簡單台灣料理 在 【常備菜|溏心蛋】冷藏、常溫蛋都OK!實測100顆蛋~ 傳統日式 +韓式麻藥醬汁分享 的影片資訊
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大...
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