🍝為什麼這麼多人愛點甜菜根海鮮燉飯?
豐富的海鮮食材,簡單一包就可以滿足一餐所需營養,足夠的蛋白質及蔬菜,一份含有6克的膳食纖維,符合減醣設計,無負擔的享受美味。
🧐甜菜根海鮮燉飯的營養:
蛋白質Ⓟ29 g:源自海洋優質的低脂蛋白質,滿足一天所需蛋白質量的50% (60公斤估算)
碳水化合物Ⓒ52 g:醣類占總熱量約44%,符合減醣原則 (含有約6g膳食纖維)
卡洛里Ⓚ447 kcal:熱量低於一天所需之1/3,富含膳食纖維,低卡仍有滿滿飽足感(熱量以1500大卡計算)
👩🍳再來透露主廚的料理秘訣:
醬汁:將甜菜根從生澀的土味炒到剩下甜味,再打成富含甜菜素(類似花青素的植化素)及鐵的桃紅色醬汁,慢火燉炒而成。
燉飯:使用直鏈澱粉比例較高的義大利米,利用魚骨以及蔬菜熬成的海鮮高湯來煮。
👩⚕️再起底營養師的心機:
為了更達到減醣,我們特別在燉飯裡加入了兩個食材,就是”燕麥及蕎麥”!
為什麼要加入燕麥及蕎麥呢?
燕麥跟蕎麥可以增加燉飯的口感,且有豐富的膳食纖維,雖然膳食纖維是屬於碳水化合物,但是他是一種”熱量只有一半”的醣類,而且膳食纖維的含量也是白飯的8倍以上,膳食纖維的存在也可以降低碳水的吸收,避免過多熱量堆積。
🧐食材知識小補帖:
燕麥的膳食纖維含量:8.5g/100g
蕎麥的膳食纖維含量:3.5g/100g
白飯的膳食纖維含量:0.4g/100g
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#減醣好食包 #低溫宅配 #減醣飲食 #海鮮燉飯
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1罐=貓咪1年用量;1罐=狗狗半年-1年用量~小編想給自己的毛孩最安心‼️小編蠻喜歡德國百年品牌Sanct Bernhard,不管大人小孩吃的或毛孩的食品補充劑,其上市產品均需經過德國品管多重認證‼️怎麼吃都很安心‼️德國百年品牌Sanct Bernhard-tierlieb寵物系列,專門為毛孩研究安心食品;尤其是魚油,對犬貓心血管保健效果最好成份之一‼️毛孩適量補充魚油是必要的唷~
【德國百年品牌Sanct Bernhard】
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規格:400入
♦️高天然 EPA (18 %) 和 DHA (12 %) 含量
有效期限 : 2023-2024
魚油是食物的一種原型成分,沒有經過加工能保持魚油原有功效,魚油營養價值非常高,能夠同時針對多部位保養,包括心臟、皮膚、眼睛等等~魚油中的有益成分-EPA、DHA能幫助毛孩腦部發育、減緩老化,幫助提升毛孩認知功能,維持腦神經健康,讓你的毛小孩健健康康陪伴你長長久久~
❓毛小孩為何需要動物性來源omega-3 脂肪酸
🔹毛小孩無法自行合成 EPA、DHA
EPA和DHA對毛孩是必需脂肪酸,身體無法有效率合成,需由營養補充劑獲得。
🔹毛小孩的飲食容易缺乏 omega-3 脂肪酸
體內需要有適當的omega3與omega6比例以維持健康,但一般常見肉類(如:雞肉、牛肉等)含大量 omega-6脂肪酸、缺乏omega-3脂肪酸,omega-6脂肪酸比例過高容易引起身體發炎反應,可以透過補充 omega-3 脂肪酸維持良好比例,幫助降低不當的發炎反應。
🌟魚油對於毛小孩的幫助與改善
適當補充魚油,對一般毛孩都有益處,omega-3有助維護心臟、保持毛髮健康光澤且能調節整體免疫力‼️如果毛孩有皮膚敏感、容易過敏、關節炎、心臟病、腎病的問題,更適合補充。
✅幫助改善炎症或是容易過敏的毛小孩
過敏是免疫系統對無害的物質過度反應,進而造成體內發炎;不管是食物 環境(花粉) 塵螨等等而造成的發炎反應,補充魚油omega-3脂肪酸透過抑制發炎物質產生,防止過度免疫反應,幫助舒緩皮膚炎、關節炎、腎衰竭炎等狀況。
✅降低毛小孩的心臟問題
EPA、DHA幫助毛孩體內抗發炎、抗血栓形成,對有先天、後天心臟疾病的毛孩能維持心血管健康,預防心臟衰竭。
✅緩解有乾眼症、淚腺問題的毛孩
EPA、DHA可以舒緩乾眼症造成的發炎,調節淚液分泌,適合乾眼症、眼睛發炎或有淚腺問題的毛孩。
🌟每一顆膠囊含量
魚油 500mg
Omega3含量 150mg(EPA:DHA=3:2)
-EPA 90mg
-DHA 60mg
維生素E 3.4mg
代謝能 (Metabolisable energy)簡稱ME 0.015 兆焦耳(約 3.6 kcal)
🌟成分:天然魚油(大西洋和太平洋海魚)、明膠、植物甘油。
分析含量:粗脂肪38.3%,粗蛋白17.9%,粗纖維0.7%,粗灰分0.1%。
✅飼料推薦/天:
狗:每10公斤體重1粒(以此類推)
貓:1粒(成貓超過10公斤以上為2顆/天)
⚠️注意事項
魚油好處很多,適量食用的效果是最好的!!避免過量補充,食用過量可能影響血小板凝血功能而影響傷口癒合。
⚠️使用抗凝血藥物特別小心魚油補充,若有手術開刀、受傷或特殊狀況的毛孩,建議請獸醫評估後再補充。
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跟大家聊關於德國百年品牌Sanct Bernhard:
