🙋🏻♀️市面上最美的鍋。韓國FIKA鍋具~米白時尚席捲
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莫蘭迪風潮後,低彩度正在時尚圈蔓延
這個風潮也延燒到居家生活用品
現在最時尚的鍋具一定是莫蘭迪配色
其中最受歡迎的就是偏白米卡其色系的系列
今天分享給大家的FIKA前陣子粉色鍋具大受歡迎
再來推出這個卡其米白系列,更是熱烈搶開團☺️
這次搬家時,我就跟S說我所有鍋具都要換新的!
雖然不到真的100%換新,但85%以上都是新購
其中FIKA就佔比超高😉
實在太喜歡卡其內鍋搭米白外鍋這個色系
幾乎同色系可以打包的都帶回家了🤎
這一團開的鍋具都電磁底,不挑爐具,可直火可IH
所以主婦們不用擔心自己用什麼爐,喜歡哪個帶走哪個!
這樣乾脆是否很好😎😎😎
而全團鍋具都是米白X卡其配色,美到一個極致!
鍋子本身質感好👍🏻厚實不笨重,但也不是沒質感的輕飄飄
全天然陶瓷塗層不沾鍋隊環境友善,別再用鐵氟龍塗層!
我自己只用不沾鍋,雖然鍋子壽命沒有傳統白鐵鍋長
但我真的無法接受 #白鐵鍋無敵沾黏的特性
媽媽的白鐵過能用30年,但要花15年時間刷鍋子🥸太痛苦!
而且傳統白鐵鍋用帖絲刷鍋子,莫名都會殘留鐵絲在鍋子邊緣,下次炒菜會炒進去~超恐怖的!
不沾鍋一定是現代主婦首選,不但烹調過程不怕沾鍋焦黑致癌
也不用浪費生命刷鍋子....
第一個推薦必購也是我目前心頭好🤎🤎🤎
「FIKA Midas Plus陶瓷塗層鍋具7件組」 #可拆卸手柄系列
這個真的超級無敵方便的啦!
收納鍋子時真的會感受手柄可拆的貼心❤️
若是喜愛露營野炊的朋友,這組帶出門體積很ok
而且手柄可拆,煮完直接整鍋上桌~拆掉手柄就是一個美鍋
少洗幾個鍋,媽媽厭世指數會下降許多☺️☺️☺️
那日滷了白菜滷,也是直接上桌拆手柄
拆掉手柄的白色鍋子~美呆了啊😍
廚藝可以不精,工具不能馬虎~是我的原則😂
再來無敵實用的16cm附蒸籠湯鍋
我們家三個小孩都是烏龍麵控
這個鍋主烏龍麵剛剛好(順便推薦Costco的讚岐烏龍麵超Q)
而且上面附一個不銹鋼蒸籠很方便!
早上滾豆漿可以順便蒸饅頭~~~~
而這個鍋是搭配雙耳四格烹飪神器一起的組合
四格鍋我覺得是很美很新穎的設計
那天蒸煮了3塊不同風味的雞胸肉及一格蔬菜
作為低碳飲食餐,覺得好方便😉
最後是請廠商加碼一起開團的不鏽鋼保鮮盒
因為努力降低一次性塑膠製品的使用
我們家食材、沒吃完的食物要進冰箱,都依賴保鮮盒
也因為保鮮盒本身帶蓋,我們搬家後就沒有買過保鮮膜這個東西
保鮮盒應該蠻多人有需求,同色系讓廚房很舒服
一起帶一組吧😁
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【昆布裹鮭魚生魚片|costco好市多鮭魚】
鮭魚生魚片直接吃就相當美味,但是我想推薦一個更高雅的吃法。
事先將鮭魚生魚片裹上昆布醃漬,享用的時候鮭魚會透出一股淡淡的昆布鮮味。
這個作法除了鮭魚生魚片之外,特別適合白身魚。
作法非常簡單,家裡有食材的話非常推薦試試。
做好除了直接吃,我也很推薦做成茶泡飯,是一道端出來請客也非常優雅的料理唷!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/samon-konbu/
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
鮭魚生魚片---200g
昆布---1片
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---1/2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
將鮭魚生魚片表面抹上少許鹽分(非食譜中的鹽量),放置冰箱睡30分鐘。
[2]
昆布用熱水泡開。
[3]
裁成兩片,長度為鮭魚生魚片大小。
[4]
將泡開的昆布用廚房紙巾擦去表面水分。
[5]
將泡開的昆布用廚房紙巾擦去表面水分,抹上砂糖及鹽巴。
[6]
接著用保鮮膜包起,放入冰箱冷藏一晚即可取出享用。。
[7]
做好後的鮭魚切成喜歡的厚薄度,沾上壽司醬油即可享用。
★小撇步
使用完的昆布可以切成條狀,後續可做成別的料理。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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【10分鐘微波爐版,柑橘醋蒸煮洋蔥豬肉片】
先前介紹過平底鍋版的作法。
炎炎夏日之下,想必連開火也變得懶惰了吧?
那麼不妨試試看用微波做這道菜。酸爽的醬汁配上清甜的高麗菜,加上豬肉提出的鮮味,真的是一道吃多了也不感到膩口的料理。
我常常在costco一次買很多的豬肉片回家冷凍分裝,這時候就相當方便。
下班拖著疲累的身軀,不用特意買食材,拿出解凍後的豬肉配上冰箱常備的蔬菜,通通丟進耐熱容器後微波又可以完成,是不是很簡單呢!
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬五花肉片---200g
洋蔥---1/2顆
柑橘醋醬油---50cc
青蔥---1支
薑末---1節
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將洋蔥切薄片,青蔥切花。
[2]
全部材料丟進耐熱容器中拌勻。
封上保鮮膜後留一個小口,放入微波爐中600W(中火)加熱3分鐘。
取出攪拌一下,再放入微波加熱3分鐘,確認裡頭的肉片有熟就完成。
*不同的微波爐火力略有不同,如果此步驟肉有點紅,再追加1分鐘加熱。
[3]
清脆爽口的一道料理,推薦你試試。
★小撇步
這道料理比較適合使用豬五花肉片。 冷凍肉片請務必退冰後在進行調理,如此才能均勻受熱。
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在家待了好幾個月,手機滑開總看到好多朋友早就都出門放風了啦!
看得人心癢癢的,但人多的地方還是儘量不去,所以找了個比較僻靜
的小漁村來探險 ^ ^
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賣場名稱:Costco
賣場分店:不拘
商品名稱:保鮮膜
問題描述:
一個是好市多自有品牌
一個是可以當真空袋使用的保鮮膜
請問大家通常都買哪一款呢?如果純保鮮膜使用的話
是不常要拿來當真空袋使用啦(但算附加價值)
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