#假日來曬梅酒罐大樓 🥰🥰
四月底做好到現在一個多月了,每一罐都打上麻繩蝴蝶結、做了可愛的標籤,寫上使用的基酒、梅子產地、用糖種類與克數和釀酒日期,超療癒的啦~ 預期最快至少也要中秋才開喝,不過實在太好奇味道了,剛每罐都拿一點偷喝,angel's share 速度也太快,我就是 Angelababy✌
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■ #VODKA
大家愛用的COSTCO便宜大碗伏特加大缺貨,想到從以前就很愛的《 #波蘭野牛草滋布洛卡伏特加 》就拿來釀第一瓶自製梅酒:充滿溫潤辛香料香豆素香氣的野牛草,帶給酒體一種神奇的草本芬芳,但又不會太過辛辣。
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■ #RUM
當然螞蟻人好朋友「 蘭姆酒 」也必須參一咖,第一次釀梅酒的我就先玩玩看未過木桶的白蘭姆酒。《 #聖詹姆士白蘭姆酒 SAINT JAMES Rhum Blanc 》常常看到,但我現在才發現它居然是只用純甘蔗汁發酵蒸餾的 Agricole Rhum 農業型蘭姆酒,酒質極佳,製程也符合AOC Martinique Rhum Agricole,價格超俗,看酒不起我跪啊~
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■ #Whisky
雖然我很愛喝酒,但要我直接喝威士忌還是不太愛啊~ 但喝過友人用威士忌釀的梅酒後實在心動,乾脆轉念用同樣是以桶陳5年以上的愛爾蘭威士忌為基底,但加入蜂蜜製成的 《 #愛爾蘭之霧 Irish Mist 》蜂蜜威士忌香甜酒。
五款梅酒我都先加入梅子重量三分之一重的冰糖或三溫糖,惟獨這款因為已經加了蜂蜜了,所以就完全沒再加糖一起釀製,剛實際喝起來甜度與風味也頗圓潤,如果這瓶梅酒要現在就開喝感覺也可以😂 非常適合沒耐性的朋友們。單喝愛爾蘭之霧的話,平常加在黑咖啡或是簡單氣泡水也方便。
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■ #燒酎
看了一堆日本人釀梅酒的影片,才發現原來基酒用清酒或燒酎非常普遍,雖然相較其他酒精濃度40%的基酒,燒酎的酒精濃度較低,只用浸泡的方式萃取梅子風味可以到什麼程度有點好奇啊~
《 #琥珀心醉本格燒酎 》來自兵庫縣八重垣酒造,酒精濃度25%,以大麥及大麥麴為原料,在Fino雪莉桶中儲存長達五年以上自然熟成。這款基酒釀的梅酒,我還特地改用日本 #三溫糖,讓甜度更為溫潤有層次😘
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■ #Brandy
釀梅酒最奢侈的就是用白蘭地了吧~ 我就是虛華的女人😎 本來想直衝XO等級的啦,但想想很怕破壞原本酒質的風味平衡,就退而求 《 #法樂檳大香檳區干邑 Frapin VSOP 》。從1270年開始 ( 天啊那時候是南宋啊 ),他們家的酒都用來自法國大香檳區所種植的葡萄來釀造干邑。酒瓶才一開,我媽那酒鼻子就過來討一杯,實在太香了。
浸泡了一個多月、還加了三分之一梅子重量的冰糖,意外地梅酒的酸度拉的非常高,而且梅子的水果風味也很明亮纖細,看來是強者遇到強者,非常需要時間熟成融合,只能等明年了😑
以下開放大家的梅酒罐著裝照,讓我明年也來學一下 🤣🤣
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各種自釀水果酒的有趣基酒這裡找
☞ 酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
✪ 野牛草滋布洛卡伏特加
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=2768
✪ 聖詹姆士白蘭姆酒
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=547
✪ 愛爾蘭之霧蜂蜜威士忌香甜酒
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=1559
✪ 法樂檳大香檳區干邑VSOP
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=108
✪ 琥珀心醉本格燒酎
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=1572
#未滿十八歲請勿飲酒 #開車不喝酒
#感謝乾爹讓我把錢變成酒的形狀
#梅酒 #梅酒作り #自家釀酒
#我的白天是你的夜晚
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過996的網紅行恩的大人味Gracies Tipsy Trip,也在其Youtube影片中提到,聖誕節的腳步慢慢靠近,好市多 Costco 聖誕倒數日曆,大家有搶到嗎? 今年出不了國,好市多這款聖誕倒數日曆,不但超級可愛,裡面還有24瓶小小的半瓶裝 (375ml )來自世界各地的葡萄酒!!!! 雖然網路上已經很多達人講明,這一箱不是什麼名庄~ 但是這集,找來了我的同行+好姐妹 楊少儀 (S...
