日本零食團購+花蓮有機蔬菜箱
最近在看「GENIUS LIFE万全な体調で生き抜く力」,書中寫到一件很悲傷的事:「對現代人而言,攝取脂肪的主要來源依然是動物性食品,但今日家畜和祖先們當年打獵獵物相比早就失去了營養價值,現在的牛和以前的牛說是完全不同種類的動物都不為過」
我懷疑此刻在超市花昂貴費用購入的有機食材,營養及安全價值可能都比不上五十年前我們父母在市場隨手買的菜😔
說到底,以前的環境是怎麼也回不來了,唯一還能找回的只剩下「氣氛」
「ミレービスケット」小圓餅幾個月前從日本飛來邁阿密我家,它包裝上自介是這麼寫的:「まじめなおかし」(是認真的餅乾)這口氣有夠像聯誼場合裡沒聊幾句就宣告自己是以結婚為前提在認真尋找對象的男人一樣。
「認真」一詞放在人、放在工作態度上算是個好形容詞,但認真的餅乾是怎麼回事🤔上網搜尋之後才發現有以下時代背景。
「高知縣無人不知的小圓餅是野村煎豆店從昭和30年(西元1955年)開始生產的產品,當時因為日本準備進入高度經濟成長期(大人忙打拼的年代容易忽略家中小孩)衍生出不少青少年問題。比如少年自殺、離家出走、學生紛爭等各種現象開始浮上檯面。同時,大眾對於食品業的信任開始崩解,像是轟動世間的森永牛奶砷中毒事件、牛肉食品罐頭偽造(標示為牛肉罐頭其實內容是鯨魚肉)這種情境(商人說謊且小孩不乖)野村煎豆店宣示了他們會以誠信為原則、會以最嚴謹態度製造出大人小孩都愛,能夠凝聚家族力小圓餅為己任的決心」(參照翻譯自share view專欄)
昭和30年出生的「認真餅乾」在過了六十六年的此刻依然深受世間愛戴,而且他們強調風味也是昭和年代起就未曾改變的。
但昭和年代風味究竟是什麼風味?
我覺得是瞬間能帶你回到童年時光,是小時候才有的味道😋
也是曾經身為哈日族的我們想沉浸在昭和餘韻時,可以拿來配電影「Always 三丁目の夕日」(永遠的三丁目夕陽)配尾崎豊音樂一起享用的餅乾。
當然,小圓餅口味就如包裝文案,不管爺爺奶奶或爸爸媽媽,還有小朋友都能滿意。說是能凝聚家族力,全家一起吃的餅乾一點都不為過。
本來吃完一兩包也只是停在「令人懷念的口感」,可當我逛超市時才發現留下時代痕跡的小圓餅還真是無可取代。即使美國有機超市裡充滿各種健康美味零食,但沒有任何一項可以接近小圓餅口感、也沒有任何一款零食能讓你心中喚起過去,我想這就是小圓餅的最大價值❤️
終究大家吃的不是零食,而是懷舊感啊。
吃起來如何:脆度很適中,是爺爺奶奶吃不會嫌硬、年輕人吃不會嫌鬆軟的脆度。甜甜鹹鹹,基本上沒辦法停在一小包。估計你開了一小包後會想接著吃第二包。
#其他日本零食
杏仁小魚乾、薯條三兄弟(這次薯條三兄弟難得現身)以及麝香葡萄果凍感覺不用我寫,大家估計都比我更熟悉。
#送禮自用兩相宜的台灣木子果舖水果乾
木子果舖是來自台南玉井的品牌,要是還在上班族年代遇見它我就不用煩惱每次台灣出差要帶什麼伴手禮回日本了。怎麼說台灣都是水果王國,水果乾肯定會受日本人喜愛。台灣木子果舖果乾我個人覺得最大優點是不會過甜!它有大片的無糖芒果乾(甜度靠芒果本身甜度)也有稍甜的芒果青乾(這吃起來就是酸甜情人果,我自己很愛)另外單純個人喜好,我覺得芭樂乾也好好吃
以上各產品不論再怎麼美味都還是歸類在零食(我的健身教練說每週可以有一天Cheat Day,吃讓自己開心的食物零食)換句話說大家購買也請衡量狀況,吃個爽吃個開心就好,不要過量。
#花蓮有機蔬菜箱
因為蔬菜箱已登場過幾次,我就直接寫重點。
花蓮蔬菜的有機不單是農作物不使用農藥,而是從土地開始就嚴格執行非用藥的有機政策。對!都是從未使用過農藥的土地💪🏻
種植農作物的環境經常可以見到動物,比如猴子和山豬會帶家人來試吃。若農作物要驅蟲也是直接派雞來吃蟲,一切再天然不過。
最後我要再把「GENIUS LIFE」拿出來講一下,這本書主要是在聊現代生活中哪些食物以及日常用品可能傷害大腦可能讓身體發炎,導致人們罹癌或得到阿茲海默症等,其中作者關於有機食物的論述很值得參考。
「現代農業不管是使用的化學肥料、灌溉法到基因改造全是為了滿足大量生產的需求。遺憾的是德州大學將1950年到1999年的43種類蔬菜做過比較,研究發現和50年相比,1999年蔬菜內的養分確實下降了許多。換句話說現在這個年代要攝取營養,可以的話還是盡量選擇有機產品吧。
選購有機產品時需要考量荷包,那我(作者Max Lugavere)建議不會連皮吃的蔬果,比如酪梨、柑橘類沒有必要非買有機,但莓類水果、綠色蔬菜、蘋果番茄及菇類等還是盡量選擇有機產品較好」
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 哈囉!我是Chelsea~今天是Cheat day!我跟我的大食怪好朋友Charles...
