開學了! 起床時間從8點多變成6點多
還有點不適應呢🤣
匆忙地煮了白煮蛋、咖啡
抓一把堅果、吃一根香蕉就解決
今天沒有準備地瓜或是吐司
所以我喝燕麥奶咖啡
沒錯,燕麥奶在我眼中就跟地瓜一樣
它的成份就是水+燕麥,碳水化合物比例高
當我喝了燕麥奶,就減少其他澱粉食物
這樣控制熱量比較簡單
我這次是在 惟根小鎮 3VeganTown 買的無麩質全穀燕麥奶
如果有麩質不耐的人可嘗試看看
中午前煮了一鍋咖哩,分裝成小袋放入冰箱
對職業婦女來說,咖哩飯除了營養美味外,小孩愛吃很重要
接小孩下課回來後只要加熱一包咖哩醬、一碗飯
即可快速打發一餐
所以我常自製蔬菜咖哩醬冷凍起來備用
要吃時,再加肉類下去煮即可快速上桌
下午去一趟Costco
看到網友激推烤雞腿,我也買一袋回家
把雞腿秤一下重量,1支200克
熱量估算約為390大卡/支
握壽司熱量:鮭魚肉 15g+飯20g =一貫52kcal
吃之前我準備了四貫拍照
結果雞腿太大隻,只吃三貫就吃不下
你們看圖片的四貫其實沒吃完😅
老實說,這是我第一次吃Costco烤雞腿
沒有細算我也不知道他分量那麼足!
涼拌黑木耳與雞腿吃了之後超飽
握壽司就吃不完了,剩一貫,請老公吃下去🤣
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飲食習慣需要慢慢練習
每餐吃七分飽(不要硬撐)
保持營養均衡的好習慣
就可以吃出健康唷
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我的新書上市了
裡面有更多教大家外食的技巧
也有14日減脂菜單
跟著書中減脂計畫進行14天,輕鬆瘦3公斤
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來分享平日用Costco現成烤雞肉做的幾款簡便料理~家樂福和其他賣場的烤雞拿來用也很ok🥰
✅手撕山東燒雞✌️搭配爽脆的小黃瓜和高麗菜,淋上蒜味醬汁真的好好吃呀!
1. 小黃瓜拍裂,高麗菜切絲,先用鹽抓一抓靜置10分鐘後,用開水將鹽份沖乾淨,並把小黃瓜和高麗菜絲的水份略擠乾~
2. Costco烤雞或雞腿撕成喜歡的大小,如果你的雞肉已經冰過,可以先雞皮面朝下煎幾分鐘,這樣雞肉會很香喔!
3. 醬汁我是參考程安琪老師的作法,把蒜泥.醬油.醋.麻油.烤雞汁(正版的是用蒸雞腿的雞汁,沒有烤雞汁的話就省略吧~)混合均勻。
4. 高麗菜絲和小黃瓜舖盤底,放上撕好的烤雞肉,再灑上一把蔥花,最後淋上調好的蒜味醬汁就OK囉!
✅Costco烤雞懶人料理(雞肉飯. 涼拌雞絲. 各種烤雞貝果. 雞骨蔬菜湯)👉https://bit.ly/2oilI4P
✅Costco烤雞腿變化吃法(各種烤雞沙拉.輕食搭配)👉https://bit.ly/2wyHp4C
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