天氣熱就會想到他，甜湯、刨冰都可以搭～～ 【材料】 芋圓 - 熟芋頭 250g - 細砂糖 30g - 樹薯粉（地瓜粉） 100-120g（依水分調整） 地瓜圓 - 熟地瓜 250g - 細砂糖 3...

【黑糖糕，關鍵在炒黑糖！】 軟嫩香Ｑ的「黑糖糕」 是不少人到澎湖必買的伴手禮👍！ 今天阿慶就來跟大家分享兩種口味的黑糖糕✨✨ 其中創意版加入了「地瓜、芋頭、蘋果」， 吃起來的口感非常特別唷！ 此外阿慶...

買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s 玉子燒基本蛋液這樣做 材料 雞蛋 5顆 egg 5pcs 柴魚醬油 2大匙 bonito sauce 2...

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【鑄鐵鍋烤蕃薯】 前幾篇文章都跟大家分享了鑄鐵鍋的選擇與特性，也介紹我手上有的鍋具大軍。鑄鐵鍋一般都不便宜，不便宜的東西要能夠發揮功能到最極致，才不覺得自己浪費💰，看了手上有地瓜，決定來烤地瓜。 ...

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地瓜的鬆軟香甜，也適合做成小點心喔！ 蒸熟地瓜壓成泥後，加上奶油等調味，放進烤箱， 出爐後那種微焦的金黃色澤，綿密又香甜的口感，簡單的美好滋味！ ---------------------------...

過去食譜曾介紹將芋泥完全溶入麵包組織的做法 { 鮮奶芋頭麻花捲 }，它是一份採用速發酵母(直接法) 操作的食譜，而這份「魯邦種蜂蜜地瓜手撕麵包」則是完全採用100%天然酵母，風味上結合了東方人偏愛的地...

Hi friends, 最近真的非常有夏天的感覺 (▼ 食譜在下面 Recipe Below ▼) 讓我在日正當中的中午吃熱的炒青菜也會流汗，就較偏好吃沙拉冷食類。這次就要來分享最近常吃的 3 種沙...

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