一般做雪裡紅可能用芥菜或是油菜，有人喜歡用蘿蔔的葉子，其實也很棒，但是不要用像是菠菜，太細嫩的菜，它經不起搓揉跟醃漬。做雪裡紅的時候，如果是一整顆的，買回來就放在盆子裡面，用鹽慢慢搓揉它，把它放在乾淨...

素食娃菜干貝是一道清爽的菜餚， 也可以當成一道簡單年菜。 不僅低脂、清爽不油膩， 擺盤還很好看而且味道也超棒！ 娃娃菜跟杏鮑菇都是輕爽的食材， 經過頂級橄欖油的融合，襯托出奶油的香氣。 讓整道菜完全不...

【王者榮耀。金馬盛宴】(文末粉絲福利) 今天參加了 #金馬盛宴，品嘗金馬盛宴限定餐點 🍷王品集團嚴選紅酒 Bordeaux Vineam限量版翡朗酒莊有機紅酒，限量訂製款紅酒，是 法國翡馬酒莊集團作為...

您或許想知道的橄欖油小知識，由于美人&品油玩家一次解答給您聽。 Q1.橄欖油在烹調上是否適合熱炒？ Q2.為什麼要選擇頂級初榨橄欖油？ Q3.所有的橄欖油都能夠高溫烹調？ Q4.橄欖油在油炸的使用是...