小編對於德國百年品牌Sanct Bernhard非常的信任,原因有5個:
♦️通過質量管理體系-食品安全標準 ISO 22000:2018
每一項在這個品牌下所生產的產品皆有通過質量管理系統的食品認證,這個品牌底下最少有100樣商品,每一個都經過認證真的很不簡單!!並且每一項產品都有詳細成分報告說明,讓人非常安心~
♦️BIO有機認證,歐盟認證
產品中有 BIO 產品的所有成分均來自經過認證的有機種植並具有認證字號。
♦️品牌上數據資料皆通過數據系統系統遵守使用
該品牌使用經過認證的數據保護管理系統來確保遵守通用數據保護條例 (EU),也就是
♦️自 1903 年以來至今,德國百年品牌Sanct Bernhard超過 117 年的經驗與生產對人體寵物自然有益的產品。
♦️最後..只在德國實驗室生產‼️超級重要‼️
品牌聲明:所有內部的生產我們知道裡面是什麼,因為我們自己生產!我們合格的藥劑師開發新配方,內部提取高劑量植物提取物,我們自己在最先進的設施上生產,並在我們自己的實驗室進行控制 - 所有這些都保證您獲得我們只提供最高質量的有效產品。
♦️我們拒絕動物試驗,也不在我們的實驗室對動物進行任何試驗。同樣,我們不委託任何動物試驗。♦️我們在中國沒有任何生產設施,因此不受那裡有關化妝品動物試驗的法律要求的約束。
#代購
#德國
kcal是什麼 在 Hilda 芊慧 Facebook 的最佳解答
[What I eat in a day? 我一天吃什麼?] Yesterday was a cardio and delts training day, controlled carb intake during daytime to save for the later feast that night.
Breakfast 早餐:instant original flavoured chicken breast from hana-musubi + some nuts (cashew and pecan to serve with my black coffee) 華御結即食原味雞胸+堅果(腰果及碧根果配上我的黑咖啡)
Lunch 午餐:steamed red rice + choy sum + spinach + chicken breast (smoked paprika flavoured) 蒸紅米飯 + 菜心 + 菠菜+煙燻辣椒粉調味雞胸 very small portion of rice but i don't feel hungry post cardio and i ate the large portion of veggies first 飯量很少但帶氧後吃和先吃菜的話不會感到很餓
Snacks after lunch 午餐後點心:as usual! chocolate brownie ice cream (whey protein powder mix with unsweetened almond milk) + almond butter + black coffee 與平常一樣巧克力布朗尼雪糕(蛋白粉與無糖杏仁奶拌勻)+ 杏仁醬 + 黑咖啡
Pre-workout meal 練前餐:10g of red rice😂(i need some carb before training to give me energy, even for a little bit) + choy sum + a hard boiled egg 10克紅米飯😂(我練前需要點碳水,不然沒力舉)+菜心+烚蛋
Post-workout 練後補充:7-11 achim original flavoured chicken breast, if u know, it is so bad the texture is horrible but i was just too hungry and craving food hahahaha 原味即食雞胸,太餓太需要吃點東西,但這個真的好難吃,口感簡直是災難
Dinner 晚餐:too lazy to take pics sorry - choy sum + coke zero + pan fried beef + scallops with 0 kcal oil + brown rice + sneaked 3 pieces of healthy chicken breasts chips 太懶沒認真拍照 - 菜心+ 無糖可樂+ 0卡油煎牛肉帶子+偷吃了3片雞胸薯片
Snacks before bed 睡前點心:loads of pb (to meet my fat goal) 大量花生醬!!!!
😋😋😋
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氣炸鍋料理快速的流行真的不是沒有原因的!他解決很多料理新手再處理肉類時候的煩雜過程與技術,讓我們更輕鬆的享受營養美味的料理 ;) 今天要跟大家分享怎麼快速完成一道美味的低碳料理: 氣炸檸檬鮭魚櫛瓜麵!
