#收納控 📣看過來!
家庭主婦整理冰箱必備
井然有序的關鍵神器
#保鮮盒 超重要‼️
每次朋友來家中作客
看見廚房抽屜裡層層堆疊的『盒』
人人驚呼我是 #盒子控
沒錯 身為收納控 盒子少不了!
#韓國silicook保鮮盒 爆炸好用👍🏻
💯耐凍-30度不裂痕
(我們家冰箱冷凍是-18度)
💯大小統一可堆疊省空間
💯直放橫拿不漏水
💯卓越密封力 食材保鮮期大延長
💯好清洗 無毒無味不發霉
💯通過FDA/SGS安心檢驗
💯盒身採用嬰兒奶瓶SAN材質 不含BPA
先報告過往本人的收納習慣:
每次Costco採買後 迎接而來的就是分裝大戰
怎麼說?大賣場大份量 回到家要自己分袋包裝
一忙就是兩小時(累)
特別是肉類 牛排我用真空袋(貴)
雞肉沒那麼講究 帶骨雞腿我用保鮮袋分隻裝
放在冰箱裡東倒西歪 反而卡位佔空間
即便是單包裝出廠的雞胸肉、雞腿肉
冷凍後彼此黏TT
明明我只想解凍一包肉
兩三包卻緊緊黏在一起
我又不是神力女超人 根本解不開
或是在冷凍庫為了翻找
抽肉出來不小心砸到腳(痛) 危險啊!
玻璃收納盒確實不錯 我也買了好多
但清洗時手濕滑容易打破 心疼啊!
保鮮袋好用 求環保與省錢 我會清洗重複使用
偏偏有些食物殘味(油)難去除 耗時啊!
或是被骨頭刺破洞 也難再次利用了!
從傳統菜場買的肉 放在紅白條塑膠袋裡
冷凍後擠成一坨
這到底是豬絞肉還是豬肉絲
我常傻傻分不清楚😅
#silicook保鮮盒 救了我!大推!
原來冰箱收納可以如此
#整齊系統化 真輕鬆!
讓我彷彿置身韓劇般的優雅生活
打開冰箱看見排排站好的盒兒們 好療癒啊~
讓我穿上長洋裝+珍珠項鍊 為您演繹
被時尚界耽誤的 #系統收納達人
美美照片請欣賞~
🤩貼心設計就在細節裡
#盒底的波浪脊骨
有效隔絕食材浸泡水分 保鮮效果大提升!
#分類隔板
分類不混雜 切菜備料必備!
#各種尺寸好齊全
長、短、厚、薄、大或小 各種食材都能完美放進去!
甚至整條魚或是整根蔥 都ok!
#直立式擺放
收納不再只是平放 搭配專用底盒可以直著擺
如同文件檔案一樣的系統收納法!
❓收納盒尺寸有哪些❓
#收納盒600ml 扁平款 適合少量食材
前陣子中秋節 我買了一瓶烤肉醬應景
用來醃漬無骨雞腿肉挺不賴 一盒可放兩片
或是像玉米筍、秋葵、輪切鮭魚
這類等食材 都適合!
#收納盒1200ml 高版
厚切牛排絕對沒問題
尺寸容量夠大 可以裝哪些東西 請各位自行想像
這次我把豬絞肉、豬肉絲用透明袋分裝
再收納到盒子裡 終於一目了然!
#收納盒850ml 長條款
可放茄子、秋刀魚、青蔥等細長類食材
#收納盒1900ml 大扁盒
附有分類隔板 分裝備料 輕鬆分類
吃火鍋時拿出來分料 也好用!
❓這麼多款哪種組合最划算❓
✨萬用組合A + 大型食材組合B✨
我自己私心最推是這2個!
組合價划算太多 都是冰箱普遍常用到的尺寸
#可堆疊韓國silicook系統保鮮盒
#最理想的系統保鮮盒
#李蒨蓉美麗101 私密社團開團中
時間有限!數量有限!
