🏠#Costco好市多 🕵🏻♀️
平均一條$53的紅龍牛肉捲
特價時平均一條只要$42
很划算省$70馬上腦波弱拿了一盒😝
跟好市多賣場熟食區一條$89的牛肉捲
到底哪個比較好吃呢?🤔
紅龍牛肉捲使用紐澳草飼牛肉
加入黑胡椒青蔥增加風味
內含摩佐拉乳酪、切達乳酪
搭著牛肉一起吃剛剛好
牛肉捲比想像中的小條一些
每箱有6入皆有獨立包裝
不怕開封後冰冷凍久了走味
以前舊款的包裝好像六入裝一起$299
當時賣場熟食區牛肉捲價格為$69
現在紅龍價格調整為$319有獨立包裝
加上近年物價上漲我覺得價格也能接受
反而是熟食區的漲3成$89有點誇張🥲
紅龍牛肉捲可用烤箱、氣炸鍋加熱
00使用氣炸鍋200度加熱約8-10分鐘
我喜歡酥脆一點所以調200度
不想要太酥脆180度即可
每台氣炸鍋有些許不同
建議可以適時的調漲加熱溫度及時間
每條將近500大卡熱量不少記得不要吃太多啊~
總體來說我覺得兩種的風味不同
想要當天吃的話可以買熟食區
不想馬上吃可以買紅龍冷凍牛肉捲吃看看
賣場熟食區有時候品質不太穩定
有時候牛肉會有酸酸的感覺
外皮比較沒有那麼酥脆比較軟
00我喜歡回來後使用氣炸鍋烘3分鐘
就變成喜歡的脆皮口感
☀️#00粉絲福利好市多代購
紅龍牛肉捲僅收取$31代購費
代購價每包為$350(好市多價格$319)
純粹回饋給粉絲限板橋自取
因為冰箱冷凍空間有限請先小盒子詢問
若有其他想代購商品也歡迎詢問🧏🏻♀️
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☀️紅龍冷凍牛肉捲 220 公克x6入 $319
💡2021/8/11-8/19特價$249時購入
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🚗Costco好市多
📌全台皆有賣場
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減脂可說是全民運動最重要的是就是減少脂肪也就是油脂的攝取,讓身體可以自己燃燒身體裡的脂肪從而減脂。所以如果你想嘗試一些低卡食譜,weiwei這系列分享都是不錯的選擇。
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來來來說到減脂,真的是需要一件長期奮鬥的事。首先要先能滿足自己的味蕾,哪怕手殘第一次都可以好滿足。跟大家分享的是好市多同款牛肉捲,不過原本的肉捲脂肪實在太多因為裡面實在太多起士跟好吃的肥牛。所以對減脂的朋友不大友善,所以weiwei做的是改良減脂版(也就是少脂肪,下面也會分享正常版該替換的食物)
主要材料:
⭕️麵團材料:高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、酵母粉3克、涼溫水150克、鹽3克、糖10克、橄欖油15克。(此麵糰材料也可以製作為披薩餅皮)
⭕️餡料材料:嫩煎里肌牛肉一塊、甜椒、洋蔥、青蔥、日式燒肉醬、醬油少許、白胡椒粉少許、鹽少許、黑胡椒少許(不吃牛肉的朋友可以改雞胸肉或豬里肌)摩佐瑞拉起士(減肥的朋友可省略)、帕瑪起士粉、低脂起士片,
牛肉捲製作步驟:
1⃣️步驟一:首先我們先來製作麵團(先將所有的粉類與橄欖油,除了酵母跟水先攪拌均勻)
2⃣️步驟二:製作酵母水(涼溫水150ml加乾酵母4g攪拌均勻)
3⃣️步驟三:將酵母水倒入乾粉裡,將麵糰揉至均勻以後,上方擺放一塊濕布將其發酵約30分鐘。
