#台南阿霞飯店 #1940年賣麵起家 #一堅持烏魚子堅持炭烤 #二不賣不賣生魚片和牛肉 #四金剛又是什麼？ #有請阿霞飯店第三代掌門人吳健豪 #同時帶來第四代的彌月油飯—王瑞瑤的超級美食家 #吃美食也...

威士忌嗆烏魚子　海味映酒香【林一峰Whisky School威士忌第111課】 烏魚子是台灣人年夜飯桌上少不了的佳餚，也是喜宴上常常吃到的前菜，那種海鮮醃漬發酵後散發著油脂香氣的豐厚海味，在滑潤細密...

主題：沒想到台灣這些小地方 老外竟覺得是「世界第一」?! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Dpae84 來賓：岑永康、張心妍、茵芙、型男主廚吳秉承 各國代表：杜力、法比歐...

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本集主題：「蚵仔煎的身世：台灣食物名小考」介紹 　　 專訪作者： 曹銘宗 　　　 內容簡介： 從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 　　 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 冬粉，其實一直都寫錯字啦...

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