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今天滷牛腱❤️
萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物
終於拿來使用了❤️
———食譜如下———
食材:
牛腱一包
(我們買好市多牛腱,買的時候已經分包裝好)
雞蛋好多顆
(也可以滷豆乾或牛肚~anything)
———調味料———
小磨坊滷包1包
八角2顆
五香粉1小匙
白胡椒1小匙
花椒1小匙
醬油200克
冰糖90克(台南style)
米酒50克
薑6片
蔥2根
蒜頭6辦
辣豆瓣醬3小匙
———作法———
1.備妥水煮蛋、牛腱汆燙備用(汆燙時有加薑跟米酒去腥)
2.萬用鍋選「烤雞」模式,將上述蔥薑蒜豆瓣醬放入鍋中拌炒至香
3.放入牛腱、雞蛋,水約700ml(淹過食材)
4.按「豆類/筋蹄」功能即可👍
我們吃起來偏甜不會太辣,食譜的調味都可以再自己調整喔!
#營養師 #牛腱 #滷蛋 #營養 #煮 #萬用鍋 #食譜 #妻的便當 #牛肉麵 #蛋白質 #costco #滷包 #小磨坊 #五香粉 #月桂葉 #料理 #cooking #dietitian
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#人蔘雞湯 #換冷氣 #中伏儀式感
上星期日7/11是今年的初伏。
美國同學po人蔘雞湯,說自從我po出三伏天人蔘雞湯食譜後(2015年),每年三伏時候都來做一桌韓國菜,主角當然是人蔘雞湯。
女兒問,我們家今年的人蔘雞湯呢?
為什麼初伏沒有煮呢?
你教朋友煮,自己卻偷懶!
因為客廳的冷氣兩個星期前壞了!已十年的冷氣,乾脆換新的。
排期排到昨天師傅才來安裝。
這2星期都吹著從女兒房間吹出來的微弱冷氣吃飯,怎喝得下熱湯?
昨晚的韓國人蔘雞湯,同樣用 #萬用鍋 煮,但味道特別好,女兒說又比以前更上一層樓。
~雞只是用了costco的春雞,用最高壓力煮完肉也不柴呢。
~超肥大的水蔘,是疫情前在永和韓國街買的,味道濃。
~加了幾片黃芪,曾看到韓劇有加,多了甜味。
~手上沒有栗子跟松子,苦思用什麼來補強堅果味呢?蓮子沒有辜負我的期待!
煮過很多次的韓國人蔘雞,已抓到精髓,配料的加減可讓人蔘雞味道更圓潤。
最重要還是要用韓國的人蔘,我都用新鮮非曬乾的水蔘,比姆指粗那麼大根約$400。用中藥行的蔘鬚完全不同味。
新冷氣很夠冷,但喝了人蔘雞湯,身體會發熱一直流汗,很有效果了。
昨天是中伏,真巧!
初伏:2021年7月11日
中伏:2021年7月21日
末伏:2021年8月10日
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這週的影片是做常備菜。
防疫居家期間最近都是丈夫爲我做飯,今天是久違的妻子來做常備菜。
用做好的常備菜當下酒菜,晚餐從很早的時間就開始用八寸盛的方式開吃開喝。
(雖然我們每天都在喝酒。呵呵)
妻子負責料理,丈夫負責擺盤料理。
即使是簡單的料理,只要加一點功夫在擺盤上,
也能感覺是吃上一頓豐盛的晚餐。
請大家一定要看喔^0^/
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6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
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https://youtu.be/YWnEi9i4Cl0
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Sea of Memory - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie の Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #八寸盛下酒菜
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
活動內容請參考
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#雀巢鷹牌煉奶 #我的鷹牌料理煉習曲
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“衛生紙是價降喔!!以後都是369這個價格!”. 之前的價格是389. 現在直接降價20塊>>369. 難怪明明沒特價也很多人在買. 好市多自有品牌的好處是. 東西是真的會降價的XDD. ... <看更多>
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本來要入手紅小萬(HD2143)
但爬文發現跟Costco 款HD2141一樣
本週開始線上折扣700
昨天買的時候亂試折扣碼不小心試出來XD
原本的折扣碼只到4/30
所以可以再折200(21spotb)
入手價4499 覺得可以~~
有人問差異~附上之前爬文的表
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