4⃣️步驟四:接下來我們將嫩煎里肌牛肉切片(沒有要減肥的朋友可以選擇牛小排或是牛肉火鍋肉片皆可),加入日式燒肉醬、少許醬油、白胡椒粉少許、鹽少許、黑胡椒少許醃漬約10分鐘。
5⃣️步驟五:甜椒切絲、洋蔥切絲、青蔥切碎(好市多販售的版本只有洋蔥跟青蔥,喜歡青蔥的朋友可以多準備一些)
6⃣️步驟六:準備一個平底鍋,將洋蔥先爆香,分別加入甜椒以及醃製好的肉一起拌炒(這裡建議炒至牛肉嫩就好約7-8分熟)
7⃣️步驟七:將發好的麵糰取出之後分成四等份。
8⃣️步驟八:將要製作麵糰墊板下灑上些許薄粉,將麵糰揉開接近長方形狀。
9⃣️步驟九:將放涼的牛肉餡料以及摩佐瑞拉起士撒好灑滿(低脂版本請直接添加半片低脂起士),放在麵皮中間,並將其包裹起來(這邊的重點是要把口封好避免漏汁)從中間捲起之後將兩邊收口。
🔟步驟十:將卷好的牛肉捲擺放至烤盤上、這邊可以適量的灑上摩佐瑞拉起士或帕瑪乳酪粉,如果熱量想要更低的話就直接撒上些許麵粉即可。
⭕️最後步驟:將牛肉捲靜置約10-15分鐘讓其牛肉卷再發一點。
⚠️最後瞬熱烤箱溫度220度12分鐘(可以依照自己的烤箱脾氣斟酌)
好吃又美味的好市多牛肉捲就這樣完成了!炒好的肉餡也可以直接拌飯、拌麵吃太完美。
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2020年末回顧長文
《今年有做這件事太好了》 Part 3
第一篇講斷食、第二篇講閱讀習慣
這篇跟前兩篇都滿有關系,有點像總集篇
大概就是斷食是第一個項目
而這篇是一部分閱讀書籍的綜合收穫
簡短的說這件事情就是:
和自己深度溝通,並建立自己可以長期遵守的生活紀律
這邊說的生活紀律不是被環境逼迫不得不為的事情
9點之前要打上班卡所以8點一定要起床
這不叫建立紀律,這叫平凡又可悲的社畜
我覺得早睡早起很好,理想是7點左右可以起床
為此我11點多就要上床睡覺,這才是生活紀律
首先就是搞清楚自己想要什麼
分清楚「我想打完黑龍再睡覺」和「我想要早睡早起」
或是「我想吃洋芋片」和「我想要好身材」
徹底理解前後的「想」差別在哪裡
然後讓自己集中心力在後面那種「想」,讓自己去做
但這些都是廢話,可以這麼簡單就辦到的話就好了
我曾經為了減肥強迫自己每天一定要跑10km
不允許自己提出任何藉口,晚上穿了慢跑鞋出門就跑
累的要死很晚才到家,還是出門跑
結果呢?一個月大概減4~5公斤
然後就沒有然後了,心力消磨光,任何運動都懶
(有些人很愛講跑步沒辦法減肥,我每次看到都很想嗆)
這件事情屢試不爽,像這樣跑步跑一個月減肥
開始擺爛懶的運動幾個月腹胖
覺得胖下去不行再跑步跑一個月減肥的迴圈
我已經至少重複過5次
所以我要說的是,不是建立規則就好了
而是要配合自己的個性和心力建立自己有辦法遵守的規則
為此就得好好跟自己聊聊天,了解自己的極限和弱點
就拿第一篇提到的斷食來說
基本規則很簡單:兩天吃一餐,明確且沒有爭議
但是為了讓自己可以長期維持
花了不少心思根據自己的個性建立額外的特殊規則
舉兩個例子,並且講一下理由
特殊規則1:允許自己任意沒有理由的犯規,只要我想要
我發現我在硬梆梆的規則之下註定沒辦法長期遵守
所以改而允許自己無條件犯規,想吃零食就吃零食
想吃炸雞就吃炸雞,想吃什麼就吃什麼
但之所以可以成立,是因為我個人這幾個特質
1. 不特別愛吃甜食,也不特別愛喝含糖飲料
所以我不會因為想吃零食就狂嗑蛋糕、狂喝全糖奶茶
如果有這種習性還允許自己任意犯規的話是很難收拾的
不過這也是我以前硬培養出來的結果
曾經有一陣子我每天都要買可樂喝...
