I would like to introduce you my favourite childhood dish: The Best Minced Beef Rice (Bolognese in ...

When I was a little Girl. Mince Beef (Bolognese in Hong Kong style) Rice with Fried Egg is my top 5...

When I was a little child, my dad always took us to a fast food division of Chinese Restaurant to ha...

It is very interesting that we(Hong Kong people) always named a dish with a foreign country name. T...

不理熱氣不熱氣，港式炸雞髀怎樣都要吃的。不要少看炸雞髀，港式做法有很多講究的地方，而且也花時間，醃料和炸油的溫度就最關鍵了！現在很難找到好吃的茶餐廳炸雞髀嗎？不打緊，現在可以自己整啦！味道是我們小時侯...

#亞熱帶咖啡美食 #乾免治牛肉飯 #咖喱牛腩飯 #乾免牛之王 #皇朝 ———————— 之前就吃過喜蓮咖啡的乾免治牛肉飯 一試難忘 然後有好多網友給留言我們 澳門最好吃的乾免牛在亞熱帶？ 他們所說的...

｜石硤尾美食｜南山邨老街坊接手40年快餐店 疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 神燈老師傅秘製羊腩煲 假如要搜尋打卡熱點，南山邨必定榜上有名，屋邨獨有的彩虹橋多次登上外國網站，邨內的阿伯麻辣魷魚、...

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#品城記 #菠蘿包 #凍奶茶 喜歡茶餐廳的股東，應該都去過這家店吧。 這段時間做了幾期外賣測評，也收到了不少股東的建議。很多股東表示：你們以後不要再做那些專營外賣的店了！這些店沒有鋪面，他用的是什...

窩蛋免治牛肉飯： 炒牛肉4安士 生抽1/2湯匙 胡椒粉適量 粟粉1湯匙 水1湯匙 水 1 1/2 湯匙和粟粉 1 湯匙埋芡 雜菜豆1/2杯 蒜蓉1茶匙 蛋1隻 紹興酒1/2湯匙 醬汁： 蠔油1湯匙...