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cheat day是什麼 在 Facebook 的精選貼文
來~~吖~~
好吃嗎😋?
有健身運動的人都知道
一個禮拜會給自己一個cheat day
就是隨性放肆的吃喝(我自己啦)
但⋯疫情後在家⋯
每天~~都是cheat day~
真的很開心🥳~~(不是啦!是難過)
喜歡吃滿滿奶油霜的肉桂捲來療癒
妳,你們喜歡吃什麼療癒的東西呢?
#王輔立
#西餐沒有那麼難
#疫情快結束
#美食
The Antipodean Specialty Coffee
cheat day是什麼 在 Facebook 的最佳貼文
終於快完成30天的減脂旅程🥳🎉🎊
過程中有許多「意外的」心得分享
減脂成果也 (xxxx)
之後再一一更新~
/
當前最重要的是
你們覺得cheat day該怎麼吃
或吃些什麼來犒賞一下?😂🤣
快和我分享你們的food list ~
#coledaily
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哈囉!我是Chelsea~今天是Cheat day!我跟我的大食怪好朋友Charles、跳跳、大慶一起到好市多買所有我們想買的東西!終於吃到我們一直想吃的韓式部隊鍋🤤還到全聯買了一堆肉和全聯Reese’s花生巧克力布朗尼!今天整個不管熱量了~就是一個開心吃的一天!非常的享受~猜猜看我們挑戰韓式辣雞麵雙倍辣比賽,誰是最終的贏家? 😬😬😬
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(這條片是我低醣減肥一個月的紀錄,濃縮為15分鐘都有少長,但如果唔介意都想邀請你觀看我這一個月的努力呀,THX)
我剪左勁耐終於剪好了呢段低醣減肥片,大家久等了~~!一邊剪一邊覺得很神奇,只是戒了精製澱粉質,短短30日我竟然真係減左咁多磅!體脂,BMI等都改善了(真實減左幾多,請收睇影片),這減肥法真心見效!!講真一開始我都以為我呢個大飯桶一定會捱不過,真係估唔到過程一點也不辛苦,重點仲係飽住瘦!一個月眨眼就過,宜家成個人健康左同舒服左好多,我真心覺得呢個低醣飲食幾好,所以即使現在完成了,我都KEEP住食少D精製澱粉質。
多謝過去一個月大家係FB和IG支持我,又唔嫌我煩日日都POST一日三餐,見好多觀眾和朋友都問我低醣減肥的要點是什麼?其實我呢個30日簡易低醣飲食減肥法的要點好簡單,我綜合左以下6點:
1. 不吃精製澱粉質(即粥粉麵飯麵包等)
2. 可食原型澱粉質(蕃薯,薯仔,南瓜,粟米,藜麥等等)
3. 多吃蔬菜和多飲水(每天飲水量是自己體重X40ml)
4. 每星期運動2-3次
5. 每星期有一日CHEAT DAY放縱日(可吃任何自己喜歡的食物)
6. 早瞓(每晚12點前瞓)
而餐單方面其實無咩特別,如你有睇開我FB和IG,只是不吃精製澱粉質,其他食物基本上都照食,因為不吃精製澱粉質還是有很多替代品,食多左原型澱粉質,又食多左不同的蔬菜和蛋白質,加上飲好多水,餐餐都好豐富和飽足,大家有興趣可上返我IG/FB參考下我食咩呀!!
今次的低醣減肥體驗真係幾開心,ANYWAY如果大家喜歡今次呢條減肥片幫我麻煩CLS,分享給更多人收看,如有任何問題歡迎係下面留言給我,我都會盡量以我經驗去逐一解答~
*YOUTUBE高清版本在此,也請多多支持CLS:https://youtu.be/MNdwNDVnKfU
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cheat day是什麼 在 營養健身葛格Peeta Youtube 的精選貼文
前女友會想要離開你,數學不會就是不會,但肌肉練起來就會好好跟著你。
跟我一樣把強森當偶像的,課程報名就給他填下去:https://www.peeta.tw/fitness/
|葛格有練過,請大家不要隨意模仿|
上次我們挑戰了巨石強森The Rock的一日七餐飲食
這次換挑戰他在欺騙日吃的brioche French toast,
很多的碳水+很多的脂肪,我真的很久沒吃這麼快樂的食物了
特別特別的開心。
如果大家還有想看我吃什麼的話,也可以留言告訴我,我會想辦法吃給大家看
寫些。
巨石強森一日七餐:https://youtu.be/Bg41Ji2oZio
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已經飲食控制2.5個月了
體重降了5kg
平時都是吃健康便當,周末會吃一餐日式料理
熱量也會控制在1000大卡以下
但最近有點控制不住了 覺得一周才吃一餐大餐有點少
想要吃兩餐 但是也不會選高油高熱量的餐點
還是會盡量選原形食物
想問大家cheat day的大餐頻率會怎麼控制
吃的東西還有什麼不錯的選擇嗎
覺得日式料理有點吃膩了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.53.88 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1657858637.A.E6D.html
※ 編輯: vi000246 (210.64.53.88 臺灣), 07/15/2022 15:34:17
就有種不太自由的感覺
心態有點控制不住了XD
※ 編輯: vi000246 (115.43.126.106 臺灣), 07/16/2022 11:54:17
※ 編輯: vi000246 (115.43.126.106 臺灣), 07/17/2022 08:50:41
你能控制這麼好也滿厲害的
※ 編輯: vi000246 (210.64.53.88 臺灣), 07/19/2022 10:38:03
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