滑順軟嫩又入口即化！「牛腩燴飯」簡簡單單一鍋就能配上幾碗飯 帶筋帶肉帶油花的牛腩，口感軟嫩又帶Q勁 搭配著豐富的紅蘿蔔精華✨ 經過細火慢煨，將滿滿的香氣燉入醬汁中 芡汁清爽也不會死鹹😍 經過燉煮...

「可口可樂」食尚餐廚集點送，集點活動又來啦~🥳 即日起至3月29日購買活動指定包裝 參加集點活動就有機會兌換「可口可樂」微電腦壓力鍋😍 「可口可樂」立體LOGO造型煎鍋😘等好禮！ 👇活動資訊請參考👇 ...

午市火鍋放題 牛八涮涮鍋專門店 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓209號舖 Tel: 34682259 有興趣的觀眾可以到下面試一試 本飲食體驗純屬個人分享，和餐廳及訂位平台絕無任何 關係 ...

【傳統好滋味紅燒牛三寶！鮮嫩入味爽口湯頭超讚】 每次要把一鍋牛肉燉得入味 都得花上大半天...🤔 今天阿慶師要來教各位 一個快速好上手的料理手法 讓這道餐廳級「紅燒牛三寶」輕鬆上桌👍 其中使用了秘密...

自己滷一鍋牛腱，衛生又方便 不論單吃冷盤或是加入麵條製成牛肉麵都很適合 多了一個步驟就能做出專業及口感 再掌握火侯與時間滷出一鍋口味十足的牛腱一點都不難喔 ！ 跟著花媽一起動手做吧！ ＃醬滷牛腱心...

牛肉也是富含營養價值的食材 今天就來跟大家分享這道「紅燒牛腩」 撈一匙湯汁可以配三碗飯 煮一鍋牛腩可以吃上三天🐂 照著大叔做，保證整鍋吃光光！ 🥬材料 （10人份） 🔸牛肋條 5條 🔸番茄 1顆...

紅燒牛肉?清燉牛肉?到底那個好吃呢? Amy幾乎每天都在鑽研料理，我的心得是➠紅燒人人愛，行家吃清燉🍲 以料理來說，要喝到鮮甜有層次的湯頭及嚐到牛肉的美味，清燉當然是上選，而且天氣漸熱，清燉牛肉肯定比...

卡士達( Custard ) 奶油餡在甜點製作領域有不少用途，譬如常見的水果塔基底、泡芙內餡、千層酥皮塔或阿爾薩斯蘋果塔等都會用到卡士達醬。當然卡士達醬的做法也有不少種，有些食譜會單純運用蛋黃遇熱的凝...

韓國很多餐廳，也愛把飲光的酒樽放在門口。店外一盆盆酒樽，成為韓國食店的獨特風景。當地人流傳一個傳說，門口酒樽愈多，代表店家的食物愈好吃，準確過米芝蓮。這次用酒樽作美食指南，舌頭跟酒樽覓食，讓我找到兩...