2. 對於熱量控管和食物挑選有一定的概念
所以我會清楚知道我這幾天是不是吃得有點太邪惡
或是我這幾天是不是吃得很乖,多吃點零食也還沒走偏太多
不會吃了超不OK的食物還自我感覺良好
3. 我無心追求卓越,我現階段也沒有心力追求卓越
我沒有要練大肌肌,沒有要以美國隊長為目標
我只求多數人看到我穿著衣服的身材覺得有70分即可
如果目標是頂尖,肯定需要更多的自我溝通和更嚴苛的自我要求
特殊規則2:星文買的Costco大包洋芋片我絕不碰
我們剛開始斷食的時候,在斷食日吃零食的狀況還滿常發生的
所以實際上應該有過半的日子沒有真的斷一整天完全不吃
那時候我們就很常去Costco一次買三包大包洋芋片
很方便,放在家裡就不用整天出去買零食
但買了三、四輪之後我開始覺得不太對勁
我實在太不擅長對抗這種大包裝的零食
放在旁邊我就會想打開,一打開我就會想狂吃
小包的倒是可以打開吃完就毫無懸念
但大包的我就是沒辦法讓自己吃個三口就關起來
如果我因為自己這種個性就不准星文買那也太自私了
所以我才提出這個規則,下定決心強迫自己不碰
真的想吃零食就自己出去買小包的回家吃
他覺得邏輯不通,不就打開吃三口關起來就好
但這麼簡單的事情要我來做
就是內心大戰三萬回合之後繼續吃第四口第五口第六口
其他還有啦,像是不綁定吃飯時間之類的
大概就是這種感覺的調整規則去配合自己的步調
讓那些規則可以約束自己在想追求的方向有些成長
但又不至於讓自己心態崩潰直接擺爛
而不是強求自己的步調跟上規則
斷食抓到要領之後,又讀了一些相關書籍有些心得
就開始往其他面向導入這套機制
對一些自己「想」做但過去沒有做或是做不到的事情建立規則
像是前兩篇說的斷食、閱讀,還有一些生活小事
早睡早起、冥想、運動、抄佛經練字(??? 等等等等
我目前為止感覺都還不錯
有個可以遵守的紀律,會有種覺得自己很棒的錯覺
儘管那些紀律都是些微不足道的小事
明明犯規過很多次,但因為規則上允許自己犯規
所以實際上犯規並不是真正的犯規,真是毫無邏輯
但原來自己的心靈就是這麼好操弄
明年首要展望就是維持這些紀律了
如果明年不幸心態炸裂、紀律全崩的話
我就再跟自己深度對話三天三夜後上來寫道歉文
不過我覺得這一切的大前提
都是要先讓自己處於一個有餘力好好生活的環境
如果每天都要煩惱下一頓飯的錢怎麼來
或是生活無時無刻處於高壓狀態
那大概是不用多想什麼建立紀律了吧
就得先想辦法改善環境或是轉換心態
大概就是這樣!「建立生活紀律」
但為了讓自己可以長期遵守,就要「和自己深度溝通」
說起來好像也不該是個直到35歲才在做的事情
不過我現在有自己很棒的錯覺所以無所謂
最後壓軸是《今年有做這件事太好了》的TOP 1
就 是 投 稿 翻 唱 新 作
ロキ/ゼーノ【歌ってみた】
https://youtu.be/6g3SCKqRJDQ
還沒聽過的話給你聽聽看
我明年也會丟新作來讓大家知道我還活著的
今晚想熱鬧的跟人群一起跨年的話
可以來 杰克音樂 參加跨年活動
我會跟 Colorful Moments 一起上台演出
戴好口罩、勤洗手、好好活著
2020就要過去了,2021也要健康活過去好嗎?
