肉桂 在 飲食男女 名人影片《美基123》第五十四集 甜梨鞋匠 的影片資訊
烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $35 甜梨鞋匠 PEAR COBBLER 在英國,這道甜品名叫鞋匠,通常以桃作饀料,有點像批不過沒有批底。 材料 A 罐頭甜梨(瀝乾) ...
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第十二集 買雞(二) 如果做白切雞或者海南雞,就要買龍崗雞。 嘉美雞雞味淡,不夠肥;龍崗雞肉質結實,啖啖肉,黃油多,雞皮滑,適合做大部份菜式,去雞檔,買黃油雞,就一定指龍崗雞。 龍崗雞一般較肥,通常...
Gingerbread cookies 薑餅曲奇 A: 曲奇麵團 125g 牛油 1/2 tsp小蘇打粉 280g低筋麵粉 2.5 茶匙開水 105g紅糖 3茶匙黑糖漿 1...