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costco香檳葡萄 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最佳貼文
貼心小叮嚀~
歲末年終社區總會在此刻請來清潔公司懸吊清理大樓外牆,
主婦們要記得在家穿戴整齊,以免嚇到人家小伙子,影響公安。
圖文不符之(也沒人想看圖文有符)今日早午餐~
🍓豬排pita
🍓綠捲鬚芝麻葉沙拉
🍓紅白櫻桃、草莓、葡萄
🍓第一次手作scone佐德文郡英式 clotted cream、草莓香檳果醬
🍓焦糖蘋果紅茶
🍓全聯的大福、Costco 的泡芙
清潔公司人員可以跟我索賠收驚費報導
costco香檳葡萄 在 KiKi的親子生活日誌 Facebook 的最讚貼文
久違的Costco補貨日🛒 這次一樣掃了最愛的牛小排、牛肋條、新加坡叻沙、球芽甘藍、 去骨雞腿和馬芬蛋糕;然後嚐鮮買了美國香檳葡萄🍇、歌舞伎場綜合米果和紅帽子法蘭酥..... 可以吃上好一陣子了^^
#難得平日一個人逛好市多耶
#因為辦了家庭卡 #不用假日人擠人 #喔耶
costco香檳葡萄 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的精選貼文
聖誕節的腳步慢慢靠近,好市多 Costco 聖誕倒數日曆,大家有搶到嗎?
今年出不了國,好市多這款聖誕倒數日曆,不但超級可愛,裡面還有24瓶小小的半瓶裝 (375ml )來自世界各地的葡萄酒!!!!
雖然網路上已經很多達人講明,這一箱不是什麼名庄~
但是這集,找來了我的同行+好姐妹 楊少儀 (Stephanie Yang) 一起來開箱。懂喝的好閨蜜果然內行,帶了秘密武器,讓這些本來平凡無期的小東西,從年輕普通的酒,瞬間變成有年份的美酒。
到底裡面有些什麼有趣的酒?
又有來自哪些國家的酒呢?
這次分上下兩集,上級就先讓我們來開箱,飛去美國吧~
來去找美國甜美的啦啦隊吧!
雖然身為 Costco 的主持人,但在這裡必需要說,這不是業配,好市多沒給我錢,更沒幫我留這一箱。這完全是我自己去逛的時候,意外發現限量的東西在眼前。怎麼可以放過擁有它的機會~
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★ 快把這影片給想ㄧ起過聖誕節的朋友,一起約起來,度過一個溫暖的聖誕節吧!!
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#行恩的大人味
#大人味
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聖誕節又要來了,costco推出聖誕倒數酒禮盒。
總共有24支酒,這次買來開箱。看適不適合送人
我覺得好痛苦,拍片一小時要這樣喝真的會吐啦 !!!
聽說紅白酒系列推出後還有威士忌聖誕倒數系列,
我是不會去買啦,你們可以自己去嘗試一下。
#未滿18請勿飲酒 #聖誕交換禮物
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costco香檳葡萄 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
主題:台灣大賣場有好貨!!各國代表激推買這準沒錯!!
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各國型男:馬丁、安祖、姜勳、小百合、妲夏、路易 @Bonjour Louis! 我是路易
老外教你大賣場挖寶!不用出國就能買到好東西?馬丁到Ikea必買扁豆洋芋片和汽泡香檳,好吃好喝還能讓安東一起happy!小百合說去Jason必買日本罐頭,日本賣到斷貨台灣竟然有!法國超市家樂福超好買,路易教你挑超好的葡萄白酒!妲夏超推俄羅斯99%皇家巧克力、姜勳最愛炸醬泡麵也只有家樂福買得到!安祖到Costco必買成分自然好用肥皂,還有美國家家戶戶都有的止痛藥!究竟到大賣場還可以買到什麼各國好物呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!!
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夏季才有的香檳小葡萄
要儘快吃完喔!不然底部會發霉
圖文:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/117478320
好市多加州香檳葡萄
好小顆喔!這是無籽的唷!
夏天可以買的水果之一~
非常小~是一小串一小串~
洗的時候就整串拿在水龍頭下沖水~沖一陣子即可
很甜很好吃喔!
看小孩子一串串拿著吃
很棒的是沒有籽
也不用吐葡萄皮
吃葡萄不吐葡萄皮XD
所以一歲多的妹妹也可以自己拿著吃
阿公也說好吃~
有網友說可以整串拿去冷凍庫冰
吃起來好像吃小碎冰一樣的口感呢!也很好吃唷!小孩也會很愛!
清洗方式可以直接整串用流動的水沖
或者用麵粉水清洗也可~沒辦法一粒粒剝下清洗啦XD
我家是阿嬤教說用水+醋浸泡一會兒,然後沖洗就好了~
一盒$249/908g
算是夏季限定的水果唷!
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