附上我剛吃的2020年最後一餐
Costco的總匯披薩、牛肉捲、沙拉
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炸好之後不但美味還有滿滿的成就感呢
內餡材料部份還可以自己變化
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小菜突然嘴饞很想咬一口酥脆外皮的肉圓
該上哪去吃大家應該都知道吧!!
噹~當然是"彰化肉圓"無誤
肉圓得用油炸,熱量是無可避免的
我們家1~2年才吃一次肉圓,就啥都別管了阿! 哈~
如果你是"肉圓控" 那麼就需留意一下哦
偶爾吃個"涼圓"或"蒸肉圓"減少熱量
這次分享的店家資訊如下
如果你也有好吃的肉圓名單,歡迎留言分享唷 ^ ^
阿三肉圓
地址: 500彰化縣彰化市三民路242號
電話: 04 724 0095
北門口肉圓
地址: 500彰化縣彰化市中正路一段494號
彰化涼圓
地址: 500彰化縣彰化市南郭路一段182號
電話: 04 724 4810
過溝仔肉圓王
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costco牛肉捲熱量 在 全台• 好市多 - #鮮蔬牛肉捲$55 首圖是平均一個的熱量!... 的推薦與評價
本來想發潤餅~ 不過有人敲碗我就先發牛肉捲了一個熱量只要127kcal真的超划算! 一餐吃3~4個有飽足感, ... Longstar熱量研究室 is at Costco好市多_桃園南崁店. ... <看更多>
costco牛肉捲熱量 在 Re: [問題] costco熟食的熱量... - hypermall | PTT消費區 的推薦與評價
主要想問的是最常吃的牛肉捲跟一整隻烤雞的熱量是多少.. : 有人知道嗎?? ... 4 F 推ilbm:阿娘喂~熱量真高以後去COSTCO會節制一點>< 03/03 11:53. 5 F 推devils:. ... <看更多>
costco牛肉捲熱量 在 [討論] Costco牛肉捲是個好食物嗎? - 看板MuscleBeach 的推薦與評價
真正的資料(對照販賣部旁邊貼的重量熱量)
在mfp裡面要用Costco bulgogi bake原文去查
這個是真正的營養標示
好像更划算了?
—以下原文
先上成分
注意這個是兩份 兩份
我最近減脂+斷食中
一天大約吃2300大卡
因為是外食族所以不方便下廚
看了看營養標示
感覺Costco的牛肉捲是個好食物
45%碳水
26%的蛋白質以及
29%脂肪
製作過程理論上是大廠所以應該很乾淨
而且是用烤的不是用炸的
感覺挺健康的?
我都一次吃兩根
回家再喝6份乳清來達到一天熱量
Costco牛肉鬼是個好食物嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.158.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1533795944.A.478.html
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 14:30:02
乳清就只是水的肉
方便便宜快速
我覺得還好
我也習慣一天一餐
鈉含量才1500附近
一餐塞兩根
還有6份乳清
很飽XD
我還會再吃維他命以及b群
不知道能不能這樣替代?
6份也才120
目前86kg
看來我要重新計算了
畢竟要套6份乳清
不知道這樣夠不夠稀釋鹽?
(ps 味精的鈉含量是鹽巴的三分之一,其實味精比鹽巴還要健康)
乳清喝多既然不會洗腎的話
那為何不能用乳清補蛋白質呢?
以我的荷包來看
單吃雞胸肉可以達到滿蛋白質 但是熱量完全不夠
所以只能選擇有熱量有蛋白質的食物達到tdee
然後再用乳清補大半的蛋白質
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 17:31:41
只能吃到三大營養配b群
我覺得很好喝XDD
我一天也才吃190g蛋白質
這樣也才2.2倍體重…
這個不就是看脂肪嗎@@
一天總營養素脂肪大概佔25%
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 18:05:41
不吃白不吃
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 18:15:54
純吃雞胸肉蛋白質是達標啦
啊熱量咧??
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 19:51:28
... <看更多>
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