【Fred吃上癮分享】
據說每個離家走跳的遊子們,
都有自己的一本鍋煮藝。
等等~瑞德,這一鍋也太萬用了吧!!!
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#有了萬用鍋誰還跟你慢慢文火燉鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#好市多 #萬用鍋 #飛利浦 飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一 很認真地使用了一段時間 發現它真的是不錯的好物 像是平時要燉煮較長時間的牛腱,它都可以在短時間煮的軟嫩 最大的好處就是不用顧瓦斯爐啊! 在燉煮的過程中,可以自由地做自己想做的事情 另外網路上非常多相關食譜分享,不用擔心買了不會...
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costco萬用鍋特價 在 艾比的小日常 Facebook 的精選貼文
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飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一
很認真地使用了一段時間
發現它真的是不錯的好物
點這裡可以看高畫質新片 https://youtu.be/XwxKuuzitNk
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#13食譜分享 🌸簡易版壽喜燒‼️🌸
15分鐘上菜!一鍋到底方便快速,沒有味醂也能做出壽喜燒味!👻
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️☘️爆香食材
✔️洋蔥1/2顆 (可以更多)
✔️蒜頭40g (隨意)
✔️酪梨油適量
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☘️醬汁 (4~6人份)
✔️屏大薄鹽醬油 70ml
✔️Ebara 黃金烤肉醬 80ml
✔️料理米酒 80ml
✔️冷水或高湯 120ml
📍基本醬汁如上,太鹹補水,太淡補醬料
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☘️煮物
✔️牛小排薄片 ✔️青江菜 ✔️小白菜 ✔️金針菇 ✔️玉米筍 ✔️紅蘿蔔
💁🏻♀️材料完全看個人喜好,愛吃什麼煮什麼有菜有肉就行,豆腐、豆皮也很搭!唯一要考慮的是厚度和鹹度之間的關係,不想太鹹最好切薄好熟、快速離鍋,但太小塊可能會造成表面積過大、沾附過多醬汁,建議大家肉要買薄片的而且最先煮!最有味道~接著下菇類(多醣體勾芡),最後下青菜類快熟、比較不鹹~
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❇️作法
1. 適量酪梨油將洋蔥炒軟後,加入蒜片一起爆香
2. 加入以上3種材料的混合醬汁,煮至酒精揮發後依序放入食材
3. 放入火鍋肉片、菇類、青菜類煮熟就完成
💁🏻♀️可以邊煮邊吃或是整鍋煮好,整鍋煮好建議肉先下釋出的油脂可以讓剩下食材更香,煮好之後肉先單獨取出,所有料都煮好關火再將肉放回鍋中避免過老
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💁🏻♀️今天到舅舅家吃飯,有Costco買回來的一堆好料😍,看到牛小排肉片❗️就很想吃壽喜燒,但沒有清酒和味醂,我看到冰箱有黃金烤肉醬耶!(我推薦的XD)日本的牌子又標榜萬用~一定可以被我調出壽喜燒的味道!基本上壽喜燒醬汁常見食譜是醬油、味醂、清酒、高湯 1:1:1:1.5,因為沒有味醂,我甜味就來自黃金烤肉醬,醬油再減一些鹹度,變成0.8:1:1:1.5,這樣調整很可以!簡單方便超好吃~邏輯是可以用來做菜的XD 萬用醬汁不是叫假的,全聯特價中~推👍🏻
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P.S. 我之前第一次吃,就很多粉絲早就吃過黃金烤肉醬推薦我😂 你們是不是每天逛全聯,更新超快🤣
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本篇是與飛利浦合作影片,真實分享我的使用過程及心得
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【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5
⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa
⭐艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi
⭐艾比.手作WorkShop https://lihi1.cc/6LrPm
⭐艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw
⭐好聽音樂陪你做家事系列 https://lihi1.cc/sOIlH
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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艾比的秘密購物社團▶ https://lihi1.cc/A5bhp
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本來要入手紅小萬(HD2143)
但爬文發現跟Costco 款HD2141一樣
本週開始線上折扣700
昨天買的時候亂試折扣碼不小心試出來XD
原本的折扣碼只到4/30
所以可以再折200(21spotb)
入手價4499 覺得可以~~
有人問差異~附上之前爬文的表
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