pun酒吧 在 克里斯丁廚房實習日記!阿文上新菜 充滿創意巧思的海鮮新菜單|克里斯丁Vlog 的影片資訊
#學徒日記 這陣子因為有些時間,所以到了主廚阿文的Bar Pun酒吧做內場,這次也剛好碰上了他在準備全新的菜單,廚師是怎樣發想新菜?又是如何玩味道搭配的?這支影片就替各位做了解答啦~ =======...
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#學徒日記 這陣子因為有些時間,所以到了主廚阿文的Bar Pun酒吧做內場,這次也剛好碰上了他在準備全新的菜單,廚師是怎樣發想新菜?又是如何玩味道搭配的?這支影片就替各位做了解答啦~ =======...
早在很久之前就聽阿文說過如果要他可以製作威靈頓牛排,這次終於一償宿願吃到了夢寐以求的終極牛排料理,真的是令我大飽口福啊!對了,這部影片是在約2個月前拍攝的,拍攝過程中也極盡小心的做足防疫措施,除了開機...
拍攝影片的關係結識了好多優秀的廚師與餐飲人才, 心裏頭有股「好想試試看在廚房裡工作的滋味啊!」的念頭越來越明顯, 感謝主廚阿文 這次特別讓我有這個機會上門擔任一日廚師 感謝 3M 提供非常厲害的清潔...