抹茶+杏仁奶二食！上星期的自製杏仁奶做多了兩杯，今個星期註冊營養師曾欣欣選擇了我經常配搭杏仁奶的抹茶。自己在家做梳乎厘pancakes其實不難，問題是如果做到餐廳這樣高，就不太clean。例如可以用...

今個星期食譜是自製堅果杏仁奶！上星期的一口燕麥食譜剩下一些椰棗，最適合用來做堅果杏仁奶，所以今個星期主角我選擇了杏仁。傳統杏仁奶只需要三個食材就做到，食材雖少，但工序多，所以我也分享另一個懶人版本。杏...

開頭先聲明，這是我真實的消費經驗心得分享，並非贊助 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼) 當然我也滿希望某天能獲得家樂福食材贊助的啦 (笑) 會想分享在家樂福買的東西，是因為前...

自製杏仁醬真的很簡單，只需要 1 樣食材，有了對的器具，製作過程不用 3 分鐘! (▼ 點開看更多 ▼) ----------------------------------------------...

之前有提到有重新開始自己打豆漿、煮豆漿，這次錄了比較長的影片，加上多的口白，是為了更清楚表達。因為緊張所以有點停頓，大家見諒。 完全從生的黃豆開始處理、泡豆、打豆、煮漿、裝瓶等步驟。現在我大部份都自...

一樣想製作出讓大部份人都能享用的點心，所以瀏覽參考了許多不同的食譜，其實也常敗過許多次，不是口感不對，就是味道不對，但最後終於做出這個讓我滿意的全素、無麵粉、無精緻糖的巧克力花生球! 也讓我很開心、興...

#Stollen #vegan #史多倫麵包 ? 完整食譜 http://www.beanpanda.com/92804 ? 自製蔓越莓乾(小紅莓乾) http://www.beanpanda....

純素藍莓起士蛋糕 Blueberry Vegan Cheesecake 純素飲食不能吃乳製品，所以一般使用奶油乳酪製作的起士蛋糕，在這邊改成用油脂豐富、味道溫潤的腰果以及杏仁奶替代，吃起來非常滑順濃...

美國杏仁飲在台灣不算常見，自己做其實不難 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼) 一開始接觸到全食物與裸食飲食時，就發現一個常見的品項出現在食譜的食材清單中：杏仁奶。 它是純素食...

前陣子接觸了特別的生素食(Raw & Vegan)料理，在 YouTube上看到不少人都有做過這種 全素生巧克力布朗尼，強調無蛋、無牛奶，而且沒有精緻糖。我自己也有做過幾個不同的食譜，試過後，覺得這個...