結果影片忘記放上食材表了(跪 是肉ㄙㄠ、，打得時候還記得，錄音的時候後念得太順口了😂 ✏低脂滷肉臊(2人份) 紅蔥頭30g 蒜頭25g 杏鮑菇250g 板豆腐300g 醬油5大匙 糖1大匙 米酒1大...

之前好像有看到一個留言表示我似乎比較少示範牛肉的料理？不好意思可能留言和訊息太多，後來我沒找到那個留言，我在這邊回覆喔： 這一年因為希望兒子長高，所以家裡吃牛肉的機率比較高，但我的確不常分享牛肉食譜...

《手切滷肉飯》 很多人做這種手切滷肉會用五花肉，我有時候也是，但這次用的豬肉部位是「踏興」（台語，興是”胸”台語的唸法），是豬腋下附近的肉，不是胛心，這部位比較靠近豬五花那，但比五花的油脂少，一樣Q...

今天防疫在家吃要教大家來做一個簡單的牛排配馬鈴薯沙拉。 順便跟大家說一下，我們的商城要開張囉！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ...

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最不挑人使用的不沾鍋開團了🎉🎉🎉 説了好一陣子的韓國Chef Topf不沾鍋要開團，但是一直都只聞樓梯響，不見鍋開團啊！ 我急，但是老劉不怎麼急（這人的個性就是這樣），不過我急也沒用，因為這次推出...

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如果你平常就愛吃台式肉燥，那你更不能錯過這道簡單的 ＃日式肉味噌 老劉對於肉燥的喜好依賴，從他每次出國拍外景就可以看得出來，以往只要他出國一回到了桃園機場，第一句話就是說『我們先去吃滷肉飯』，再來就...

【生菜包牛肉】 久違的陽光再現，今天想來點清爽的料理，卻不想花太多時間，靈光一閃這道菜，就來做吧！你只需要一般市售的壽喜燒醬汁、一顆洋蔥、300克火鍋牛肉片。如果你沒有壽喜燒醬汁，你可以用醬油、米酒...

非常好用的Neoflam 無毒陶瓷不沾鍋全系列已經開到第三團了！ 我也終於把他們熱門的幾款全數拍攝完畢， 做了詳盡的比較👌 可拆式把手的鍋比較適合露營⛺️或是小套房租屋、少開火想省空間的使用～ 這...