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[#Jesskitchen 氣炸鮭魚櫛瓜麵]
每份總卡路里 420 Kcal
碳水(C) 8g
脂肪(F) 17.5g
蛋白質(P) 38.2g
食譜分享:
準備時間: 5mins 料理時間10mins
本食譜份量 1
食材
鮮凍智利鮭魚菲力 180g
櫛瓜 200g
小番茄 50g
橄欖油 ½ 湯匙
鹽 適量
胡椒 適量
步驟
1. 將鮭魚從冷凍庫拿出來退冰。
2. 氣炸鮭魚: 將解凍的鮭魚從包裝中取出,用紙巾吸乾多餘水分。依喜好撒上適量的鹽與胡椒後,將鮭魚放入氣炸鍋中。溫度設定為180C, 時間為10分鐘
3.將櫛瓜與番茄用清水清洗乾淨。櫛瓜用螺旋刀切絲,小番茄用刀子切半備用。
4.取一平底鍋用中火加熱,倒入半匙橄欖油。接著加入櫛瓜麵,並灑上一點鹽與胡椒。一分鐘後加入切好的小番茄繼續拌炒,約2-3分鐘即可起鍋。記得櫛瓜麵不要煮太久,以免口感變得軟爛。
5. 將起鍋的櫛瓜麵與氣炸好的鮭魚排一起盛盤,並在鮭魚排上淋上一點檸檬即可享用。
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飽足美味的料理也能清爽?
今天我會用花椰菜炒飯獻給所有“不吃飯會死”的享吃好朋友:)
健康與美味,絕對是可以並存的!
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食譜分享:
墨西哥風味雞肉花椰菜炒飯
每份營養素:
總卡路里 365 Kcal 碳水(C) 14.6g 脂肪(F) 17.5g 蛋白質(P) 38.2g
準備時間: 5mins 料理時間10mins
本食譜份量 1
食材(每份)
超嫩蒜味辣椒舒肥雞胸 170g
鮮凍白花椰菜米 150g
鮮凍綜合蔬菜 100
甜椒(半顆)25g
墨西哥taco 粉 2湯匙
鹽 適量
胡椒 適量
橄欖油 一湯匙
步驟
1. 備料:將冷凍白花椰菜,綜合蔬菜與舒肥雞胸肉從冰凍庫中取出備用。欲馬上料理的話,可將冷凍舒肥雞胸肉不拆封先泡在水中解凍後備用
2. 在不粘鍋中加入橄欖油,用中火加熱約30秒。接著加入花椰菜飯拌炒,過程中也可加入些許雞湯或蔬菜湯提味
4.帶湯汁快收乾時,加入塔可調味料,適量鹽和胡椒粉,拌炒4-5分鐘直到變嫩。
5. 將解凍好的舒肥雞胸肉切成小塊,與冷凍蔬菜一起丟進花椰菜炒飯裡一起拌炒。這時可以喜好增加一些塔可粉,鹽與胡椒。
6. 待所有備料接混合均勻,即可盛盤上桌囉!
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沒有想到竟然罪惡的美式杯子蛋糕也可以做成生酮低醣版本!
這次的食譜是少女心噴發的巧克力杯子蛋糕
適合生酮飲食或者有在控制醣類攝取不管是減脂或是糖尿病
這個食譜我試了很多次
提供給大家最棒的比例~
營養成分是我自己照食材比例下去算的
每一份杯子蛋糕(蛋糕+乳霜)
熱量 181.8 大卡
蛋白質 4.36g
脂肪 16g
碳水化合物 3.38g
糖 2.15g
Per serving (cake w/frosting)
Calories 181.8 kcal
Protein 4.36g
Fat 16g
Carbohydrates 3.38g
Sugar 2.15g
食材
蛋糕體:
杏仁粉150g
泡打粉 5g
可可粉30g
赤藻醣醇 90g
鮮奶油 80g
飲用水70g
雞蛋 2顆
椰子油 40g
乳霜:
奶油乳酪 225g
無鹽奶油20g
粉狀赤藻醣醇80g
香草精 適量
Ingredients
Cake:
almond flour 150g
Baking powder 5g
Cocoa powder 30g
Erythritol 90g
Heavy cream 80g
Water 70g
Eggs *2
Coconut oil 40g
Frosting :
Cream cheese 225g
Unsalted butter 20g
Erythritol(powdered) 80g
Vanilla extract
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#杯子蛋糕#生酮#低醣甜點#食譜#ketocupcake
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什么是卡路里呢? 简单来说就是平常我们常见在食品包装上的“kcal”指的就是食物/饮料的卡路里也指热量那你又知道我们人一天需要多少卡路里吗❓ ✏️MOH 为不同 ... ... <看更多>