?utm_campaign=falcon&mbid=social_facebook&utm_brand=epi&utm_social-type=owned&utm_source=facebook&utm_medium=social
#蔣龐嚴選
#43道鮭魚料理食譜
#鮭魚很營養但應當適量攝取
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,懶人減醣健康料理!【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配!零失敗! 「不只是乾煎!原來鮭魚也可以這樣料理!」 「超級簡單!只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」 加上豐富的蔬菜, 現在盛行的減糖料理! 一定要學起來! 端上桌「色香味俱全」啊! ⛱簡單哥小前置: 👌鮭魚需先去中間大骨 👌洋菇需切對...
43道鮭魚料理食譜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
懶人減醣健康料理!【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配!零失敗!
「不只是乾煎!原來鮭魚也可以這樣料理!」
「超級簡單!只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」
加上豐富的蔬菜,
現在盛行的減糖料理!
一定要學起來!
端上桌「色香味俱全」啊!
⛱簡單哥小前置:
👌鮭魚需先去中間大骨
👌洋菇需切對半
👌綠花椰菜需用熱水川燙
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉青花菜 35克
👉蘆筍 40克
👉小番茄 60克
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉洋菇 35克
👉蒜頭 20克
👉橄欖油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將鮭魚雙面灑上鹽巴、黑胡椒靜置
②熱鍋下油,加入洋蔥、洋菇、蒜頭
③加入花椰菜拌炒後關火加入鹽巴、黑胡椒
④擺放蘆筍、花椰菜、炒菇料、番茄、鮭魚
⑤加入橄欖油、黑胡椒後用烘焙紙包好
⑥進氣炸烤箱15分鐘200度即可
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43道鮭魚料理食譜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
02:05龍鬚菜芙蓉豆腐
03:07胡麻涼麵
03:49蘆筍鮭魚卷
05:18海陸雙拼沙拉
各位有沒有覺得天氣有點熱過頭了啊?
我和你們的感覺一樣,看看我的臉完全曬黑了😅
🌞夏天真的正式到來了~
大家想進廚房的動力是不是也變少了呢?
來來來~這個時候就是涼拌菜當道的時候囉!
選對「涼補」食材,不但煮得涼快,更能幫助身體消暑、開胃爽口!
即使是夏天也可以吃的很滿足喔😘
今天分享的菜色有
👉胡麻涼麵+龍鬚菜芙蓉豆腐
蘆筍鮭魚卷
海陸雙拼沙拉
這次我利用夏天當季的食材搭配桂冠的胡麻醬,蜂蜜芥末醬,輕沙拉醬,做出不一樣好吃的菜色,這些菜色可以幫我們身體達到涼補的效果,
讓這個夏天不燥熱,降低暑氣喔😊
我們一起來看看影片吧💓
Ps:桂冠沙拉醬在全聯的冷藏區都買的到喔👍
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43道鮭魚料理食譜 在 YYTV 許洋洋媽媽說 Youtube 的最讚貼文
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本部影片在 https://yytv.tw/new-year-snacks/
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影片介紹
00:15 用義大利麵做可樂果
00:38 洋洋每天帶到學校的便當盒
01:32 用鱈魚香絲做魚酥
02:06 洋洋猜得出來我用什麼做的嗎?
04:03 氣炸鮭魚,用球型氣炸鍋廠商送我的噴油網
04:14 歡迎廠商找我業配開團(不限商品)
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43道鮭魚料理食譜 在 鮭魚食譜 - YouTube 的推薦與評價
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