豆漿凝固 在 食豆花要配辣油? 油麻地地道四川菜 自製重慶豆花 的影片資訊
油麻地近日有一間地道四川餐廳開業,標榜用四川直運到港的原材料做醬汁,煉油、煮醬全由四川師傅一手包辦,口味相當正宗。最特別是重慶豆花,做法和食法也有別於香港,以鹽滷代替石膏粉令豆漿凝固,再配秘製辣油一起...
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油麻地近日有一間地道四川餐廳開業,標榜用四川直運到港的原材料做醬汁,煉油、煮醬全由四川師傅一手包辦,口味相當正宗。最特別是重慶豆花,做法和食法也有別於香港,以鹽滷代替石膏粉令豆漿凝固,再配秘製辣油一起...
我刚买的豆浆凝固了,本来我想退,可是我想先做个小小的挑战嘛,毕竟我是小马哥啦!(本人是专业挑战师,坏豆浆千万不要自己喝!!!) 我是你们最爱的美国朋友小马在纽约!我的思维很怪,逻辑不清,但中文确实是...